Olee na-epu ome wheat na inweta site na ya karịa ego nke nri?

Bread gburugburu isi - a maara nke ọma okwu anyị niile maara ka n'ụlọ akwụkwọ. Ma, olee otú ọtụtụ ndị na-amaghị otú ọ bara uru na- germinated osisi nke ọka, nke na-seeded anyị ubi na ala ahịhịa juru gburugburu obodo na obodo nta. Akpa ebe na ọnụ ọgụgụ nke Micro na nnukwu nri-ewe germinated wheat na ọka, nke nwere pụrụ iche na-agwọ ọrịa na ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara. Ọ bụ nke a nke nke otú puo wheat bụ taa otu n'ime kasị akpa.

Onye ọ bụla na mkpụrụ nwere ume nke ndụ, nke na-ghọtara mgbe na-eto eto ya na ala iji n'ịwa ọgọ na Ọtụtụ ọhụrụ mkpụrụ. Tinye wheat na dabere na iwu nke ọdịdị na-amalite na-eto eto, na-akpata mgbe a mgbe ị pụrụ ịhụ obere ọcha rostochku. Ọ bụ na steeti a dum wheat na ọka nwere niile dị mkpa bekee maka ahụ mmadụ, gụnyere ndị dị otú dị oké mkpa ọcha dị ka ígwè, calcium, site, ngwa ngwa soluble carbohydrates na-edozi ahụ.

Ya mere ebe na otú asiaha ọka wit ahụ, na ọ bụ na o kwere omume n'ihi na afọ na-eri nri gị ahu na a ọgaranya set nke vitamin na mineral. Home gburugburu ebe obibi dị ka n'ụzọ ọ bụla a mma kwesịrị ekwesị n'ihi na a ọrụ, n'ihi na ọ dịghị ihe ike na ya. Naanị ihe na-aṅa ntị nke ọtụtụ na-atụ aro n'okpuru:

1. Efere Nrịrọ baa ụba kwesịrị Enamel, poselin ma ọ bụ iko. Na ọ bụrụ ike ga-eji maka nzube a aluminum pans.
2. Tupu Nrịrọ dum ọka ga-juputara gbarụrụ na ọtụtụ mmiri, na-ewepụ ihe niile irighiri, nakwa dị ka ihe niile baa ụba na surfaced.
3. Ọ bụrụ na surfaced baa ụba karịa 5-6% nke ngụkọta uka, nke na wheat ga-tụfuo n'ihi na ọ bụ agaghịkwa dị mkpa na-enye ndụ na ike.
4. Ogologo bilitere germs ekwesịghị gafere 1-2 mm, ebe ọ bụ na ndị a bụ pulite nwere kacha vitality. Ọ bụrụ na ha ogologo karịa 3 mm, na ojiji nke wheat nri nwere ike ịbụ, n'ihi na ọ na-aghọ na-egbu egbu.
5. Na niile uru nke a mma oriri, ebe ha na-ede banyere otú asiaha ọka wit mesiri ike na eziokwu na ozugbo uto nke ha ozugbo mkpa na-eri nri. N'ụbọchị mbụ nke nchekwa mkpụrụ ida ruo 50% nke ekwukwa n'akwụkwọ na ume uru.
6. Na ojiji nke puru na kwesịrị ọma na ruo ogologo oge na-ata, ka ọ ghara ike ihe ọzọ ibu arọ na eriri afọ tract.
7. Ọ bụ amamihe na-eji wheat izizi maka nri ụtụtụ. Ọnụego ya kwa ụbọchị nke oriri nke mkpụrụ bụ 80-100 grams.

Ebe a bụ otu Ntụziaka, adịru na Germination nke wheat ke ufọk ga-ezuru gị dị nnọọ ọrụ n'aka: mgbe ịsa na akwa nke ọka enịm ke a quart ite na wụsara sie mmiri na ụlọ okpomọkụ ka ekpuchi ha kpam kpam. Bank na mkpụrụ ekpe na abali ahu nile.

Morning ọnụ ite ọbọp ke abụọ fere fere, nke a na-ofu site a roba gbalaga. The mmiri na-drained, mgbe nke ite nkpatu na mkpụrụ. Mgbe ahụ, akụ atọrọ na 45 degrees na hapụrụ otú ruo mgbede, mgbe nke ọ na-wụsara n'ime mmiri ọzọ. Ọ bụrụ na ihe niile bụ ihe ziri ezi, mgbe ahụ, ke usenubọk na wheat puru na-egosi na ga-egosi na ọ dị njikere maka oriri. E nwere ụzọ ndị ọzọ asiaha ọka wit ụlọ, i nwere ike na-agbalị ka ha dị ka mma.

Gịnị kpọmkwem dum grains nke wheat bụ otú bara uru? Nke bụ eziokwu na ọtụtụ n'ime nri dị bụghị naanị na ọka ma na-na intergranular interlayer. Mgbe finely ground ntụ ọka ọtụtụ n'ime ndị a na-edozi nanị doo husk, otú ị ga-amarakwa na acha ọcha na utu ọka, na-erughị ekwukwa n'akwụkwọ uru ọ na-anọchi, na Anglịkan.

Ihe Ọmụma nke otú na-epu ome wheat,-enyere aka ịghọ ndị ọzọ ike na ike. Vitamin Ọdịdị nke ihe organism puru na-enye a siri ike ọgụ maka gị na ụmụ gị n'ime afọ.