Na-atọ ụtọ na hearty eghe poteto na anụ ezi

Poteto na anụ ezi esie ngwa ngwa na mfe. N'agbanyeghị na caloric ọdịnaya, ka mebie onwe gị efere dị ka a nnukwu iji ọnụ ọgụgụ nke ndị mmadụ. Taa, anyị ga-ele anya na n'ụzọ zuru ezu na otú ime nke a na akwukwo nri abụba nri ọbụna ihe na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ.

Poteto na anụ ezi: Ntụziaka

Choro maka nri na ngwaahịa:

• ọhụrụ ezi abụba - 50-70 g;
• Nduku tubers achapu - 6-10 PC.;
• sweet red ose - 1/3 eji megharịa ọnụ ngaji;
• ọhụrụ herbs (pasili, liik na dil) - ọkara nke okporo osisi ndị na onye ọ bụla umu;
• yabasị bọlbụ nnukwu - 2 PC.;
• nnukwu ọhụrụ karọt - 2 PC.;
• obere garlic - 2 cloves;
• Mịrị basil - 1 eji megharịa ọnụ ngaji ;
• nnu - tinye poteto nụrụ ụtọ;
• tomato kechoopu ma ọ bụ tomato ihendori - chee na tebụl.

Nhazi isi ngwaahịa

Poteto na anụ ezi a karịsịa tọrọ ụtọ, ma ọ bụrụ na naanị iji na-eto eto na ọhụrụ Efrata ya nri. N'ihi ya, ọ dị anyị mkpa a ole na ole eyịm eyịm, karọt na-ajụ-sized nduku tubers, na-asụ ha nke-ọma, bee na iri n'ime cubes. Ọ dịkwa mkpa ka iri a mma liik, pasili, dil na 2 cloves nke garlic.

nkwadebe nke greaves

Na-emekarị poteto na anụ ezi na-mere si dị ọhụrụ ezi mmanu abuba. Ọ ga-ewe a obere ego (50-70 g), bee n'ime iberibe na-ajụ wee tinye a na-ekpo ọkụ frying pan. Ighe ngwaahịa kwesịrị ka ogologo dị ka ọ ga-hapụ abụba na kpuchie a ọlaedo jikọrọ ọnụ. Mgbe ahụ, greaves chọrọ nlezianya na-etinye na a efere, na-ahapụ họrọ abụba ke pan.

Okpomọkụ omume nri

E wezụga ọhụrụ nduku tuber na mmanu abuba na cracklings agụnye ọtụtụ ndị ọzọ Efrata. Ha na-eme a efere ọzọ keisi na-atọ ụtọ. Iji mee nke a, na-etinye na a na-ekpo ọkụ frying pan eyịm na carrots na ighe ha ejighị ya kpọrọ na mbụ gbazee abụba. Mgbe 10 nkeji maka ha ka ha tinye chopped poteto, iodized nnu, mịrị amị basil, red ụtọ ose ma jiri nlezianya na mix. N'ime ajụ okpomọkụ, ighe niile Efrata na-atụ aro maka ọkara otu awa. N'otu oge ahụ ọ bụla 7-10 nkeji, ndị na akwụkwọ nri ga-agwakọta eji a metal spatula.

Ikpeazụ ogbo na ihe e kere eke nke a na akwukwo nri nri abalị

Mgbe nduku bụ obi na browned, ọ na-achọrọ wụsa mbụ kwadebere cracklings, chopped garlic chives ma ebido niile nke ọma. Nke a mejupụtara na-achọsi ike efere guzoro, kpuchie maka 3-5 nkeji, na mgbe ahụ wepụrụ si gas efere. Mgbe ahụ, poteto mkpa ka kpamkpam Wụsa na pasili, dil, liik na gbasaa ke portioned efere.

Olee otú na-na tebụl

Eghe poteto na cracklings ọnọ naanị ndị ezinụlọ table-ekpo ọkụ. Iji efere a mgbe niile kwesịrị ịbụ ugbu a na ihe ọ bụla n'ụlọ pickles (cucumber, tomato, mushrooms), nakwa dị ka ọka wit achịcha, tomato ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu. Ụfọdụ ọdụdụ nri ndị hụrụ nwekwara ahọrọ tinye eghe poteto Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude.