Oporo ero mycelium aka. cultivation technology

Ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka mushrooms, bụ bara uru ma ọ bara uru ekwukwa n'akwụkwọ ngwaahịa. N'ụlọ, n'ebe nile cultivation nke oporo mushrooms na champignons. Dị otú ahụ cultivation ikike carcinogens na nitrates, nke na-adị mfe etinye obi gị dum site dịkwa ka usoro ha.

Oporo mushrooms na-atụ aro maka ojiji na ọrịa na ọbara mgbali elu, ọrịa cancer, na ndị ọzọ. Ha akwụsịlata ịka nká, na-enyere rejuvenate.

Isiokwu a na-enye ihe ọmụma banyere otú na-eto eto mushrooms na oporo ero mycelium na-eme ka aka ha.

Gịnị bụ mycelium nke oporo ozuzu akụkọ ihe mere eme

Hyphae ọ bụla ero, tinyere oporo na-akpọ ya vegetative ahu, ndị ọzọ okwu mycelium esịnede nnọọ mkpa nke na-adị branched mgbọrọgwụ. Mmepe nke mycelium emee n'ime mkpụrụ na n'elu ya nile. Nweta a ọtụtụ netwọk bụ na o kwere omume ma na home na laabu ụzọ.

The eke ibu ajụ dịkwa ka usoro ha ba uba ukwuu n'ime spores. Iji zaa ajụjụ nke-esi mee ka oporo ero mycelium na mgbidi laabu, ọkà mmụta sayensị na-agbalị a ole na ole ụzọ dị iche iche.

Ná mmalite nke akwụkwọ ya nke mycelium maka ịnọgide na a pụrụ iche na-emegharị a griin haus na-e ke ọhịa, n'ebe mushrooms, mgbe ahụ, kụrụ njikere ala. Mgbe zuru ya fungal eri kpaa a mkpụrụ dries na njikere maka ozuzu. Qualitative e ji mara nke a na ihe onwunwe bụ na-adịghị ike, na-mycelium obere eziihe ma nye zaa.

Mgbe e mesịrị, na France, anyị chọpụtara ụzọ nke wepụ mycelium nke fungal spores na vitro, nke e oké ngwa na-adịghị ejide.

The ikpeazụ na niile nabatara usoro e patented cultivation nke oporo ero mycelium na fọrọ nke nta ọ bụla ọka, mkpụrụ sawdust, ahịhịa.

Ụzọ na-eto eto mushrooms

Oporo mushrooms - mushrooms bụ nnọọ na-adịghị okomoko, ngwa ngwa na-ekwenye ekwenye ubi. N'ime izu isii mgbe kere, ị nwere ike ime ka nke mbụ nzukọ. Na square mita ibé na-emekarị-enweta banyere iri kilogram kwa ọnwa dịkwa ka usoro ha.

Ọtụtụ ụzọ nwere ike ji mee ihe maka cultivation nke ngwaahịa a:

1. Sara Mbara. Usoro a bụ ihe na-eṅomi nke eke ibu, ma na-achọ na ebe ufodu. N'ihi ya, ndị stumps nke egbute osisi, egbugbu ha ma tinye ha na mbụ okpu oporo, na mgbe ahụ na akụkụ nke mycelium. The usoro na-adabere na ọnọdụ ihu igwe: na ọnọdụ ọjọọ ahụ, uto nke dịkwa ka usoro ha nwere ike na-egbu oge ruo ọnwa atọ.
2. Kpụ ọkụ n'ọnụ. A n'ụzọ a, na mushrooms na-toro, e.g., na plastic akpa. Ọ bụ nnọọ irè na-adịghị achọ ka ukwuu ọrụ na-eri.

N'ihi na-eto eto mushrooms n'ụlọ mycelium nwere ike nwetara na ụzọ abụọ: ịzụta oporo ero mycelium, ego nke nke ugbu a bụ banyere 150 rubles. kwa kilo, ma ọ bụ na-eme ya onwe gị.

Production nke mycelium

Oporo ero mycelium - spawn - a kụrụ mkpụrụ, ebe ọ ga na-eto eto. N'ụlọ, ndị mycelium oporo na aka ya nwere ike toro na osisi ma ọ bụ ọka. The cultivation na-ewe ebe na atọ dị ka ndị a:

1. Nkwadebe nke nne mycelium. Ọ na-emepụta na laabu si spores na echekwara na akpa ma ọ bụ gbasaa ihe nke iberibe ero anụ ahụ.
2. Nkwadebe nke etiti mycelium. Mgbe a na ogbo, a ngwaahịa omenala na-agafere si ule akpa, nke e wee na-a potassium-ajụ, nke na-anabata onye mbụ ndabere maka mmepe nke nkpuru mycelium.
3. Inweta nkpuru mycelium. The n'etiti ihe onwunwe na-kụrụ ke mkpụrụ, nke kọwakwuru. a mkpụrụ a na-eji maka na-agha mkpụrụ ebe mushrooms na-toro ozugbo.

Olee otú iji dozie ala akuku

Iji nweta ezi ihe ubi gị mkpa kwesịrị ekwesị na-akwadebe ala maka akuku. Manufacturing technology na-enye na ọ chọrọ ka Mike, akọrọ ma dị ọcha husks, okporo-ọka na husk (barley ma ọ bụ ọka wit), na mgbe ahụ na-eji ha okpomọkụ omume. Ihe omume ndị a ga-ewepụ si ụmụ ahụhụ nwetara n'ime ya na collection.

Iji thermally hazie mkpụrụ, ọ na-etinye na a nnukwu dara pelvis, wụsa mmiri ọkụ (70 Celsius C) na sie maka a di na nwunye awa, mgbe nke mmiri mmiri na-tụfuo na uka na-mma na ụlọ okpomọkụ. Iji ịlele mmiri saturation nke a obere ego nke ngwakọta na-abịakọrọ na a aka maka nkịtị iru mmiri (70%) aghaghị ịhapụ a obere mmiri ma ọ bụ ihe ọ bụla, waterlogging na-adịghị ekwe.

N'ihi na cultivation kwesịrị ekwesị dị ka a griin haus na ike nime ya stumps na nnukwu plastic akpa na mbara ihu nke ulo. N'okpuru ebe anyị ga-atụle otú esi nri oporo ero mycelium ke ufọk, na osisi na-eto eto a na akuku nke mushrooms. Oporo - naanị mushrooms na mfe na-eto eto, ọ bụrụ na ị na-edebe ihe niile dị mkpa na ọnọdụ.

Oporo ero mycelium na home: akpa ogbo

N'ihi na nne nke mycelium iri fruiting ahu nke ọhụrụ mushrooms. Oporo ga-ekewa na ọkara na bee ụkwụ nke a obere ibe. Mgbe ahụ, ọ ga-tinye ke hydrogen peroxide ngwọta maka decontamination - ihe dị njikere maka akuku na omenala ọkara.

Mgbe ahụ, a akpa na ekwukwa n'akwụkwọ umi-etinye emeso ibe na nso prodezinfetsirovannoy ọku stopa. Nke a home mmepụta mycelium oporo na-achọ amanyere bụ iwu Vol, na mgbe omume ihe adịghị emetụ, ma na-inyeaka ngwá n'ime ụlọ na ịdị ọcha ga-aka iso.

Mechiri emechi akpa na ihe onwunwe enịm n'ime seedling na-achọ ọkwá na-ekpe na ọchịchịrị maka a di na nwunye nke izu.

Ozuzu n'ala a mmepụta nwere ike ije ozi dị ka agar Mash, karọt, oatmeal, poteto, ma ọ bụ glucose. Mgbe nri, ọ na-igba ogwu na na-akụzi n'ime containers na-awụpụ ebe, mgbe nke ibe ka nke ero.

Nzọụkwụ abụọ: Nkwadebe nke etiti mycelium

Agba nke abụọ bụ ozugbo dilution mycelium oporo. The technology nke rụpụta nke etiti oporo ero mycelium na-achọ na ojiji nke ọka. N'ihi na ndị a na nzube a ike àgwà nke ọka, na nke a na-sie iri na ise nkeji na a ruru nke ihe onwunwe na mmiri otu abụọ. Mgbe esie ọka ga-juputara Fikiere ma weere na calcium carbonate na gypsum.

The ngwakọta e debere na a iko akpa, na-ejuputa n'ime ụzọ abụọ n'ụzọ atọ, na doro nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Mgbe ọgwụgwọ, na n'ihi umi e enịm iberibe potassium ajụ kwadebere n'elu. Mgbe abụọ ma ọ bụ atọ na izu, mgbe mycelium ga-eto, o nwere ike osụhọde ke nchekwa, tupu ịgbasa nke plastic akpa. Nọgidenụ na mycelium na-ekwe a oge nke ọnwa atọ na okpomọkụ nke si efu iri abụọ degrees.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebere n'etiti mycelium oporo na aka ya, nke bụ a mepere emepe na ewu ewu, ka a dị ebube na-acha ọcha mkpuchi na-enwe obi ụtọ ero ísì.

N'ihi na akuku nkpuru mycelial eme a yiri ihe, na-agha mkpụrụ saa mbara akpa. Iji mee nke a liter ite tinye a spoonful n'etiti mycelium. Nke a mkpụrụ na-akwadebe maka inwekwu cultivation nke mushrooms na ya.

Ọnọdụ akuku mycelium

Na-eto eto oporo mushrooms nwere ike ịbụ na ndị agadi n'ọba, a nkume ụgbọala ma ọ bụ ndị ọzọ kwesịrị ekwesị ogige. Ihe ndabere maka ya nwere ike a ga-atụle:

• ike ike elu iru mmiri na-nọgidere na-enwe a n'ogo nke 85-90%;
• ịnọgide na-enwe na ihere okpomọkụ na mpaghara nke 15-20 degrees - na elu dịkwa ka usoro ha na-akwụsị na-amị mkpụrụ;
• eke a ọma ventilashion usoro - ìgwè carbon dioxide bụ adịghị anakwere ruru akwa uche nke dịkwa ka usoro ha na ya;
• ekwe omume nke ezigbo ọkụ - anyanwụ nke kpọmkwem anyanwụ ma ọ bụ fluorescent ìhè awa itoolu a ụbọchị.

