A na-eji efere ma ọ bụ ihe ọkụkọ na-eri anụ

Onye ọ bụla maara na ndị Ịtali na-akwadebe pasta kacha mma. Ha mepụtara macaroni maka nri - cannelloni. O yiri ha ka ha dị ka okpukpu abụọ nke sentimita iri n'ogologo. N'ezie, ị nwere ike iji macaroni n'ụdị nnukwu shells maka nri, mana ka cannelloni bara uru maka nke a karịa ndị ọzọ - nke a bụ nhọrọ mara mma. Nke kachasị na ọ bụghị Ịtali.

Ekweta na ndị pasta stuffed na anụ wine ihendori - atọ ụtọ, ma a kama ọhụrụ efere. A na-eji anụ dị nro mee ihe dị ka e ghere eghe, na raw, ya na eyịm ma ọ bụ akwụkwọ nri. Iji kwadebe efere dịka nhazi a, ị ga-achọ otu ngwugwu cannelloni - 250 grams, yana gram 400 nke anụ a mịrị amị, na-anọchite anya ngwakọta nke anụ ezi na anụ anụ. Site na akwụkwọ nri, ị ga-ewe tomato anọ, eyịm abụọ na obere cloves nke garlic. Mana mkpa mgbochi mkpa - 4 tablespoons, olive oil, spices and seasonings: black pepper, basil and oregano. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike iji ngwa nri ndị ọzọ na ngwa nri, mana ndị a na-etinye na ihe oriri na Itali.

Onyinye stuffed na minced akwụkwọ nri na-amalite na-esi nri na - dị nnọọ ka ọtụtụ ndị ọzọ efere. Ha chọrọ ka a saa ha, kpochaa ma bee: garlic - efere, eyịm - yiri mgbaaka, na tomato - cubes. Tupu ị belata tomato ahụ, ị ga-ewepụ akpụkpọ ahụ ha, mgbe ha nyechara ha nnukwu mmiri mmiri. Akpa, ke okpokoro frying na mmanụ olive a kpụ ọkụ n'ọnụ fesa garlic. Mgbe ọ na-enye ísì ụtọ ya, ọ na-esi ísì ụtọ ma tụfuo ya. Ekem ke okpokoro frying obụpde yabasị, ma nọgide na-agwakọta, ighe ya ruo mgbe ọ ga-esi na-agafe. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị itinye pasta tomato na tomato ka ya na yabasị, na ntakịrị ka e mesịrị tinye ngwa nri, herbs ma wụsa mmanya ahụ. Ihe niile a ga-edozi ma ghaa ya n'emegheghị mkpuchi na ọkụ ọkụ maka ihe dị ka ọkara elekere, ruo mgbe a na-esi nri nke atọ. Achịcha na-eri anụ na-eri anụ bụ ihe nchịkọta omenala Italian.
Mgbe a na-esi nri, a na-eghe anụ a ghere eghe na pan ọzọ. Tupu a ghee ya, a na-ahụ obere nnu. Mgbe ahụ, na mmiri salted ị chọrọ ka obụpde ruo ọkara pasta. Mgbe ha dị jụụ, ha na-amalite imeju ha na anụ a na-egwupụta. Isi nri na anụ cannelloni: tinyere ha utyatnitsu, tee, wụsa ihendori, mgbe ahụ, nwere ike ugbua-etinye ya na oven, preheated ka banyere 180 degrees.
A na-eri nri pasta na minced anụ maka nkeji iri atọ. Tupu a kwadebere efere dị ọcha na efere grated. Iji cannelloni n'oge nri anaghị ada, ha ekwesịghị ịchọta ya.
Ị nwere ike iji ihe ọkụkọ ọkụkọ kama ịkụ anụ. Ha kwesịrị ka e ghee ya na yabasị na frying pan, nnu nụrụ ụtọ, ose, wee ghee ya na anụ.
Achịcha na-eri na anụ ndị a na-egwupụta site na ihe ndị a na-eri na-atọ ụtọ.
Kama nke cannelloni, nnukwu shells nwere ike na-stuffed. I nwedịrị ike ịghara imebi ha. Stuff na shells na-ẹkenịm ke a mmiri na efere na jupụtara ma ehighị nne ihendori, ma ọ bụ nanị anụ efere. Eju ga-abụ nke na-ezobe shells. Ọ bụrụ na a na-eji broth iji jupụta, mgbe ahụ, eyịm, tomato mado na ihe ọ bụla a ga-atụkwasị ya na mpe anụ. Kwadebe nri dị otú ahụ ga-adị ogologo karịa ọkara, nke ahụ bụ ihe dị ka otu awa. A ga-esi nri dị iche iche sie ya ka ọ bụrụ naanị nkeji iri abụọ.
Iji mee ka efere dị iche iche, a ga-eji ihe oriri ọzọ dochie ya. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike ịnwale nke a: dịka obụpde osikapa, tomato na-acha eghe ma tinye ya, tinye garlic, nnu, ngwa nri na obere ude mmiri. Juputa nke a na-ejuputa na onyinye na esi nri n'otu uzo dika dika Ezi ntụziaka awara n'elu. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe siri ike na-atọ ụtọ. A ga-enye ụdị ndị a ọbụna ndị na-enweghị mmasị na anụ.