Gịnị bụ kabeeji: ọkwa, nkọwa, foto, cultivation

Onye ọ bụla maara na kabeeji bụ nnọọ uru na tọrọ ụtọ nri. Ọ bụ ihe jupụtara vitamin na Chọpụta ọcha dị mkpa site na ahụ mmadụ. Enweghị kabeeji na-esiri ofe. Ya fermented, stewed, pickled, na na. D. Na ọhụrụ akwukwo nri na a na-eji dị iche iche salads. Ya mere, ndị nwe ubi mgbe toro a osisi.

E nwere ọtụtụ variants. E nwere ụdị ndị dị otú ahụ dị ka brọkọlị na kọlịflawa pulite, kabeeji, Brussels pulite, e nwere ọbụna iche a umu. Onye ọ bụla n'ime ha nwere ya peculiarities. Na-eto eto a ọma akuku, okpomọkụ esenowo kwesịrị ịma dịgasị iche iche nke osisi na ya atụmatụ. N'ihi na dị iche iche nke efere ruru eru ya ụdị kabeeji.

General e ji mara

Im ajụjụ nke ihe na-eme kabeeji, kwesịrị ịṅa ntị e ji mara ya. All iche ma e wezụga Beijing, akwukwo, Chinese na acha iche na-biennial osisi. Mgbe ozuzu bụ a ga-atụle a akwukwo nri. N'afọ mbụ nke biennial iche ịzụlite a rosette nke epupụta na nchekwa akụkụ (isi). Na-anakọta mkpụrụ maka cultivation, mkpa ichere ruo n'afọ ọzọ.

All iche kabeeji nwere ike kere n'ime 3 iche iche. The n'oge dịgasị iche iche dị njikere maka collection n'ime 2-3 ọnwa mgbe ntoputa. Nkezi mkpụrụ akuku iche mgbe 3-5 ọnwa, na mgbe e mesịrị - mgbe 5-7 ọnwa.

Dabere na ozuzu na nzube, ọ dị mkpa iji gbakọọ collection oge. Ọ bụrụ na ị chọrọ a spring kabeeji maka ọhụrụ salads, maa na-ahọrọ mbụ-ụdị omenala. Mbubreyo iche adabara ihe ubi akwụkwọ nri maka oyi.

seedling

N'ịchọ etinye na n'ubi ya a magburu onwe akwukwo nri, ị ga-mara ebe ọ na-etolite kabeeji, dị ka akuku ya osisi. The ezigbo oge maka ozuzu seedlings atụle February - May. Na nke a, ijide n'aka na-gaa na akaụntụ, mgbe na-eche maka owuwe ihe ubi.

Mkpụrụ na-kacha mma kụrụ ite na peat. Seedlings na-adịghị anabata transplanting. Ya mere, ha na-ekpe ndị a tankị. Mgbe seedlings ga-40-60 ụbọchị, ha na-kụrụ n'ala na akpa, ebe ha na-eto. I nwere ike ime nke a a obere tupu, ma ọ dị mkpa na-enye ha na ndị kasị mfe ọnọdụ.

Ọ bụrụ na ọ bụ n'oge spring akuku a rụrụ na a griin haus. Ebe a frosts agaghị emerụ osisi. Ha na-eto dị otú ahụ gburugburu ebe obibi siri ike na ahụ ike, dị njikere na-eto eto na n'ubi.

History of cultivation

Seedlings nke kabeeji, iche nke na-mara anyị taa, na-eto eto na akwa nke oge ochie ndị mmadụ ọbụna 4 puku. Afọ gara aga. Nke a na akwukwo nri nke pụtara na Central, Western Mediterranean na e ji mee ihe dị ka ihe oriri site oge ochie Ndị Rom, ndị Ijipt, na ndị Gris. A ikwu nke kabeeji, site na nke oge a na ụdị nke Kochan, a akwukwo dịgasị iche iche.

Na usoro nke mmepe nke mmepeanya na ahia nke osisi, na-eji nri, ọ malitere na-eto eto na na n'ebe ọwụwa anyanwụ n'ókèala. Dabere na okwu nke ihu igwe, ala malitere ịpụta ọhụrụ iche kabeeji.

Na mba anyị, a na osisi ka na-13-15 narị afọ si Western Europe. Kabeeji bụ ike ná ndụ nke ndị bi Russia. Ebe ọ na-e-emezu ọtụtụ iche. Ha na ugbu a na-exporting na mba ndị agbata obi. Na narị afọ nke 19, e nwere 22 iche kabeeji. Ụfọdụ n'ime ha bụ ihe pụrụ iche.

