Gịnị ọṅụṅụ hụrụ n'anya Hemingway? Mmanya nke oké dere

Hemingway n'oge ndụ ya ọ gara na nke ụwa. The N'ihi nke a njem ghọrọ ọhụrụ akụkọ na akwụkwọ ọgụgụ. Ma a gara mba dị iche iche wee nye ya naanị a otutu akpali akụkọ. N'oge nleta ndị ahụ onye dere ka anakọtara otu nnukwu collection of Ezi ntụziaka maka mbuaha mmịn. ha niile na-agba aha ya, ma dị iche na ndị mejupụtara nke onye ahụ. Were, dị ka ihe atụ, "Hemingway". Mmanya na otu aha bụ maara bartenders mba dị iche iche.

Ebe nchekwa nke Cuba

N'ịbụ na Liberty Island mere onye dere ike ọhụrụ akụkọ. Ọ bụ ịga nke ọma otú ahụ a afọ mgbe ya e kere eke ọ na-e ọdịda nke Pulitzer Nrite. Ndị dị otú ahụ a elu nwale nke ọrụ ya bụ naanị nnweta. Hemingway karịrị afọ nke ndụ na Cuba ka mụtara na njikere nke a dịgasị iche iche nke na-aba n'anya. Otu n'ime ha bụ a ngwakọta nke "Hemingway" mmanya na a aha dị nnọọ ukwuu a guest si America. Mgbe ụfọdụ, ọ ọbụna ya onwe ya na-akwadebe ya, na-eme ihe dị mkpa mgbanwe. The ọṅụṅụ bụ nnọọ na-akpali, ma adịghị mgbagwoju anya.

N'ihi na ọ ga-mkpa nwere dị 45 milliliters Roma-acha ọcha, 25 milliliters nke mmiri grape, 20 g nke gburu ice, 10 ml nke a udara mmanya ogbugbu na a ụzọ lobes nke wayo.

"Hemingway" (mmanya) dị mkpa iji kwadebe na-esonụ otú:

1. Otu slice of lime bụ nke mbụ dị mkpa ka afanyekwa si na ihe ọṅụṅụ.
2. Yet niile na ngwaahịa na-akwadebe na a shaker na iti ọma.
3. The ngwaahịa dị njikere. Ugbu a, ọ nwere ike wụsara n'ime a iko na ihe ọṅụṅụ, tupu-mma na fọdụrụ iberi nke wayo.

Nke a yiri ama Cuban mmanya "Daiquiri". N'ezie ọ bụ na ọ bụ na nkọwa Hemingway.

A yiri version

Nnọchi nke ụfọdụ Efrata ma ọ bụ ha oke mgbe ụfọdụ na-eduga ná atụghị anya ya pụta. Ya mere, otu n'ime ndị enyi nke onye dere ya, dị na ha uto mmasị, mepụtakwara a ọhụrụ mmanya. Ọ bụ, ụkpụrụ, na-echeta isi nhọrọ. Otú ọ dị, ihe ndị mejupụtara bụ nnọọ ezi na ọ ghọtara Hemingway onwe ya. Mmanya na-akwadebe mbụ ụzọ nke ndị na-esonụ na ngwaahịa:

100 milliliters nke Bacardi Elu ihe ọṅụṅụ nke onye wayo, na abụọ teaspoons nke mmiri grape na mmanya ogbugbu Maraschino.

Na usoro nke na-akwadebe ihe niile ahụ e nwere ụfọdụ nuances:

1. All Efrata ọnụ na ice (5-6 iberibe), anakọtara na a blender.
2. Eti ngwaahịa kwesịrị iso nke abụọ nkebi. Mbụ ị chọrọ iri abụọ sekọnd ighikota ngwaahịa na obere okpomọkụ.
3. Mgbe na ngwá kwesịrị ịgụnye na zuru ike na-anọgide na-akpali ọzọ iri atọ sekọnd.

Jiri ya dị ka a ọṅụṅụ weere na a Martini iko. Ọ bụ ihe kasị mma ruru eru n'ihi na nke a.

ụgbọ elu nke fancy

Ewere n'ime akaụntụ obosara ọdịmma nke ama nta akụkọ, nwere ike iche ọ bụla n'ime ụzọ ndị nkwadebe nke ya a ma ama ọṅụṅụ. Ernest bụ nwoke ihe, ọhụụ na a akwa ahụmahụ. Ọ na-agbalị ịmụta ihe ọhụrụ.

Ya mere mfe iche na o nwere ike na-amasị na-adịghị nnọọ ọkọlọtọ version. N'ihi na ọ ga-mkpa na-acha ọcha rọm, sugar sirop, mmiri grape na cherry mmanya ogbugbu na ruru nke 4: 1: 2: 1. Na-eme ka a mmanya "Hemingway" dị mkpa otú ahụ:

1. Mkpụrụ osisi grepu bee na ọkara na wepu mma site n'otu akụkụ nke anụ ahụ.
2. Etinye ya na a blender.
3. E na-etinye na ike nke mmiri. N'ihi na flavor i nwere ike tinye lime ihe ọṅụṅụ ebe.
4. Iji ngwakọta, tinye ntakịrị ice na whisk juputara niile.
5. Ihe uka na-wụsara n'ime bee site na iji ya dị ka iko.

