Gịnị bụ mma maka achịcha igwe yist: a nyochaa, atụmatụ, emepụta na reviews

Ịba ewu ewu mgbe nwere arụrụ n'ụlọ achịcha, karịsịa achịcha. Ezi ntụziaka tọrọ ụtọ nri mepụtara ukwuu. Women ime ya n'ụlọ na n'ihi nzube a iji achịcha igwe. Ha na-n'ụzọ ziri nnọọ ezi ịrụ aga-eme, ọtụtụ ihe, iji elu-edu ntụ ọka na yist. Dị nnọọ ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ: "Olee nke bụ mma iji yist maka achịcha onye rụrụ?"

N'ihi na onye kwesịrị ekwesị

Na echiche ọ ga-hụrụ na a ọtụtụ ndị na-azụta a nri igwe. Ọ dịghị ihe ọzọ na-atọ ụtọ freshly butere buhanochki na aromatic crispy. I nwere ike ime wheat, rye, ọka, buckwheat ngwaahịa. Ụba nke ntụ ọka na ndị ọzọ Efrata na-enyere aka ịrụ ọrụ ebube na achịcha igwe. Ya mere, ọ mmasị a ọtụtụ Ezi ntụziaka. Ị na-mkpa ịmata nke ndị kwesịrị ekwesị maka achịcha igwe yist na ntụ ọka ngwaahịa emewo lush, airy, adụ. N'ezie, na ọrụ ebube a oven i nwere ike esi nri bụghị nanị nri kamakwa achịcha, muffin. The ojiji nke a nnyemaaka ahapụ ị na-azọpụta, nakwa dị ka-enweta ihe environmentally friendly ngwaahịa. Nke dị mma na-yist maka achịcha igwe iji na-enwe gị ahụ ike, a ga-atụle mgbe e mesịrị na isiokwu.

Positive akụkụ Bread

Bread ụdị taa ukwuu. Na ụfọdụ n'ime ha na ngwaahịa nwere ike butere otu awa. Mgbe amụ menu nke ọhụrụ ya nnyemaaka, chọpụta ihe kasị mma maka yist nri igwe, ị nwere ike n'enweghị n'ihu mmiri. Nke a ga-ekwe ka ị na-na-esonụ mma akụkụ:

• mmiri, nke na-adịghị kwabara na nwekwara na carcinogens;
• mgbe ọhụrụ ngwaahịa;
• echekwa usoro;
• ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ọ bụla uto, e depụtara na broshuọ ngwa.

Types of yist nri igwe

The na-eme bred ahụ enweghị yist nwere ike ime. Taa, e na-ekoghị eko mgwakota agwa Ezi ntụziaka, ma ọ na-ewe a otutu oge. Ya mere, ụsụụ ndị agha mkpa ka ị mara ihe kasị mma maka achịcha igwe yist. N'ihi na ezi mmiri ọ dị ezigbo mkpa na-eji ọhụrụ, àgwà Efrata. Anyị nne ochie eji naanị yist briquettes (enwe). Taa, i nwere ike iji a akọrọ, nzi (ozugbo), biya (ifịk), granulated yist.

Ya mere, ihe ndị kasị mma yist nri igwe? Iji zaa ajụjụ a, ka anyị tụlee ole na ole nhọrọ. Ka anyị na-amalite na nkịtị achịcha dịkwa ka usoro ha. Ha na-guzobere na gburugburu ebe ọgaranya oxygen, nke bụ ugbu sugar beets, na ngwakọta nke nitrogen na mineral. First, e vozdushnopenny ihe e dere ede nke mmiri na-ẹdụk na a centrifuge. Ihe ngwakọta bụ dewatered, sụkọtara na-aghọ ndị ezi udi, Ọtụtụ cubes. N'ihi imewe nke achicha ihu ọma ya bred yist. Ha na-echekwara na friji ruo izu isii na okpomọkụ n'okpuru 10 degrees.

Naa nkịtị na-granulated yist. Akpa, a nkịtị ero dewatered ka 66%, ma na-eme otu mini-pellets. Dị otú ahụ pellets na-eji na butere ngwongwo dị ukwuu na ot, ma ha edinam bụ obere azu. The isi nke ndị a yeasts bụ na ha nwere ike itinye kpọmkwem n'ime ntụ ọka, ha igbari ke mgwakota agwa evenly. Ha na-echekwara na otu ụzọ ahụ dị ka abịakọrọ yist.

