Gịnị bụ a ọka? The ọrụ nke ọka na ndụ mmadụ

Ọka bụ akụkụ dị mkpa nke mmadụ na nri. Of a cereal ka ntụ ọka, nke na-eji maka achịcha, na-apụta na ndị ọzọ na ngwaahịa. Isiokwu na-akọwa na ọka bụ, ihe di iche iche nke ọ bụ na ya. Ke adianade do, anyị ga-agbalị ịza ajụjụ: mere ọka keere ndị dị otú ahụ ọrụ dị mkpa maka ọtụtụ afọ?

The ochie

Na ụbọchị mgbe nna nna anyị hà na ndị mmadụ na-adịghị n'ezie anya dị ka ha na-tumadi duru a akwagharị, bụghị egbu ogologo na otu ebe. Na ọ bụghị n'efu. Darwin ahịrịokwu "ije - nke a bụ ndụ" bụ nnọọ eziokwu. Iji nweta ihe oriri, ha nwere na-egosi ubara ọrụ, mgbe niile na-ele anya. Ná mmalite, dị ka anụ ọhịa ahụ, ọ bụ n'ebe ịta nri, na nkpuru nke ụfọdụ osisi ma ọ bụ nke foduru nke mmemme nke anụ.

Na Itie nke oge na mmalite nke n'oge ụmụ mmadụ nọ na-achụ nta na ịkụ azụ, dị ka ụfọdụ na mgbọrọgwụ na mkpụrụ osisi nwere ike na-agaghị eri. E wezụga ụbụrụ, nke amụbawo, na-achọ a otutu calories na protein. Ọtụtụ mgbe e mesịrị, ndị mmadụ ji nwayọọ nwayọọ kpaliri subsistence ugbo. Ha malitere domesticate na izu na ụmụ anụmanụ, na-agbalị na-eto eto nke mbụ a kụrụ akụ. Ma eleghị anya, ihe kasị dị ịrịba ama kụrụ, nke na-anọgide na ndị kasị mkpa, na a ụbọchị, bụ ọka. N'isiokwu a, anyị ga-ahụ kpọmkwem ihe ọka na ihe mere ha ji na-akpọ ọtụtụ cereal osisi.

mbido

Iji malite iji nyochaa mmalite na ala. Okwu ahụ bụ "ọka", site ọtụtụ ndị chere nke ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị, nke a Common Slavonic okwu na-enwe nkịtị mgbọrọgwụ na ochie German Geits - "achịcha." Ma Dahl, ọ na-abịa site na okwu "pịa", nke ahụ bụ na-anakọta wheat maka nhazi. Ya mere, ihe bụ ọka? Azịza ya dị mfe.

Ọka - a ọnyà aha nke ọka, nke bụ ihe kasị juru ebe niile a akpan akpan mpaghara. Ka ihe atụ, ke edem edere Russia ka a na-akpọ barley, na Ukraine - ọka wit na rye. ka mgbe kwuru na, n'ozuzu ha, ọ bụla cereal osisi na-toro kpọmkwem maka ụdi collection na ha were na nri. Ka ihe atụ, oat - bụkwa ọka. Dị ka anyị na-ahụ, nke a echiche ọtụtụ ụkpụrụ. Iji ghọta ihe nke ọka, m chọrọ iji mara ndị na-esonụ: na okwu a ejikọrọ ọtụtụ ndiife okwu, ilu na akụkọ na-emeghị. Nke a na-ezo na elu uru nke ọka, nke ha nwere na ndị mmadụ n'oge ochie. Ma, gịnị mere?

Isi ọrụ nke

Ọka bụ na ka ndị dị oké mkpa mgbe niile. Isi ihe mere - ha ekwukwa n'akwụkwọ uru. Dị ka ihe atụ, na mgbakwunye na-elu-edu wheat nwere otutu protein carbohydrate, otú n'oge ochie na mmepụta nke nri-akwụ ụgwọ dị ukwuu anya. Ma mgbe ụfọdụ ha dị nnọọ rie. Ọbụna taa, achịcha - ọ bụ ihe akụkụ nke ihe oriri nke ndị mmadụ. Ọzọ mere - eziokwu ahụ bụ na ọka na-adịghị deplete ala dị ka ukwuu dị ka ndị ọzọ omenala. Ka ihe atụ, sunflowers. Ha mkpụrụ n'ubi nwere ike ịbụ ugboro ugboro.

Na mgbakwunye na ọka, nke na-eri mmadụ na-eto eto nri. Ka ihe atụ, oat, nke mgbe niile e weere ihe dị mkpa na ihe oriri nke ịnyịnya. Na ndị ahụ na-azụ iji ya maka nri. Oatmeal a na-ewere nnọọ uru na dietary ngwaahịa. Ọ na-atụ aro maka ojiji maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na ọrịa na nke eriri afọ tract. Ya mere ugbu a, anyị maara na ihe mkpa ọka.

nri

N'okpuru echiche nke ọkà mmụta sayensị, ndị nna nna anyị malitere iri umu ahihia na-eri nri ọtụtụ narị puku afọ gara aga n'ụdị porridge. Ọka e tinye na steamed na ọkụ, nke mere na ha na-aghọ softer. Mgbe ahụ otu onye malitere na-emepụta ntụ ọka. N'ihi nke a a nkume igwe nri - ewepụghị nkume okirikiri, n'etiti nke jupụtara ọka na ala, nke si na ntụ ọka na-ama butere nri na a dịgasị iche iche nke achịcha.

Na n'etiti nke Asaa narị afọ na ọ malitere na-emepụta na pasta, nke dị ugbu a dị nnọọ nkịtị nri na akụkụ nri ka ndị ọzọ na ngwaahịa gburugburu ụwa. Ya mere, anyị na-aghọta otú asugharia okwu "ọka". Na kwa na anyị maara ihe ọ pụtara na ihe dị mkpa ugbo na gburugburu ụwa.