Famous Uzbek "Dier" salad: otú kwadebe na imewe nhọrọ maka nri

Salad "Dyer" - bụ otu n'ime ihe ndị kasị ama efere nke Uzbek nri. Oké ọgaranya na tọrọ ụtọ ngwaahịa nwere ike ji mee ka mbụ snacks n'oge nri ehihie ma ọ bụ dị ka a dị iche iche efere, dochie full nri abalị.

Layer nhọrọ

Salad "Dier" esi nri ọ bụla Uzbek odozi akụ. Ntụziaka dị mfe ma na-achọ di ntakiri culinary nkà. N'ihi nkwadebe efere mkpa kasị mfe ngwaahịa: 2 àkwá, 3 poteto, nnu, kukumba, nwa ose, 50 grams nke ike cheese, ihe oriri na mmanụ na Mayonezi.

Ime salad "Dier" dị mfe iji:

1. First obụpde àkwá.
2. Mike ahịhịa poteto, kukumba na egg, cheese nwere ike ji mee ihe maka nnukwu ma ọ bụ obere grater.
3. Na a pan wụsa mmanụ na ikpo ya nke ọma.
4. Na esi abụba ighe poteto ka ahịhịa n'akụkụ niile kpuchie ya browned jikọrọ ọnụ. The okokụre ngwaahịa ga-dajụrụ ma bukọrọ on a nweta akwa nhicha. Nke a ga-enyere wepu ngafe abụba si nduku.
5. Ka anya dị ka ihe niile na ngwaahịa ndị dị njikere, ị nwere ike na-amalite na-ewu. Salad "Diyor" na-anọchi anya a dị peke peke efere. Akpa, na ala nke efere dị mkpa ka poteto. Nga ga-ntakịrị nnu, fesa na ose ma mix ọma.
6. Next bụ a oyi akwa nke grated na àkwá.
7. N'ime ka ọ dị mkpa nke ọma dina si cucumber. All n'ígwé mkpa ka ịgbakwunye ụfọdụ nnu na a obere lubricated na Mayonezi.
8. Enwezu imewe nke grated cheese.

Tupu ojiji nke ndị dị otú ahụ a salad ijide n'aka na-ajụkwa. Ọ bụ zuru ezu na-ahapụ ya na desktọọpụ na ụlọ okpomọkụ.

omenala Mee

Onye ọ bụla onye nnabata ya ụzọ na-eme ka "Dyer" salad. Ntụziaka nke ya nkwadebe, ụkpụrụ na-anọgide n'otu. Ọtụtụ mgbe naanị ịgbanwe usoro na usoro nke nzukọ isi mmiri. Otu n'onwe-enye maka ndị na-esonụ Efrata: 4 sie àkwá, 2 poteto, 100 grams nke cheese, ihe oriri na mmanụ, 2 kukumba, herbs na Mayonezi.

Ugbu a, i nwere ike na-amalite iji kwadebe a salad, "Dyer". Ntụziaka agụnye ndị na-esonụ:

1. Na mbụ ogbo ọ dị mkpa ka poteto na cucumber bee n'ime nnọọ mkpa ibe. Nke a na-achọ a na-nkà. Cheese na àkwá kacha anwụrụ a grater.
2. Na ọzọ na-adọ ọ dị mkpa na-ighe poteto e ghere eghe. A ukwuu nke mmanụ, nke N'ezie, bụ ihe ọjọọ. Ma ọ ga-enye nduku n'elu mma n'anya e ji mara jikọrọ ọnụ. Njikere poteto mkpa awụkwasị na a akwụkwọ towel mere na ọ nwere ike itinye uche anyị dum na ngafe abụba.
3. Iche iche, mix kukumba, egg na cheese.
4. ½ kwadebere ngwakọta mgbasa n'elu efere.
5. Kpuchie ya a ntupu nke Mayonezi.
6. Top na ½ ibe.
7. Ọzọ, ikwugharị n'ígwé.

Icho mma okokụre na efere na chopped herbs. Nke a nwere ike ịbụ dil, chives na pasili. Lee otu onye nwere na-adabere na gị onwe gị na uto.

Salad na ọkụkọ

Ụfọdụ Uzbek ezinụlọ ịkwadebe mba salad "Dier" ọkụkọ. Ọ mere na ọ dị mfe. First na desktọọpụ mkpa ka ị na-anakọta niile dị mkpa na ngwaahịa: 2 àkwá, 50 grams nke cheese, 150 grams nduku achịcha, kukumba na e ghere eghe ọkụkọ, a obere Mayonezi na chives.

salad nkwadebe technology:

1. Kukumba bee n'ime mkpa cubes. Ị nwere ike iji a pụrụ iche grater.
2. Hoo haa na yabasị na àkwá.
3. Mike na grated cheese.
4. Na ala nke salad nnukwu efere dina poteto.
5. Top kesaa cucumber.
6. Wụsa ha na cheese.
7. Tinye ọkụkọ.
8. Kpuchie ya na grated egg. Akpa, na-etinye yolks, mgbe ahụ, - na-edozi.
9. Next bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm.
10. Yet Mayonezi Ọdịdị, na-eme ya na-etolite a okporo.
11. Tinyegharịa niile n'ígwé, malite na poteto.

Little cheese nwere ike ekpe iji mezue mma nke efere. Ọ bụrụ na bụghị na ngwaahịa njikere nduku achịcha, ọ ga-mere onwe ha. Iji mee nke a:

1. Peeled tubers iri na a grater maka Korean karọt.
2. Itucha ọma na mmiri ọtụtụ ugboro.
3. Tinye ihe oriri a colander, iko nile mmiri.
4. Ighe ke a skillet na ọtụtụ nke esi mmanụ.

N'ihi ya njikere ahịhịa ọbụna iri-na-anọ awa ga-ha crunch.

anọpụ iche echiche

Ọbụna n'ụlọ (na Uzbekistan) emela niile nwere otu nghọta salad "Dyer". Nyocha banyere na efere a bụ nnọọ na-emegiderịta. Ụfọdụ na-amasị ya na-atọ ezi ihe na kere. Ke adianade do, ọ bụ nnọọ afọ ojuju na ike ngwa ngwa afọ ju agụụ. Ndị ọzọ na-arụ ụka na nke a salad bụ nnọọ na-emerụ maka ahụ mmadụ. Nke a bụ tumadi ruru ka ibe, nke bụ ntọala ya. Ọ nwere ike kwuru ihe abụọ na-ezighị ezi isi:

1. Mụbara calorie. Ndị na-enwe oké ibu ma ọ bụ na a juputara n'ụtọ, dị ka a salad bụ nnọọ contraindicated.
2. N'oge frying acrylamide guzobere ekpo ọkụ na mmanụ. Nke a carcinogen na-adịghị rapara site enzymes n'oge mgbaze, na ike ekemende eduga aghara nke ụjọ usoro na-amụba cancer ize ndụ.

Ma ndị mejupụtara nke letus e mere n'ụzọ dị otú ahụ dị ka iwelata ekwe omume oghom mmetụta nke ibe. Dị ka ị maara, ọhụrụ na akwụkwọ nri na herbs ikpe neutralize carcinogens. Ha na-eme a efere bụghị otú ize ndụ ụmụ mmadụ. Ke adianade do, mgbe frying poteto mkpa wụsa on a nweta akwa nhicha-emerụ abụba bụ nke ngwaahịa. Proper nri na ezi uche nke a salad ga-enye anyị nchebe ma napụta n'ezie ihe obi ụtọ ya na ọtụtụ Fans.