The ọhụrụ ọgbọ nke ọrụ ebube dịkwa ka usoro ha na-instantons ma ọ bụ ozugbo yist. Ha anya dị ka obere vermishelinok. Ndị a dịkwa ka usoro ha nwere a dị ike ụgwọ maka uto nke ule. Ọ adahade ke ugboro abụọ ngwa ngwa karịa a ot ogbe. N'ihi na mmeghachi omume nke yist na-adịghị mkpa na kọntaktị na mmiri, sugar, ma ọ bụ abụba. Ha ozugbo kwukwara na mgwakota tinyere ntụ ọka.

Brewer si yist nwere ọchịchịrị na agba na-elu ilu uto, dị ka e nwere ugbu hops. Nke a na ụdị ero anaghị amasị okpomọkụ, mgbe ọ na otu na ha na-na-amụba. Ọ bụrụ na azịza nke ajụjụ bụ "Gịnị bụ mma maka achịcha igwe yist?", Mgbe ahụ, ozugbo nwere ikwu na biya dịkwa ka usoro ha na-adabara na usoro a. Achịcha a na oven adịghị mma kpamkpam obere achicha na-ike ike na nnukwu pore. Ụfọdụ na-eme achịcha ọma weere na enwe Brewer si yist.

Ịrịba ama nke àgwà yist

Ya mere, mkpa ka ị họrọ yist maka achịcha igwe. Nke dị mma? Nyocha na-egosi na ọtụtụ ndị nwunye na-eji akọrọ na ọhụrụ (abịakọrọ). quality yist nwere ọhụrụ na obi ụtọ isi, ubé utoojoo. Ha na-na-akwanyere ya ùgwù site ọcha na juu uto. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa amalite inye seasoned na-egbusi acid, ọ pụtara na yist nje acetic acid bacteria. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa na-egosi na-adịghị ọcha, mgbọrọgwụ ísì ụtọ, nke a na-egosi a na-amalite ire ere.

Na àgwà nke yist ka ọ pụtara ìhè site na ha agba?. Ọ ga-edo, adụ, whitish-acha odo odo ma ọ bụ dull odo. About nesvezhesti yist kwukwara ọdịdị ebu on ha. Ọ bụrụ na yist nwere ọchịchịrị na agba, ọ pụtara na ha na-agụnye biya na fungi. Fresh kachasi mkpa nwere a mara siri anọgidesi.

The uru nke akọrọ yist

Kwesịrị ekwesị nke akọrọ yist nri igwe? Gịnị ka m kwesịrị iji? Ọ ga-kwuru na nke a bụ ezigbo nhọrọ maka home ebube nnyemaaka. Ndị a dịkwa ka usoro ha na-akpọ akọrọ n'ihi na ha nwere naanị 8% mmiri ọdịnaya na-emepụta na usoro nke na akpịrị ịkpọ nkụ. Ha na-dị n'ụdị nke obere nsogbu dị iche iche na kpamkpam-adịghị okomoko. Na nkịtị ụlọ okpomọkụ na a ngwugwu na ha nwere ike ịnọgide na-enwe ha Njirimara ruo 2 afọ. 15 g nke okpukpu kporo yist nwere ike dochie ot extruded 50g.

Ọ ga-kwuru na akọrọ yist ekwesịghị mgbagwoju anya na instantons, nke na-kwukwara na mgwakota agwa na ntụ ọka ozugbo. N'ihi na ngosipụta nke Njirimara nke akọrọ bekee dị mkpa iji jupụta na mmiri ọkụ n'ihi na 10 nkeji. N'ihe banyere achịcha igwe - akọrọ yist na-etinye n'ime ya, tinyere ndị ọzọ Efrata.

White nri Ntụziaka maka nri igwe "Panasonic"

Ò siri ike ime achịcha na achịcha onye rụrụ? Ọ dị mfe, n'ihi na nke a igwe ga-eme ihe niile n'ihi na ị. Ọtụtụ ndị odozi akụ na-achịcha igwe "Panasonic" ụlọ ọrụ. Nke a bụ nnọọ pụrụ ịdabere na onye inyeaka. Ndị isi ihe - iji chọta ezi Ntụziaka dina ndị dị mkpa ule mmiri ma wụnye mode. Ọ dịkwa mkpa ịmata nke yist na-kacha mma na-eji maka Panasonic Bread Maker. Dị ka ndị ọzọ stoves, ọ kacha mma na-akọrọ yist.

