Omelette: Ntụziaka. Na a frying pan mee efere a lush

Ntụziaka N'ụbọchị nke abụọ omelet na a pan nwere a ole na ole aghụghọ. Nyere obere nkọwa, ị nwere ike ịkwadebe ya na a ọlaedo jikọrọ ọnụ na a zuru ezu elu na anya nnọọ appetizing.

Ntụziaka omelet na a pan

Were otu serving na ọkara ma ọ bụ abụọ ọkụkọ àkwá, otu narị grams nke mmiri ara ehi, a tablespoon nke butter na nnu. Ụfọdụ ndị na-eche na iji kpọliri àkwá (Ntụziaka na pan ga-mere dị ka n'ụzọ ziri ezi dị ka o kwere omume) na-elu na lush, ị kwesịrị ị na ịgbakwunye mmiri soda ma ọ bụ ntụ ọka. Nke a ọ bụghị otú. Nke bụ eziokwu bụ na ihe omelette, ị chọrọ ka a lush, mkpa ka i tinye a obere ihe mmiri ara ehi, ma ọ na-ekwesịghị na-eti. Nanị ebido ọma. Tee pan na a oké oyi akwa nke butter. Na a nnukwu efere, mix àkwá, mmiri ara ehi na nnu, mgbe ahụ, nkwụnye na-rụrụ, na-eti. Yet omelet (Ntụziaka na pan nwere ike rụrụ iji ihe ọ bụla ọzọ udi, ma ọ bụ nnọọ na-achọsi ike na ọ nwere nnukwu n'akụkụ) na akpa na nke ọ ga-esi nri. Na-etinye na a nnọọ obere ọkụ, ma ọ bụ na kpụ ọkụ n'ọnụ oven. Buru n'uche na ọ ga-ebili. Ya mere, na udi nke pan, ma ọ bụ adịghị mkpa jupụta na ihe karịrị ụzọ abụọ n'ụzọ atọ. Nọgidenụ na-ọkụ nkeji iri atọ. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na oven - anaghị emeghe ya. Bee n'ime òkè na wụsa butter. A kwadebere maka eziokwu na mgbe nri ihe omelet ga-akpọnwụ a obere. Iji nwetakwuo dịkwuo elu nke òkè, na-a obere akpa na-awụpụ ya dị nnọọ a otutu servings. Ya mere ị ga-esi zuru okè omelette.

Ntụziaka: esi nri ihe omelet pan na Italian style

Efere a na-akpọ fritatoy. Ọ na-akwadebe na a dịgasị iche iche nke fillings. Cheese, anụ, soseji ma ọ bụ akwụkwọ nri na-kwukwara na nkịtị omelette. Ntụziaka na a pan zuru ezu, na-eweta efere ruo mgbe njikere ke oven. E nwere di iche iche nke fritaty na mgbakwunye na nke pasta (pasta), cheese na liik. Buru n'uche na mmiri akwụkwọ nri (dị ka tomato) mbụ ị mkpa tufuo nke buru ibu nke ọmụmụ, wepụ osisi na ihe ọṅụṅụ. Ọ bụ nnọọ adaba na-esi nri fritatu na a miri emi frying pan na abụọ ịṅụ. Nke a na ụdị omelet-eme nke ọma na obere okpomọkụ. A kpochapụwo Ntụziaka bụ dị ka ndị. Na a frying pan ikpo obere dayameta nke olive mmanụ (abụọ tablespoons), tinye sliced garlic na a nkeji ole na ole mgbe e mesịrị na-ewepụ ya, mgbe o nwere oge inye ya flavor. Ọzọ, ebe amia àkwá, tinye nnu na ose. Ụfọdụ oge na-okpomọkụ ruo mgbe ngwakọta na esi ike. Mgbe ahụ tinye atọ ụdị grated cheese (nke ọ bụla - a atọ cup). N'eziokwu, nke a mozzarella, cheddar cheese na ricotta. Na-etinye pan na oven ka agbazekwa na cheese (ma ọ bụ ekpuchi ma belata okpomọkụ). Ijere fesa na pasili mkpa ma ọ bụ cilantro. Ị nwere ike tinye mushrooms, akwụkwọ nri, ham, seasoned na thyme na nutmeg. Ị nwere ike esi nri fritatu na òkè wụnyere ma ọ bụ tinye ya iberibe tupu e ghere eghe azu fillets ma ọ bụ sie offal (na nke a, efere na-aghọ a nta dị ka a casserole).