Tupu revolutionary oge anyị ubi anyị malitere na-eto eto dị ka mkpụrụ nke a osisi. Interbreeding na nwa afọ umu, ha nyere a ọtụtụ ndị ọhụrụ na iche. Ebe ufọt ufọt narị afọ nke 20, breeders me iche na ụba mkpụrụ, iguzogide ihu igwe na ọnọdụ.

adọ ụdị ụfọdụ

Today na mba anyị na-eto eto ma na mpaghara na dị umu-anọchi anya omenala. Ha ọnụ ọgụgụ ugbu a akarịala 133 umu. E nwekwara ụfọdụ iche kabeeji adọ ụdị ụfọdụ. Ha kenyere a welara F1.

Na ala ha mejupụtara gụnyere 24 na 58 gafere artificially dị n'ubi. Breeders na-arụ ọrụ a direction ekwe omume ike iche na-eguzogide ọgwụ dị oghom ọnọdụ ihu igwe.

Ịnakọta owuwe ihe ubi dị iche iche a kara aka, ọ bụ omume na-eri ihe a na akwukwo nri ofụri isua. Ndị mbụ na ụdị chara n'onwe na April. Mbubreyo kabeeji amịrị a owuwe ihe ubi ruo mgbe October. Omume na-echekwa na akwụkwọ nri ruo ogologo oge.

kabeeji

Otu n'ime ihe ndị kasị na mba anyị bụ na kabeeji. Ọkwa, nkọwa na dabara otu a na-ekewa ndị mbụ, n'etiti na mbubreyo. Ọ na-ekwesịghị toro na otu ebe.

Seedling na-etolite ọma na-esote eyịm, poteto, tomato na cucumber. The ala na-akwadebe ke iduọ. Ya gwuo ala ma na-eme ka fatịlaịza (nsị, humus) ke ichekwa 4 n'arọ / m². N'oge opupu ihe ubi n'ala esighi ike. Ọ dịkwa mkpa ime ka fatịlaịza. The n'olulu na-kụrụ seedlings. The olulu jupụtara humus na nri. Ọzọ, mmiri a na-wụsara n'ime ha. Mgbe ọ na-etinye obi gị dum, na-amalite n'ime bụla nke ọma ka seedlings. Ha mgbọrọgwụ usoro kwesịrị inwe a clod nke ụwa.

The anya na ọdịda ga-75h35, 60x40 ma ọ bụ 50x50 cm. N'oge mbụ nke atọ a rụrụ gburugburu ọ bụla osisi kwa ụbọchị. Mgbe 1.5-2 izu ike-mmiri na a ngụkọta nke ebe ifuru akwa.

Ndị kasị ewu ewu na mba anyị ndị dị otú ahụ iche dị ka n'oge: Number otu Gribovsky 147 (isi 1-1.5 n'arọ), The June (1-12 kg); Mid-: 1432 Golden hectare (1.2-2 n'arọ) Stakhanovite 1513 (1.5-2.5 n'arọ); Older: enwechaghị ahụmahụ 611 (2.5-3 n'arọ) ino na mkpu 1474 (3.5-4 n'arọ).

Scotch Kale

Site n'ịmụ ihe na-eme kabeeji, ọ dị mkpa iji tụlee ụdị dị ka ụdị nke uhie. Nke a subspecies bụ nke gara aga otu nke omenala. Ọ na-akwanyere ya ùgwù site acha odo odo-acha ọbara ọbara na agba nke epupụta na kabeeji isi. Ọ bụ ihe na-eguzogide ọgwụ na oyi na-atụ osisi. Ọ na-eji maka salads, gụnyere dietary. Nke a na akwukwo nri Pịkụl. Medicinal Njirimara nke osisi na-ọtụtụ-eji mpako na nkà mmụta ọgwụ.

Nke a na omenala a kụrụ na-emeghe n'ala. Ya okwu uto nke 160 ụbọchị. Na-eche na akuku nke seedlings na-emepụta dị ka kabeeji. Popular iche - Ihe Nlereanya F1 (4 n'arọ) Firebird (3 n'arọ), Juno (1.2 n'arọ).