Anyị na-enye gị a pụtara Ntụziaka maka-acha ọcha achịcha. Ọ bụ ihe amamihe dị dina ngwaahịa na iji na nke ha na-depụtara:

• ọkara a teaspoon nke akọrọ yist;
• . 1 teaspoon nke sugar ;
• 2.5 iko ntụ;
• a iko mmiri;
• 2 tablespoons nke mmiri ara ehi ntụ ntụ;
• 1 egg;
• 1.5 n'otu. Of nnu.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere ihe kasị mma maka achịcha igwe yist "Panasonic", ọ ka mma ịzụta mịrị amị yist na sachets. O nwere ike ịbụ "Saf-oge", Dr.Oetker. Ozugbo ị tọgbọrọ a nnukwu efere niile Efrata, "isi" mode iji họrọ menu. Next gị mkpa ezipụta na size nke ogbe achịcha, ọ kasị mma iji wụnye L (ala). Mgbe ahụ họrọ ogo anọgide crispy.

yist Dr.Oetker

Dr.Oetker ike na-arụpụta nnọọ elu mma ngwaahịa, gụnyere akọrọ yist. Ọtụtụ maara na-egbuke egbuke, yi nkwakọ nke ika. Nyocha nke yist Dr.Oetker dị ebube. Ha na-eme ihe ndị magburu onwe ọrụ ha aga-eme. On agbara n'akụkụ nke ngwugwu n'ụzọ ziri nnọọ ezi-ese ọmụma na ihe owuwu nke ngwaahịa. Ha na-ere obere nchịkọta - nke 7 nke yist bụ nnọọ ezu ime a ogbe achịcha na achịcha onye.

Ngwaahịa a bụ n'ụdị ogologo, na mkpa mkpụrụ nke ubé brownish agba. The ọka achịcha onye na ndị a dịkwa ka usoro ha adahade nnọọ ngwa ngwa, na ngwaahịa nwetara bụ nnọọ airy na-atọ ụtọ. A uru dị ukwuu nke ndị a yeasts bụ na ha adịghị enye a ísì na mmiri.

Yist mmiri "Saf-oge"

Ọtụtụ na-eme achịcha mmiri ịdabere na yist "Saf-oge". Nke a bụ ikekwe otu n'ime ndị kasị mma ụdị nke akọrọ otu. Ha na-ekwe gị ime achịcha na Pizza mgwakota enweghị nri na mmiri mmiri. N'ihi na eziokwu na ndị a na yist na-ejigide magburu onwe ọrụ. Nke a ghọrọ kwere mee mgbe mepụtara nke agụụ nkwakọ magburu onwe. Gịnị bụ mbili elu nke ngwaahịa n'elu ndị ọzọ? Uru nke "Saf-oge" dị ka ndị a:

• N'ihi na ha mmepụta eji naanị elu-edu European ngwaọrụ.
• The ojiji nke dị iche iche agụụ nkwakọ, ikwe dịkwa ka usoro ha ịnọgide na-enwe ha Livelihoods mgbe akpịrị ịkpọ nkụ.
• Nke a ngwaahịa anaghị nwere ihe ọ bụla na-emerụ bekee, na na environmentally friendly dịkwa ka usoro ha.
• Yist "Saf-oge" nwere ike weere kpọmkwem ntụ ọka na mmiri na-adịghị na-esi ọnwụ.
• Dị na packaged ụdị 11 grams, nke na-eme ka o kwe omume ime abụọ achịcha.

Yist maka achịcha igwe: nke ahu bu mma, n'ji reviews

Ọ bụ mba na nzuzo na mmiri n'ihi na-kpatara yist àgwà. Ọtụtụ n'ime ndị nwunye na-ahọrọ iji achịcha igwe yist "Saf-oge". Ihe ọ bụla ha na-adịghị ikweta, "Saf-Levyur". Ụfọdụ ngwaahịa dị ka "PacMan" Turkish ike. Nnọọ na-ewu ewu na-na ụlọ ọrụ "Eco", "SIKO-ntabi", "Lviv drіzhdzhі" na ndị ọzọ.

Òtù ahụ kwuru na mmiri àgwà na n'elu yist na-abụkarị ebe kasị elu larịị. Ọbụna ọkachamara na-eme achịcha nke oma banyere ihe elu-ọsọ akọrọ yist. Na enyemaka ha, ndị mgwakota agwa dị njikere ngwa ngwa, mmiri nwere obi ụtọ uto na isi. Ọ dịghị hassle na nchekwa na ha adịghị anapụta, dị ka ogologo dị ka ha na-adịghị mgbochi mmiri. Mepee akpa ike ịchekwa, yist ga-efunahụ ha ọrụ. Mgbe na-arụ ọrụ na ngwaahịa a, mkpa ka o doro anya na-arapara ntụziaka, nke gosiri na nkwakọ ngwaahịa, na pastries enweghị wetara aftertaste.