Zubrovka (ahihia): bara uru Njirimara na contraindications. Ebe ahihia-etolite zubrovka

Sweet ahihia - a bụ a herbaceous osisi bụ nke ezinụlọ grasses. Ọ na-popularly maara dị ka zubrovka odorous, turovka, chapolot, lyadnik. Osisi collection oge - si mbubreyo May ka n'oge June.

nkọwa

Zubrovka - ihe ogwu na bụ a perennial. Na-eru 70 cm n'ịdị elu, ọ na-a ogologo oge na-akpụ akpụ rhizome na-ebili ziri ezi ị ga. Epupụta, nke na-emi odude ke azuokokoosisi, nwere a shortened ewepụghị udi. N'okpuru ebe a bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, gbara ọtọ na n'elu nke isi awọ-acha akwụkwọ ndụ na agba, na na dịsasịrị ntutu. Okooko osisi Bison anakọtara spikelets ụdị whisk oblong-oval. Okooko osisi na-anakọtara spikelets na 3 iberibe, n'oge okooko, na ha dị ka-esetị panicle. The osisi bụ n'ihi nke a Weevil ọgaranya aja aja na agba na oblong, maturing na August.

Sweet ahihia - ahịhịa nke na prefers na-eto eto na aja Ona, ọhụrụ na-akọrọ pine ọhịa, glades na, tinyere okporo ụzọ, na oké ọhịa clearings na glades. Ke adianade do, ọ nwere ike dị na scrublands. Yana bịara n'ikperé mmiri nke osimiri nakwa n'ọdọ mmiri agbasa ndịda zubrovka ahihia ebe ọ na-etolite ke ndaeyo. Ndị a osisi dị iche ma n'ebe ha na-eto ma na Ọdịdị nke ahụ panicles. Ke adianade do, ha bụ mmasị nri nke Bison na-ebi North America, nakwa dị ka Bison Bialowieza Forest.

Oge maka collection na preform

Ezie zubrovka bara uru Njirimara iche, ma ya ọgwụ ngwaọrụ bụ akwụkwọ ndụ. Mgbe oge nke okooko, mgbe ọ bụ ihe kasị coumarin, mere ka ọ oghere. Ọ bụ ezie na ọbụna mgbe okooko na mgbe abụọ regrowth ike-ebipụ ọzọ, naanị na nke a ịta nke coumarin ga-ukwu na-erughị. Zubrovka Fikiere ke a ụlọ na ezigbo ventilashion ma ọ bụ n'èzí, na n'otu oge ahụ na-ezo ya kpọmkwem ìhè anyanwụ. Zubrovka - ahihia, nke na-ekwusi ya Njirimara maka 2 afọ.

mgbasa

Na mba anyị, a ogwu na-hụrụ na Caucasus, na European mpaghara, na Far East, nakwa dị ka n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ na Western Siberia; na Ukraine - tumadi na ọhịa-steppe na Polesie. Ọ na-eto na-akpakọrịta na pine ọhịa, na n'ugbo, na ájá, na ala ahịhịa juru na glades, na mmiri ala ahịhịa juru na bịara n'ikperé mmiri nke ọdọ.

nri

The ị ga na mgbọrọgwụ nwere nnukwu ego nke alkaloid dinaksina na coumarin. Ọzọkwa, zubrovka - ahịhịa, nke na-agụnye hydroxycinnamic acid anhydride n'ụdị a glycoside - ya attaches osisi siri flavor.

Ezie zubrovka: bara uru Njirimara

Osisi-akpali agụụ, ke adianade do, mma mmadụ mgbaze. Ọrịa nke eriri afọ tract, na-akpali akpali mgbaze na agụụ, fever - a bụ otu ebe ahihia-eji dị ka a tincture nke vodka ma ọ bụ mmiri infusion. Ke adianade do, ọ na-eji n'ụdị lotions maka nwayọọ nwayọọ na-agwọ ọnyá na dị iche iche na fungal ọrịa akpụkpọ.

Ụzọ nke Iji

N'ihi na agụụ na rụọ lactation na nne nke na-eto eji okenye infusion. N'ihi na nke a cup nke esi mmiri na-wụsara a tablespoon nke akọrọ ahịhịa (ahihia zubrovka ere pharmacies, ahịa, ha pụrụ iche na-echekwa), na mgbe ahụ na ọkara otu awa na-esi ọnwụ n'okpuru mkpuchi emechi. Ọzọ, efere na ẹdụk na tupu eri a tablespoon.

Ngwa na ndị ọzọ ebe

Zubrovka - ahihia (foto nwere ike hụrụ na isiokwu a), nke ọnụ ọgụgụ na-eji na onunu ụlọ ọrụ maka mmepụta nke aromatic infusions "Zubrovka". Na confectionery ụlọ ọrụ nri essences eji. Ọ na-eji na ụdị a na-atọkwa ụtọ nanị maka azụ. Na ahihia nụrụ ụtọ a obere astringent, si otú o nwere a na-egbuke egbuke, pụrụ iche flavor.

Zubrovka - ihe ogwu na blooms ikwusi si May ka June. N'oge a, ndị na ọdịnaya nke coumarin na ọ esịmde ya kacha. A osisi a na nnọọ ọtụtụ-eji na mmepụta nke flavored mmịn - vodka na mmanya ogbugbu.

Na Poland, ebe ọ bụ na Asaa narị afọ mara vodka "Bialowieza Zubrovka", na XVIII narị afọ ghọrọ a ọṅụṅụ nke Polish gentry. The Brest-Litovsk ke 1926, malitere azụmahịa mmepụta nke ihe ọṅụṅụ. Mgbe e mesịrị, na gburugburu ụwa malitere iji usoro a na ndị ọzọ na-emepụta.