Savoy

Savoy kabeeji (foto ọkọnọ mesịrị) ka wrinkled epupụta. Ha na-kpuchie na egosipụta na ụfọdụ. Ọ na-eri ọhụrụ ma ọ bụ mgbe okpomọkụ omume. Echekwara a akwukwo nri bụghị dị ka ogologo dị ka ọ bụ onye ikwu nke kabeeji. Ma uto na dietary e ji mara dị nnọọ elu karịa nke ikpeazụ.

Savoy omenala nwere a elu ọdịnaya nke vitamin C, ịnweta ma protein mmiri. Nke a dịgasị iche iche na-toro n'otu ụzọ ahụ dị ka gara aga iche. Ọ dị mkpa n'ime akaụntụ okwu nke ọdịda nke ya seedlings.

Popular ọkwa - MILA 1 (3 n'arọ), Jubilee 2170 (0.8 n'arọ), Akporo (2.5 n'arọ).

kohlrabi

Savoy kabeeji, a foto nke e weputara n'elu, ọ na-oké ya dietary àgwà, ma ọ na-echekwara ka ogbonye. Ya mere onye nnabata ígwè ọkwa-eji ndị dị otú ahụ dị ka kohlrabi na nkwadebe dị iche iche efere.

Nke a kabeeji stalk nwere a * Tụkwasị na udi. Na na ọ na-eji na soups, salads. Nke a na akwukwo nri extracts nnukwu zaa na a elu ọdịnaya nke vitamin C. Ọ toro na griin haus na-emeghe usoro. Osisi na-akụ na a anya nke 25x15 cm.

Owuwe ihe ubi na-ewe ebe mgbe ị ga-aghọ 8-10 cm n'obosara. Na mba anyị na-akacha toro Picante (0.5-0.9 n'arọ), Vienna White 1350 (2.5 n'arọ).

Brussels pulite

Isi Iyi nke protein maka ahụ pụrụ ịghọ Brussels pulite. Site na nke a oke-anọchi anya ọkwa n'ihu belokochannaja otu 1.5. Nke a na osisi nwere a ogologo azuokokoosisi, nke bụ obere kochanchiki ịzụlite na axils nke obere epupụta.

N'oge mmepe nke usoro dị mkpa iji ike mpempe akwụkwọ nri nitric osisi. Mgbe kochanchiki ibu-amalite, ọ dị mkpa iji site-potassium fatịlaịza. Na-eto eto ahụ na-epulite na ọhịa e ji dị ka a kama ogologo usoro. Seedlings na-enịm ke olulu na a ugboro ole 60x60 ma ọ bụ 70x70 cm. Nke a na osisi na-adịghị mkpa ukwuu mmiri. Naanị na karịsịa akọrọ oge dị mkpa iji soro a ezu larịị nke ala mmiri.

Domestic ọrụ ugbo toro iche dị ka Hercules 1342 (20-30 kochanchiki), cassia (60-70 kochanchiki).

kọlịflawa

Ịtụle ihe kabeeji bụ, anyị na-apụghị ileghara anya ọzọ na-ewu ewu iche iche. Isi ya na-eri, ya anya ka ike proliferating inflorescence. N'ihi ya aha nke dịgasị iche iche. Nke a kọlịflawa.

Ọ ngwa ngwa ga-abụ abụ. Naanị mgbe 15-20 ụbọchị mgbe akuku osisi n'ala, isi ya bụ ugbua adabara nri. Nke a na akwukwo nri bụ nro na uru. Ịkwadebe ya na ihe niile kwere omume ụzọ.

Best of niile omenala na-etolite na okpomọkụ nke 14-17 ogo. Na nke a iru mmiri na ala nwere ike ala. The osisi anaghị anabata ike akọrọ ifufe. Tupu akuku ala ịmụpụta na nsị, humus. The mbụ ogbe nke seedlings kwukwara na olulu na njedebe nke April. Mgbe e mesịrị, ị pụrụ ime ka ọ bịa ọzọ 2-3 na 10 ụbọchị nkeji. Owuwe ihe ubi a rụrụ na 2-2.5 ọnwa.

Taa ina iche dị ka snow ụwa (650-850 g), Express (350-500 g).

brọkọlị

Brọkọlị na kọlịflawa bụ ezigbo ndị ikwu. Ma akpa nke ha na tastier. Na brọkọlị isi loosely apịaji. The nri bụkwa adabara na ala nke Ome. Ya mere, nke a dịgasị iche iche a na-akpọ brọkọlị.

