Buckwheat na ụdị ejiji anụ: nhọrọ nri

Buckwheat na ụdị ejiji anụ bụ efere nke a mara na Russia. Ọ na-emekarị kwadebere n'oge dị iche iche na ọnọdụ, mgbe iwu nke ndị kwere ekwe na-na-ekwe ka o rie skoromnaia nri. Nke mbụ na-esi nri nke a na-edozi n'ime ụlọ ndị mọnk, nke bụ isi ihe kpatara ya ji nweta ụdị aha ahụ. Ruo ugbu a, efere a bụ ihe a ma ama, nke na-akọwa ọtụtụ nchịkọta na ụzọ nke nkwadebe.

Omenala

Ihe nzuzo nke efere a bụ na o nwere ọtụtụ vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru ndị dị oké mkpa maka arụ ọrụ nkịtị nke ahụ mmadụ. Tụkwasị na nke ahụ, buckwheat na ụdị anụ ndị dị mfe dị mfe ịkwadebe na nke a chọrọ ka ọ bụrụ nke a dị ntakịrị: ọkara otu ịwụ nke ọka ọṅụṅụ 1 yabasị, 150 grams nke anụ ọhịa ọ bụla, na-acha oji oji, 200 milliliters nke mmiri esi mmiri, nnu na obere ihe oriri.

Dika usoro nhazi nke omenala, usoro a dum adighi ihe kariri okara. Iji nweta ezigbo ihe ọkpụkpụ na monastic, ọ dị mkpa:

1. Na-asacha anụcha, kpochaa, wee tinye ha na pan, gbanye mmiri oyi na-esi nri maka ihe dịka minit 20.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, mmiri ahụ nwere ike ịgbapụta, a pụkwara ịmepụta ngwaahịa ndị a ma kpochapụ ya n'ime obere mkpa.
3. Eyịm na-ekpochapu bee, gbanye n'ime cubes ma ghee ya obere mmanụ mmanụ.
4. Mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa ịkwunye mushrooms a kwadebere ya. Na usoro nke frying, ha kwesịrị inweta ezigbo obi ụtọ ọlaedo.
5. Mgbe ahụ buckwheat ga-ejupụta na buckwheat ma gbanye ihe oriri ọnụ maka ihe karịrị 3 nkeji.
6. Mgbe ahụ, ọdịnaya ahụ kwesịrị ijupụta na mmiri, kpuchie mkpuchi na mkpuchi ma esi nri ruo mgbe croup dịcha njikere.

Maka nkwenye zuru oke, ị ghaghị inye nri iji kwụrụ ọzọ 3-4 nkeji, mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịkpọ onye ọ bụla na tebụl n'enweghị nsogbu ọ bụla.

Porridge na ngwa ndakwa nri

N'oge a ọ fọrọ nke nta ka kichin ọ bụla nwee usoro dị iche na-enyere ndị na-arụ ọrụ ụlọ aka idozi nsogbu niile metụtara nri. Ya mere, buckwheat nkịtị na ebe obibi ndị mọnk nwere ike ịnọ na tebụl n'ime nkeji ole na ole, ma ọ bụrụ na ụlọ nwere oven microwave. Iji rụọ ọrụ, ị ga-achọ: 100 grams nke buckwheat na ọnụ ọgụgụ nke ọhụrụ (ma ọ bụ oyi) mushrooms, pinch nke nnu, ½ bọlbụ na 90 grams mmanụ mmanụ.

Usoro ahụ ga-agụnye nkeji oge ụfọdụ:

1. A ghaghị ịgha mkpụrụ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịkpụkọta ha na cubes tinyere eyịm ndị a kpụkọrọ akpụkọ.
3. Buckwheat jiri nlezianya dozie, kpochaa na sook, jupụta mmiri, ruo minit 15.
4. Mbụ n'ime igwe anwụrụ ọkụ ọkụ na oke ike maka nkeji atọ igwu ya.
5. Mgbe ahụ, tinye mushrooms na ya ma megharịa usoro ahụ n'otu mpaghara ahụ.
6. Bury buckwheat ma wụsa mmiri niile ka ọ bụrụ ọkara nke sentimita karịa elu.
7. Tọọ ike nke ngwaọrụ ahụ na pasent 80 ma guzoro ọnọdụ dị otú ahụ maka ngwaahịa 5 nkeji. Mgbe ihe a nile gasịrị, ha kwesịrị ịkwụrụ minit 10.
8. Tinyegharịa usoro kpo oku.
9. Tinye nnu, bido na reheat nri. Oge a ọ ga-ewe naanị nkeji.

Ugbu a, porridge dị njikere maka ojiji.

Ntụziaka maka Multivariate

Ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ na-eme buckwheat na ebe obibi ndị mọnk na multivark. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, mpaghara a dị oke egwu. Ihe ndị dị mkpa, dị ka ụkpụrụ, nọgidere bụrụ otu: 300 grams nke buckwheat, 1 nnukwu yabasị, 200 grams nke ọhụrụ mushrooms, nnu, 100 milliliters mmanụ mmanụ na 2 iko mmiri.

Usoro nkà na ụzụ dị mfe:

1. Bee ihe mgbochi ahụ n'ime akụkụ anọ, wee gụchaa ya.
2. Mmanụ na-etinye n'ime nnukwu efere multivarki. E nwekwara wunye eyịm na dum mushrooms.
3. Debe ọnọdụ "Frying" ma chere minit 10, echefula ịkwalite nri mgbe niile.
4. Buckwheat ugbo ala ma tinye ya na nnukwu efere.
5. Tinye mmiri, nnu, wee kpuchie mkpuchi ma dozie "ọka" maka minit 35.

Ihe mgbaàmà nke oge ga-agwa gị mgbe efere dị njikere. A na-akọwa uzommeputa a maka "Redmond" multivark. Ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ n'otu aka ahụ. N'eziokwu, ụfọdụ agbanweela aha ọrụ ahụ.

Ụdị na-abụghị ọkọlọtọ

Mgbe post ahụ gafechara, ị gaghị enwe ike ijide ihe mgbochi. Ugbu a, onye ọ bụla kwere ekwe nwere ike imetụ efere ọ bụla. Nke kachasị mma na nke a bụ buckwheat na ụdị anụ anụ na anụ. Maka nkwadebe ị ga - achọ: ½ iko buckwheat, 150 grams nke beef, carrots, salt, 50 grams nke ọhụrụ green peas, eyịm, bay epupụta 300 milliliters nke anụ efere.

A na-akwadebe efere ahụ n'ụzọ dị ụzọ mbụ:

1. Bee na mmiri oyi na obụpde ruo mgbe esie ya. Akpa mbu ka mma iji jikota iji zere itinye n'ime ya ihe ojoo. Nkeji nke 15-20 tinye nnu, akwukwo akwukwo na eyịm.
2. Sie beef minced na a anụ grinder na-etinye n'ihi minced evenly na ala nke a ite ájá.
3. A na-ekpuchi n'elu ya na carrots, peas na washed buckwheat.
4. Ihe a niile na-agbanye efere ma tinye n'ime oven maka ihe dị ka elekere 1. Ọnọdụ okpomọkụ n'ime oge a kwesịrị ịdị ogo 180.
5. Ozugbo mmiri ahụ gwụrụ, ịkwesịrị ichere ihe dịka nkeji iri, ma kpochaa ihe dị n'ime ite ma jeere ya ozi na tebụl, gbasaa ya na efere ahụ.

Ihe ndị dị otú ahụ na-ewu ewu na ụmụaka. Ha na-esi ísì ísì ụtọ, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ngwa ngwa ha riri ya n'egbughị mgbalị.