Ero cultivation technology

Ozugbo toro mycelium oporo na aka gị, ị nwere ike na-amalite akuku-ya, nke a rụrụ dị ka ndị a. Na na ala nke na-plastic akpa na-tọrọ mkpụrụ ke ichekwa otu kg na na ya - na otú mycelial oyi akwa na n'ígwé n'elu. arọ ruru nke mkpụrụ mycelium na ke ngwugwu kwesịrị 1: 0,05. The mycelium kwesịrị enịm nso mgbidi ngwugwu, nke kwesịrị ime ka oghere maka ikuku pụọ n'iji ụgwọ. Emechara ngọngọ arọ bụ 13-15 n'arọ.

Mgbe ejuputa plastic nkanka na-ekpe na ọchịchịrị na okpomọkụ nke banyere plus iri abụọ Celsius - elu nwere ike iduga ọnwụ nke mycelium, dị ka ngọngọ nwere ike hotter karịa iri na iri na iri na ise degrees.

Mgbe izu abụọ gachara, ndị unit na-aghọ dị ka a na-acha ọcha monolith. Tupu biakwa obibia nke ngọngọ primordium sprayed site n'oge ruo n'oge iji nọgide na-enwe iru mmiri na ọnọdụ okpomọkụ ọnọdụ nditịm hụrụ. Mgbe ọdịdị primordium na a ụbọchị ole na ole ha na-aghọ full toro mushrooms. Mmiri ha n'oge uto adịghị mkpa, ma ọ dị mkpa ka ventilet ụlọ ọma. Mgbe okpu mmezi n'ọnụ, na akuku dị njikere maka owuwe ihe ubi.

The ọnọdụ maka ichebe nke mycelium

Na ulo oru ọnọdụ mycelium echekwara n'okpuru ala okpomọkụ ọnọdụ ma ọ bụ na mmiri mmiri nitrogen. Nke a na-enye ohere ọdịnaya iji chebe Njirimara nke ihe onwunwe na ya Germination-enweghị adịkwa mma. The usoro nke kefriza na ụdi thawing maka akuku-adịghị ewe n'okpuru nlekọta nke ọkachamara.

Na okwu nke ụlọ mmepụta nke mycelium na-kacha mma echekwara na ndị a na ụdị friji na-ekwe ka echichi nke friza okpomọkụ n'ime mwepu iri abụọ degrees Celsius. Nke a ga-ekwe ka ihe na-agaghị njọ na-atụfu ha mma.

Mgbe defrosting na a obere oge ndị mycelium eweghachi ya autonomic ọrụ.

Ọ dị mkpa izere multiple nkọ mgbanwe nke okpomọkụ ọnọdụ, nke na-defrosting na re-oyi. Nke a nwere ike budata degrade àgwà nke mycelium, nke, karị, nwere adịghị mma mmetụta na mkpụrụ mycelium.

Aka mma maka ero pickers

N'ihi na ihe ịga nke ọma cultivation nke ero mycelium na ubi ị ga-edebe ụkpụrụ ndị a:

• Eje ozi dị ka ezigbo mkpụrụ sawdust nke hardwood osisi.
• Agba ibe-eji na-acha ọcha ma ọ bụ odo, ọ ga-ekwe nkwa ha freshness.
• Mkpụrụ kwesịrị nwere a ọhụrụ isi, ọ dịghị adịghị adiahade.
• Mgbe ụgbọ njem mycelium dị mkpa iru mmiri ga-aka iso n'etiti 30-45%. Otu ọnọdụ ga-hụrụ n'ime a plastic akpa, nke toro oporo.
• Na otu 35 x 75 cm ngọngọ ngwugwu size chọrọ itinye ego banyere 300 grams nke mycelia, ọ dị mkpa ịma iji n'ụzọ ziri ezi gbakọọ dị mkpa ego nke ihe onwunwe. Zụrụ na ụlọ ahịa ma ọ bụ defrost ngafe ego nke mycelium bụ ukwuu ekwesighi n'ihi na nke ala njigide na ọnwụ nke na-agha mkpụrụ àgwà.
• Na mmepụta nke mycelium na akuku ya na mkpụrụ ọ dị mkpa na-eso ike idebe iwu iji zere ofufe site pests: ike, ngwaọrụ na aka ga-decontaminated.

Ke ofụri ofụri, n'okpuru iwu na teknụzụ nke cultivation nke oporo ero mycelium, na mgbe ọtụtụ n'ime ndị na ero nwere ike isi nweta ezi ihe ma ọ bụrụ na ọ bụghị nnọọ nnukwu investments nke ego na mgbalị. Mgbe nlekuru anya na usoro nwere ike ijikwa ọbụna novice.