Giiza kọfị na French pịa: akụkọ ihe mere eme nke e kere eke, bụ isi ụkpụrụ nke ime ihe, uru na ọghọm

Giiza kọfị e kere a ogologo oge gara aga na ụwa na-arụ nke ọma kwesịrị ude ndị nwere a ahuhu n'ihi na kọfị. The mbụ igwe nke ụdị echepụta site a French ere goodu Jacques - Avgustinom Gande. Nke a na ọrụ bụ pụta ụwa scrupulous na nnọọ obiọma obibia, ntị zuru ezu, a niile àgwà o gosiworo na usoro nke mepụtara, a kọfị onye. Na ụdị nke ụdị onunu brewed ugboro ugboro Itie mmiri ọkụ site a oyi akwa nke ala kọfị. A peculiar feature nke imewe bụ mepụtara nke a ọhụrụ ụdị mmiri na brewing ulo na a zuru ezu elu nsogbu. Nke a oji mmetụta spraying mmiri ọkụ n'elu oyi akwa nke ala kọfị.

Ruo taa giiza kọfị nọgidere mma karịrị oge ma ruru ugbu larịị. N'oge, Nsukka kwadebe ngwaọrụ okpomọkụ akara ngwaọrụ, ọ na-enye ohere ị na-achịkwa ime ihe nke kpo oku ọcha na-echebe ha si ekpo oke ọkụ. Ọzọkwa, ọ dị mkpa iji gbochie ọrụ nke ngwa na-anọghị nke mmiri oyi na tank. Isi akụkụ, na-enweghị nke ọ na-eri, ọ dịghị onye giiza kọfị onye rụrụ, electric okpomọkụ bụ mbughari. Ọ dị mkpa n'ihi na kpọmkwem kpo oku nke mmiri tupu ya abatakwa "giiza".

Giiza kọfị na-achọ ihe ọmụma nke ụfọdụ nke ụzọ aghụghọ, idebe nke ga-egbochi mmebi nke ngwaọrụ. Iji na-enwe n'ụzọ kwesịrị ekwesị na brewed kọfị dị otú ahụ a na ngwaọrụ, ị chọrọ a ọma ikwo ihe kọfị ma jupụta ha ntupu cylinder ka a ụfọdụ larịị. Number kọfị dara n'ụra grams nwere ike ghọtara site nkewa akara na nabata cylinder. A nnọọ mkpa mgbe - mmiri ekwesịghị ruo ntupu cylinder, nke jupụtara kọfị.

Ọzọkwa, tinyere na-ekpo ọkụ mmiri na ahịa taa na-agụnye ọtụtụ dị iche iche nke kọfị eso. Ndị a iche iche nke ngwaọrụ na-ekewa n'ime filtration, espresso igwe na jikọrọ ihe, nke bụ onyinye dị ka a filtration ụdị kọfị eso ụzọ nakwa espresso ụdị. On top e a ngwaọrụ nke nwere aha nke French pịa.

Nke a na ụdị kọfị onye rụrụ bụ ihe ngwa nke a pistin edinam, nke e mepụtara site na French ike 1920. Ọ bụ onye ọzọ karịa kọfị ite, ndabere nke bụ nke a iko cylinder, na okpomọkụ na-refractory ezi dị ka nke ọma dị ka pistin, onye ala akụkụ na-ejikọrọ na a metal nyo ntupu ụdị. Nke a nyo na ok image n'akụkụ mgbidi kọfị ite, n'aka nke ya, na-elu nke nyo gbatịrị site cover. Ịkwadebe kọfị dị otú ahụ a na ngwaọrụ dị nnọọ mfe, i kwesịrị-eji ground powder kọfị igwe, tinye mmiri nri okpomọkụ na inye maka banyere nkeji ise. Ọzọkwa were were zie ala pistin, si otú achịkọta kọfị mgbakwasị na ala, na onunu na-anọgide na-ahụ n'elu. Nlereanya a bụ ezigbo maka ndị hụrụ zuru ike na ọdịdị, dị ka mmiri ọkụ maka brewing ga-esiri n'elu ọkụ ma ọ bụ na a spirit. Na ihe a niile dị otú ahụ a kọmpat size kọfị ma dịrị n'etiti 300 grams.

Moka Express kọfị onye bụ a dịgasị iche iche nke na-ekpo ọkụ na mmiri, nke bụ ebe omumu nke Italy. Ọzọkwa, e nwere yiri ụdị ngwaọrụ chọrọ nweghị ọkụ eletrik na-arụ ọrụ ha. Ha dị tinye on a tile ma ọ bụ ọzọ isi iyi nke okpomọkụ, na i nwere ike na-eche maka esi mmiri. N'ihi na ike, ụkpụrụ nke edinam bụ yiri electric version.

Dị ka emeputa karama maka kọfị igwe nke ụdị kọwara nwere anabata thermal egbochi ihe Njirimara. Ọ bụ ike ịnọgide na-enwe a gānagide okpomọkụ maka ojiji nke kọfị maka otu hour. Ọzọkwa ọzọ anya plus - a ala price n'adịghị elektrokofevarok. Ọzọ uru nwekwara ike-kwuru na-enweghị isi ndị ọzọ nzacha na n'akụkụ ndị ọzọ na-achọ investments.

Iji ụbọchị, ga hapụ dị iche iche nke kọfị igwe fọrọ nke nta niile na-emepụta nke ezinụlọ ngwa. Ma ndị kasị ewu ewu na-emepụta giiza kọfị eso n'ihi na ezi a ogologo oge, guzosie ike itilyanskie - Gat, Pedrini na Bialetti.