"Jean-Jack" - a ụlọ oriri na ọṅụṅụ, a Gọọmet dream gụnyere Russia

The French bụ mgbe niile chebaara nri nkwadebe. Gịnị bụ n'ebe na-ezo ezo, mgbe ụfọdụ, ihe gabiga ókè. European Capital bụghị naanị ejiji, kamakwa culinary nkà hụrụ igbu onwe chefs na-enweghị ike imeli ọbụna n'onye kasị nta ndudue. Ekwetaghị m? Gịnị ka ị pụrụ ikwu banyere na-esi nri a na-akpọ Vatel onye gburu onwe ha na 1671 ruru ka nnwụchu nye ọhụrụ iyak?

Na ebe a bụ ihe atụ ọzọ nke nraranye nke mere na 2003, sị: Bernar Luazo enweghị ike na-na ozi ọma ahụ ya ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ naanị abụọ Michelin kpakpando kama atọ. Dị otú ahụ ikpe ndị a ọtụtụ, na ọ na-egosi ọzọ na French chefs n'ime ọbara nke ndị mmụọ asọmpi, na ha dị nso na obi aghọta niile ọdịda jikọtara ha ọrụ.

nọgidere na amalitela

Ọ gaghị ekwe omume na-ekwekọrịtaghị na eziokwu ahụ na, n'agbanyeghị otú ahụ mwute akụkọ nke igbu onwe onye, ndị na-na omenala nri nke mba a na-eweta obi ụtọ. N'ihi na ọtụtụ narị afọ, ruo ugbu ụbọchị French nri e kewara 2 ebe: elu maka ndị nkịtị. Unu na-echeghị na nnọọ niile bi a magburu onwe obodo-amalite ụbọchị ha na foie Gras?

Kwere, onye ọ bụla ọ dịkarịa ala otu ugboro, ma chọrọ na-enweta udo Nchikota nghọta na n'otu oge ahụ, na mfe nke nke nwere ọ bụla French restaurant. Na ihe ma ọ bụrụ na ọ dịghị ego maka njem a, na ọchịchọ na-agbalị a n'ezie crispy croissant dị nnọọ oké iwe? N'ihi na ndị a ndị mmadụ, ọ ga-emepe ya ọnụ ụzọ magburu onwe restaurant, "Jean-Jacques" ke Taganka.

Na-kpọmkwem, ọ bụ a French bistro, nke nyere anyị abụọ nkà na a maara nke ọma na culinary ụwa nke ụmụ mmadụ Mitya Borisov na Dmitry Yampolsky.

Description of alụmdi

Cheta song nke Russian pop-agụ egwú firs "mma Cafe na wicker ngwá ụlọ na n'okporo ámá, ebe red wine si obodo cellars Chateau nnukwu"? Ọ bụ ike ya mara na ikuku, nke bụ fraught na ụlọ oriri na ọṅụṅụ "Jean-Jacques." Moscow otu ugboro ọzọ na-egosi na ụwa na ọbụna n'ebe dị anya site Paris, na onye ọ bụla nwere ike na-enwe na-atọ ụtọ French efere, crispy ísì pastries na a dịgasị iche iche nke sorbet. Na ọtụtụ ihe, na ahịa na-adịghị aru, kama ẹnamde anya na wallet ahịa.

A mma table maka 2 mmadụ, guzosie ike na a dịgasị windo, na-eduga burgundy agba n'ime ime, n'ala n'ụdị a chessboard, ihe a nile - na-French restaurant "Jean-Jacques." Ọ bụrụ na ị na mgbe a na mma classic Paris cafes, ị ga-amụta na nke a style, nke, ọ ga-kwuru, na-agafe nke ọma.

"Zhan Zhak" - ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke bụ isi na-adọta ya nọrọ jụụ na ala ikuku. The ahịa isi bụ nnọọ iche iche ebe. Dị ka ihe atụ, e nwere mgbe o kwere omume izute a di na nwunye na ịhụnanya, ebe ubé ka onye ọ bụla ọzọ banyere mmetụta ha, ụlọ ọrụ ukochukwu, akwụkwọ nke mkpa akwụkwọ na a laptọọpụ na jikọọ a ike tinyekwa, ma ọ bụ a ihe onye, ndị na-emekarị-abịa ebe a na-amụta French n'ike mmụọ nsọ.

