Olee otú chacha n'ụlọ: nzọụkwụ site nzọụkwụ ndu

Chacha - a siri ike na-aba ọṅụṅụ si na klas nke grape brandi. Ọ bụ omenala na-akwadebe na Georgia. N'ihi na afọ, na Ntụziaka Chachi hapụkwara site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ. Ọ bụrụ na ị chọrọ iji lelee na àgwà nke ihe onunu, ọ dị mkpa ka moisten a mkpịsị aka na mmiri mmiri na-ewetara a udo egwuregwu. Ọ na-kweere na ọ bụrụ na ire ọkụ ọkụ, na ọkụ n'aka-ya n'ihu gị a n'ezie chacha. Olee otú chacha si mkpụrụ vaịn na-enye inyocha a n'isiokwu a. Lelee nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka.

Olee otú chacha n'ụlọ

N'ihi nkwadebe grape onunu ị ga-mkpa:

• mmiri dị ọcha olu 30 l;
• Grape pomace (na-emekarị ịnọgide na mgbe nri wine) 10 liter;
• ọhụrụ yist-erikpu 100 g;
• sugar ke ichekwa 5 n'arọ.

Olee otú chacha n'ụlọ: nzọụkwụ site nzọụkwụ nri Usoro

Ọ kasị mma iji kwadebe a ọṅụṅụ si grape pomace na-anọgide mgbe nri wine.

1 nzọụkwụ

Grape pomace Tinye n'ime a nnukwu iko nnukwu efere. Yet azụ dum ego nke sugar, yist na-ekpuchi na mmiri. Jiri naanị sie mmiri dajụrụ. Ike mechie mkpuchi na-etinye na a gbara ọchịchịrị ụlọ a otu izu ma ọ bụ abụọ. Ebido ngwakọta bụ oge (ọ bụla ọzọ na ụbọchị).

2 nzọụkwụ

Olee otú ime ka onwe gị n'ụlọ chacha? N'ihi ya nkwadebe ị ga-mkpa a moonshine. Na na ala nke ya mkpa ka ahịhịa. Yet n'elu achicha na niile mmiri mmiri si tank. Ahịhịa dị mkpa iji na-achicha-adịghị nsure. Ugbu a na-amalite distillation. Na usoro a, a kpọmkwem isi-egosi. Iji ya ọ dịghị ya mkpa ikewapụ mmiri mmiri si achicha.

3 nzọụkwụ

Olee otú chacha n'ụlọ kasị atọ ụtọ? Iji mee nke a, na n'ihi onunu ka igbapu n'ime a iche iche akpa na ịgbakwunye ukpa. Mgbe ahụ na-aṅụ na-asọ 30-60 ụbọchị. Mgbe ahụ gafee chacha ọzọ na moonshine. Ị ga-enweta a ọṅụṅụ na a ike nke banyere 46 degrees.

na-atụ aro

Eri chacha ga-enyere gị, ọ na-adịghị eme ka a mmanya na-egbu na mfe na-aṅụ. Ọzọkwa, ọ bụrụ na chacha esie n'ụzọ ziri ezi, ọ ga-enwe mmetụta dị mma n'ebe ndị digestive usoro. Ọ na-kweere na ihe ọṅụṅụ na-egbochi mmepe nke ịza etuto ahụ, na kansa mkpụrụ ndụ. Chacha nwere ike kwadebere bụghị naanị site na mkpụrụ vaịn. Na Abkhazia, ihe ọṅụṅụ mere si fig, asụsụ Mandarin, udara piom, mulberry. Chacha jere ozi na obere ikpo ya na ezi nri.

Olee otú chacha n'ụlọ: aṅụ ọcha

Dị ka ọ bụla na-aba ọṅụṅụ chacha mkpa ka a kpochara. Nke a ga-achọ potassium permanganate na ajị anụ iyo.

ntụziaka

Ebe ọ bụ na svezhevygnanny moonshine exudes a kama wetara isi, nke na-enye ya a fusel mmanụ, ọ ga-kpochara n'ihu were. Ndị kasị oké ọnụ na mfe ụzọ - iji potassium permanganate. Itughari chachu ebe ewusiri ike nke 45 degrees, na-agbakwụnye na potassium permanganate 3 grams kwa 3 lita nke mmiri mmiri. Ebido ngwọta na ebe n'ebe gbara ọchịchịrị maka 3 ụbọchị. N'ihi kwesịrị egosi black flakes nke ekemende emen na ala. Chacha wụsa site a nyo mere nke mfe owu. Strong grape ọṅụṅụ dị njikere! Echefula na ịṅụbiga mmanya ókè-emerụ gị ahụ ike!