Russian "Zubrovka", Czech «Zubrovka», German «Grasovka», nakwa dị ka American «Bison vodka» - niile ndị a na-aṅụ iji ahihia zubrovka onye Njirimara e kọwara isiokwu n'elu. Zubrowka ika, a aha ụlọ ọrụ Polmos Bialystok na Poland, bụ a mba akụ nke mba ahụ.

Honey mmanya ogbugbu «Krupnikas» ma ọ bụ «Krupnik» mara na Lithuania na Poland si XVI na narị afọ. Ọ, ya na ngwa nri ndị dị otú ahụ dị ka coriander, cloves, vanilla, cinnamon, mace, juniper, mkpụrụ cardamom, kpakpando anise, mkpụrụ, sweet ahihia na-kwukwara. A ogwu na-eji na mgbakwunye na a dịgasị iche iche nke-aba n'anya, bụ n'onwe a ose na-eji infrequently.

Na France, na braised ezi ubu ihendori mere si Bison, mere ka ọlaọcha nrite na mpi nke mpaghara efere. Ịchọ mma na perfumery ngwaahịa nke osisi mmanụ na-eji dị ịtụnanya esi ísì mejupụtara nke yiri isi nke freshly bee ahịhịa.

mmetụta

Ọ bụla ozizi "mmanya ọgwụgwọ" anaghị emekarị eduga ihe ọ bụla, iche site na-aba n'anya na nduzi. Ọkà mmụta sayensị na-enwe ike iji gosi na mmanya ngwakọta na-adịghị mkpa maka ahụ ike ịrụ ọrụ nke ahụ mmadụ.

Iji na-aṅụ ma ọ bụ kwesịrị ya? Azịza nke ajụjụ a bụ n'ihi na ọnọdụ na ọha mmadụ na onye ụkpụrụ, ọ bụ ezie na ọ dịghị tincture nke herbs ka nkà mmụta ọgwụ-a kpọrọ ekwesịghị. The-ezighị ezi mmetụta nke mmanya na-Central ụjọ usoro na mmadụ imeju nnọọ elu karịa "mgbochi microbial" mmetụta dị mma osisi n'okpuru aha nke ahihia zubrovka, Njirimara nke na-kọwara n'elu. Ma, ebe ọ maara na "lechishsya" mfe mmalite-aṅụ na a kwa ụbọchị na aghọwo a ịrịba ama nke ahụ riri.

Maka ọgwụgwọ nzube, mmanya na tincture bụ naanị adabara rubbing obi na ikpe nke na elu okpomọkụ. Ọ ga-aghọta na mmanya anwụ na-amịrị ngwa ngwa, ndị na-efu nke usoro nyeere. Na ihe ovadozu nke ọ bụla coumarin isi mmalite ime ka ihe mgbu n'isi.

Zubrovka - ahihia picture nke a na-e kwuru n'isiokwu a - bụghị adabara onwe-ọgwụgwọ. Ọtụtụ mgbe ndị mmadụ na-apụghị onwe-ịchọpụta ọrịa na mgbaàmà nke onye ọrịa na-ewe karịa ọzọ. Ọ na-enyo na ọ dịghị ọgwụgwọ na-arụ ọrụ. Ọ ga-echeta na ọ bụla herbal ọgwụgwọ prescriptions bụ ambiguous nketa nke omenala na nkà mmụta ọgwụ, ma ọ bụghị a pụtara na eziokwu sayensị si nọ nke na nkà mmụta sayensị na nkà mmụta ọgwụ. Zubrovka n'ime aromatherapy na-achọsi ike ọ bụghị mix na isi mmalite ndị ọzọ coumarin, Ọzọkwa, mkpa mmanụ cinnamon.

ịmara

Hierochloe si Latin pụtara "nsọ ogwu" Ya mere, ná mba ụfọdụ nke Europe aha Bison agwa ozugbo na ihe oyiyi nke Anyị Lady. The osisi ke England na-akpọ "sweet ahihia", sụgharịa ya pụtara "sweet ogwu", na aha a na-na metụtara ụtọ flavor nke Bison ísì. The Indian ebo (Pawnee, Menominee, Omaha, Lakota, Caddo) buffalo dinta na ndị ọzọ na-ewere àjà ka ndị nna nna nke dị nsọ anwụrụ ọkụ nke na-ere ahịhịa. Ke adianade do, na-ese ha na-eche nche site na-adịghị ọcha mmụọ. Ọzọkwa, World tube ẹdude Zubrovka, Fikiere ma pounded n'ime ntụ ntụ nke na-ahụ weere na ụtaba.

E kweere na anwuru-ọku ogwu enyere iji nweta na-atụgharị uche na ịdị n'otu ọnụ ọgụgụ kasị elu, ndị dibịa afa nke India na-eji ísì anwụrụ ọkụ nke osisi, lakpuru obere bunches na kpara n'ime braids, na nnabata ememe na ịdị ọcha. N'ụdị ise siga ma ọ bụ decoction India-eji nke a dị nsọ osisi na imegide oyi, coughs na ihe mgbu ndị ọzọ. Ezie n'ụzọ zuru okè achụpụ ụmụ ahụhụ n'ihi na ya dị nwayọọ flavor na a nwaanyị na India ịkpa ákwà ndị a nkata na ute, stuffed matarasị na Ohiri isi. Na ndi bi na Europe n'oge dị iche iche okpukpe na-eme ememme a ọhụrụ ogwu n'ùkwù n'ùkwù nke decorations maka ụka na ihe owuwu ụzọ mbata, na-esi ísì ụtọ nke sweet green bilie ngwa ngwa elu.