Ihe ndozi na a mmanya "Hemingway" nwere ike ịbụ otu nke oroma. M ga-asị na ya iji bụghị nnọọ adaba. Mobile bee nwere ike mgbe ọ bụla na-atụfu udi, otú ahụ ka nta akụkọ nwere ike na o siri ike ga-esi nri ya. Ọ ga-kama awusirim ọdịnaya n'ime a iko.

The mbụ uzommeputa

Mgbe ụfọdụ nnukwu ọzọ, bụ ebe e nwere nnukwu nhọrọ nke na-aṅụ, mee ihe ọhụrụ mmanya "Hemingway". Ntụziaka nke ya nkwadebe pụrụ iyi ihe na ezi-akpali.

N'ihi njọ chọrọ maka 50 milliliters nke na-acha ọcha rọm na mmiri grape, 25 ml nke lemon sirop na abụọ mmanya ogbugbu: udara na "Triple Sec", 20 milliliters nke wayo ihe ọṅụṅụ, 8 grams shuga, 150 grams nke gburu ice na mmanya cherị na Mpekere mkpụrụ osisi grepu .

Nkwadebe nke ihe onunu na-mere na atọ:

1. All mmiri na-depụtara na Ntụziaka, ma e wezụga mkpụrụ, ezukọ na a blender.
2. Iti ruo mgbe ezigbo ngwakọta.
3. Yet n'ihi mmiri mmiri site na iko, wee icho mma udara na mkpụrụ osisi grepu (ma ọ bụ wayo). Ị nwere ike ịhọrọ otu ihe.

The ọṅụṅụ enye nnọọ aromatic na ezi ụtọ. Nke a abụghị nnọọ na mbụ nhọrọ adabara a nnukwu ụlọ ọrụ, ị na-niile ka ha mma ma na-achọ nwere fun. Otú ọ dị, onye so dee ya onwe ya ga-siri ike na-aṅụ ya. Ahụhụ na-adịbeghị anya si arịa ọrịa shuga, ọ ẹse sugar na-aba n'anya.

-Aṅụ maka bohemian

Absinthe-atụle ga-ihe ndị oké ozu ọṅụṅụ. Ọ na-kweere na ọ bụ ndị ọzọ kwesịrị ekwesị n'ihi na aesthetes na nka. Ikekwe nke a n'uche, e guzobere n'ihi na ihe ọhụrụ isi nke ọṅụṅụ. N'ihi na mgbakwunye na-aba n'anya na dị iche iche na mmanụ na ọ e nwere nza nke keisi na aromatic herbs. Otu n'ime ha wormwood, fennel, chamomile, coriander na anise. Otu nwere ike na-were ya otú ọ bụla n'ime ha na-mara na ọṅụṅụ.

E nwere ọgwụ maka ọgwụ na-akwadebe ihe ọhụrụ mmanya "Hemingway" na absinthe. Ya iche dabeere n'eziokwu na maka nkwadebe na-achọ naanị abụọ isi mmiri - 100 grams nke champeenu "Brut" na 30 grams nke absinthe.

Ịkwadebe cocktails dịkwa nnọọ ngwa ngwa. Aṅụ dị nnọọ mkpa na-atụgharị, nwayọọ nwayọọ, enubanye a iko jupụtara ice. Ị ga-amalite na absinthe. A champeenu egosipụta ga-ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-ekpughe ya uto na okpukpo. Hemingway-egosi nkwanye ùgwù na absinthe. Ma àgwà nke a ọṅụṅụ ọ bụghị ike, dị ka Van Gogh.

onye onunu

Ata ahụhụ site na ọrịa shuga, Hemingway enweghị ego a otutu dị iche iche ihe. Ka ihe atụ, sugary ọṅụṅụ. Ọ na-mara site na ndị enyi ya na comrades. Ya mere, mgbe na n'otu nke pubs enyi ya na ore mmanya site na aha Constantino Ribalaygua kwadebere maka ya a onye ọṅụṅụ, nke e mesịrị aha ya bụ mmanya "Hemingway speshl".

Na mbụ chepụtara gụnyere sugar, ma ọ e dochie anya ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-aba n'anya. The pụta bụ ndị na-esonụ mejupụtara: 50 milliliters Roma "Ugwu Guy Silver", 40 milliliters nke mmiri grape, 25 ml nke na-aba n'anya "Maraskino" painiapulu ihe ọṅụṅụ 20 milliliters na 15 milliliters nke ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ.

Akwadebe a ọṅụṅụ na a maara otú:

1. All mmiri ga-ejupụtakwa na a shaker jupụtara ice. Mma ma ọ bụrụ na ọ ga-chopped iberibe kama mmanya cubes.
2. Ịkpali ruo mgbe ruo mgbe shaker bụ ya zuru ezu oyi.
3. Nwayọọ nwayọọ igbapu ngwakọta n'ime a iko.

Onunu mma i nwere ike iji lemon dobe (ma ọ bụrụ na ị chọrọ).