Ị maara otú e si esi anụ French?

A nnọọ mfe n'ụzọ iji kwadebe ihe n'ụzọ tọrọ ụtọ na nnọọ mara mma - eme anụ na French. Nke a Ntụziaka maka nke a now agụnye mmiri na oven ọnụ ezi, poteto, eyịm, mushrooms na cheese. Ọ bụrụ na ị nwere ihe ndị a components, egbula nweta ruo azụmahịa - na award ga-obi ụtọ ndị enyi gị na ndị ezinụlọ.

Onye mbụ kwadebere anụ na French?

Nke a bụ azụ na oge nke Prince Orlov. Nke a nobleman bụ a nnọọ nkà siri nri, onye n'oge a njem na nna ya ukwu na Europe gbalịrị na France Mayonezi. Nke a ihendori bụ dị ka na-esi nri, na ọ chọrọ ime n'okpuru anụ. Orlov nwere nụrụ ụtọ a efere, na ebe ọ bụ na mgbe ahụ, ọ na-akpọ "French anụ." Ya mere, Russian version nke anụ French-egosi ọnụnọ nke anụ na Mayonezi.

Ma French onwe ha nwere a dị iche iche echiche na-esi mee anụ. Na French ọ na-kwadebere dị ka ndị a: na oven n'otu oge na-akwadebe anụ na ihe ndozi - Mayonezi na-adịghị mee ihe.

Ntụziaka nke:

• Kwadebe a mmiri na efere. Ejiji ya mmanụ.

• nkezi uru nduku (banyere 8-10 PC.) Bee n'ime mkpa okirikiri (medallions). I nwere ike tụgharịa poteto na ntụ ọka. Evenly kesaa nduku "medallions" na ala nke ụdị. Tinye ọkara a cup of mmiri. Ọ dị mkpa ka obụpde poteto a obere ma ọ bụghị soggy. Season na nnu.

• Ọkara a kilo nke anụ ezi bee n'ime cubes na ejighị ya kpọrọ ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na a oriri na mmanụ (olive na o kwere omume). Echefukwala nnu na ose na anụ. Ụfọdụ osi ite na nke a uzommeputa iji ọkụkọ ma ọ bụ toki, ma nke a bụ naanị otu nhọrọ, dị ka na-esi nri anụ nwa ehi Orloff n'ezie ịbụ naanị ezi.

• mushrooms (ọkacha mma ọhụrụ, bụghị na friji), asa na bee n'ime ọtụtụ iberibe. Obere ike ga-eji na-enweghị ịcha. Mushrooms (ihe dị ka 300-400 g) na-mma eghe na ihe oriri na mmanụ na ejighị ya kpọrọ nnu. Ebe oyi akwa dịkwa ka usoro ha na anụ.

• Cut yiri mgbaaka na ighe ụta (3 ma ọ bụ 4-ajụ eyịm). Yet n'elu anụ na mushrooms.

• Ifesa chopped herbs (na-emekarị ọhụrụ dil).

• Ike cheese (200 g) coarsely grate na a grater na wụsa niile nke ibe. I nwekwara ike iji nke a atọ: ahapụ a atọ nke esie cheese shavings ma fesa na fọdụrụ cheese butere anụ nanị mgbe ị kpebisiri ike na efere bụ fọrọ nke nta njikere.

• Ke a na-ekpo ọkụ oven, ebe ahụ udi.

• Njikere nri ị nwere ike mfe chọpụta nduku - na ọ ga-adụ na bụghị crisp.

Otú e si esi anụ na French n'ụzọ ndị ọzọ? Ọzọ variant nke efere a e nyere n'okpuru ebe a.

Onye nke ya variants a na-ewere nri anụ ezi òkè. Efere a na-akwadebe na-enweghị poteto, n'ihi ya, ọ nwere ike n'ụzọ gara nke ọma osụk ọnụ na ụfọdụ akụkụ nri ma ọ bụ dị ka a onwe-na-emeso. Meat kwesịrị ịdị njikere ma ibe n'ibe. Iji bee ya n'ime òkè, ichughachiazu, nnu na ose nụrụ ụtọ, ojiji. Ebe on a mmiri nke ukwuu lubricated na mmanụ, na-etinye ọ bụla mpempe nke e ghere eghe mushrooms na e ghere eghe yabasị yiri mgbaaka. N'elu arịrịọ maka ihe juiciness ide a obere Mayonezi. Cheese slide neatly positioned n'elu anụ. Ime na oven dị ka otu awa.

Ọ bụrụ na ndị ọbịa na-abata n'ihu ị na-na na na-atụle otú e si esi anụ: na French ma ọ bụ nanị ibe n'ibe, na-eji ezumike Ezi ntụziaka. Iberibe anụ ezi tupu sook ke mmanya dị ụtọ. Finely iri na asa akwachapụ na-edebe ya na anụ. Mgbe ahụ na-eme ka na aga na nkọwa.

Ụfọdụ n'ime efere karịrị oge na-ata a ọtụtụ mgbanwe. Ya mere, ọ bụla siri nri na ya onwe ya azịza nke ajụjụ nke otú e si esi anụ na French. Ị nwere ike ime ka na Ọdịdị nke na efere a sliced Mpekere tomato, ọkacha mmasị ngwa nri na herbs, garlic, nke dabara nke ọma na efere a, ma ọ bụ ihe dị iche iche. Enwe gị creativity!