Ma ihe ndị menu, ọ bụ nnọọ iche iche. Na ya na ị ga-achọta ọ bụghị nanị na omenala efere, ma na-culinary ụtọ site siri nri alụmdi "Jean-Jacques." Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-nwere ihe ndị magburu onwe wine ndepụta na complements gị nri, n'ihi na ihe atụ, a iko red semisweet.

The ụzọ si fọrọ ịtụ

Iji malite, anyị mara na "Jean-Jacques" - ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke anya site n'ebe dị anya, dị ka anya dị ka ị wepuÚ ụzọ ụgbọ oloko. N'agbanyeghị nke akụkụ nke obodo ya na-emi odude (na Moscow ọtụtụ ndị dị otú oru), a nnukwu ịrịba ama ga-egosi gị n'ụzọ ziri ezi, na site na ị gaghị agafe. N'elu nbata, ị ga-ozugbo na-eche na mmụọ nke French, na nke a abụghị ihe ijuanya, n'ihi na n'ime ime mmebe mere a ezigbo ndị Paris na nke 13 emana. Ezigbo anya zoning ebe: odude n'ọnụ ụzọ aṅụ sịga ngalaba, mgbe 2 obere, ma ọ bụ nnọọ mma ụlọ. The mbụ - na-acha ọbara ọbara, nke abụọ - na-acha ọcha na agba atụmatụ, na, n'ezie, ụtọ na ọnụnọ nke a n'oge okpomọkụ ekwusa.

Ọzọkwa uru arịba ama na ndị niile na waiters yinye ụlọ oriri na ọṅụṅụ "Jean-Jacques 'ezi ụdị nke yiri na style na ha Paris ogbo. Dị ka ọ bụla European alụmdi, tupu iwu odibo na-eweta mmiri, na ebe a, ma ọ na-eje ozi na a kalama mmanya. A igwu egwu, ma mara mma, na-ekweta. Ma ọ bụrụ na ị na-abịa na oyi na-atụ oge, e nwere n'aka na-enye gị a blanket. Mgbe ị na-enye Ledger oru - menu.

Gịnị ga-amasị a dịgasị iche iche nke

Menu, n'agbanyeghị na, na nwere a dịgasị iche iche nke ngwaahịa, ma ndị ahịa bụ mgbe ụfọdụ ezughị ezu. O sina dị, ebe a ị nwere ike nụrụ ụtọ omenala French nri, esie na imi, salads, appetizers, chiiz, sorbets, soups, akụkụ efere, sauces. Achịcha ebe a abụghị na ụlọ ahịa na ụlọ bụ ezigbo ọkụ na crunchy baguette.

desserts

Ịrịba ama karịsịa desserts. Jide n'aka na-ịtụ a croissant na butere apple na mmanụ aṅụ, amiri na mkpụrụ cedar. The nkezi na-eri nke nlele dịgasị si 1,500 2,000 rubles.

Ihe ndị mmadụ na-ekwu banyere "Jean -Zhak" (restaurant)

Nyocha nke netwọk nke French bistro ijuanya na mma. Ọbịa oru na-ekwu na ọ bụla gara oriri na ọṅụṅụ, "Jean-Jacques" - a ọhụrụ chọpụtara. Nice French chanson, na-egwu ọrụ nke ndabere music adịghị egbochi afọ ojuju nke Gọọmet chọrọ. Gbalịa mee ihe ndị a ma ama yabasị ofe na frog ụkwụ, ị ga-enwe afọ ojuju na-eche na ị na-aba na-enwe ike imeri ndị eji megharịa ọnụ. Na nke a bụ otu ihe mere na-laghachi a magburu onwe alụmdi. Visitors-ekwu na ha ga-achọ laghachi a restaurant ihe karịrị otu ugboro.