Nke a na ụdị na-adịghị okomoko ka na-eto eto na ọnọdụ. Ọ nwere ike na-ozugbo vyseevat n'ala ke mbubreyo April. Ọ bụrụ na ị chọrọ na-anakọta owuwe ihe ubi na daa, ya nọdụ ala June. Ọ dịkwa ike na-akụ seedlings. Ọ na-aghọ ndị kasị sie ike na 35-45 ụbọchị mgbe ntoputa nke Ome. Nkeji olulu bụ 20x50 cm. Mkpa ka esighi ike ala, ahihia akwa na mmiri ha. Kasị toro iche Linda (0,5 n'arọ), Monterey (1.9 n'arọ).

Kale

Ọ bụrụ na ihu igwe na mpaghara e ji obere okpomọkụ, ọ dị mma ịtụle dị ka onye ọzọ ozuzu Kale. Nke a bụ a biennial osisi. Ọkọnọ klas na-agụnye nri na ornamental umu.

All ụdị akwukwo kabeeji ike ga-eji maka nkwadebe nke dị iche iche na efere. Karịsịa mgbe ntu oyi. Ma, ọtụtụ ndị a na umu na-akọ dị ka ihe ornamental osisi n'ogige. Culture nwere a lyre ekara pinnate epupụta. Ha na agba dịgasị si green na violet.

Nke a dịgasị iche iche nwere ike kụrụ oghe n'ala seedling usoro. Ọ dịghị achọ ka a nnukwu ego nke mmiri.

Mpempe akwụkwọ kabeeji ka salads, na ya iji dị ka ihe mmako n'oge pickling. Ọ bụ uru na-arịba ama na gbalaga mpempe akwụkwọ na-agụnye ụfọdụ iche nke Chinese kabeeji. Otú ọ dị, nke a omenala nwere ike toro na Kochan na polukochannoy iche-iche. N'adịghị ka akwukwo iche, kabeeji bụ nnọọ achọ na atọ. Ma, ya mkpụrụ dị elu n'ihi na nke obere ntozu okè.

Ekwukwa n'akwụkwọ na ọgwụ Njirimara

N'agbanyeghị nke umu, Kale nwere nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru. Ọtụtụ iche na-eji dị ka a dietary nri. Ya e ghere eghe, stewed, agbanwe ụtọ na eri raw.

Dabere na ibu ọnọdụ, na akwukwo nri na-akawanye a ụfọdụ set nke Njirimara. Ọ bụrụ na atọ kemgbe ụkọ, na kabeeji ga nwere obere sugar. Na kacha okpomọkụ na ìhè ọnọdụ ọ ejisie imubanye ọzọ nke vitamin C. The mejupụtara na-agụnye a obere ego nke akwukwo nri protein. Ma, ọ na-ọma etinye obi gị dum site na ahụ mmadụ.

Ọzọkwa, a na akwukwo nri bụ a ọgaranya na-enye vitamin. Nke micronutrients ọ na e dere calcium, potassium, site, sọlfọ, chlorine. Ngwaahịa a bụ bara uru ọ bụghị naanị ọhụrụ kamakwa pickled ụdị. Ọ na-eji dị ka onye ọzọ na ngwá ọrụ na ebe e si nweta nkume si imeju, ńsí eriri afo, na maka rụọ ọrụ mgbaze.

Ịhọrọ kabeeji iche iche maka pickling, mkpa ka ị na ntị ka Slavyanka, Yuzhanka 31 Biryuchekutskuyu 138 Volzhanka 9. Nke a na elu-ekwenye ekwenye ubi. Ha na-etolite a nnukwu isi. Ha kọwaa a elu sugar ọdịnaya na-eso gbaa ụka usoro mma. All vitamin na mineral ndị dị iche kabeeji bụ ifịk ifịk na metabolic Filiks ke idem.

Ndị mmadụ na-ahụ mgbe nile na-eri nri na ngwaahịa a, enwekwu ọgụ, na-na-mma mgbaze. Ya mere, nutritionists nwere ike ikwu na-eri nke a na akwukwo nri a dịgasị iche iche nke ọrịa na maka mgbochi. A dịgasị iche iche nke akara ule dị taa ekwe bulie ọ bụla version of nri ngwaahịa dị ka gị uto.

Ebe atụle ihe kabeeji bụ, ị nwere ike họrọ nke kacha mma iche iche maka gị ogige. Ekwesị na-elekọta ga-eme ka na-akpọkọta ọgaranya-ewe ihe ubi. Mgbe nile na-eri nke a akwukwo nri nri, nwere ike melite ike, agbam ume ọgụ, na ọbụna tufuo ọrịa ụfọdụ.