Dabere nri. Ọtụtụ nhọrọ nke na-atọ ụtọ meatless nri

N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ndị adịghị edebe ngwa ngwa, n'aghọtaghị ya dị oké mkpa na n'ụzọ ime mmụọ. Na ọ bụ nnọọ ihe ọjọọ dabaara, n'ihi na n'oge a, i nwere ike ikpochapụ uche gị na weghachi ahụ ike gị. M n'aka na ọtụtụ ndị na-eche na meatless nri nwere dịghị uto ma ọ bụ flavor. Na n'efu! Na na anyị ga na-agbalị iji gosi na. Ya mere, anyị isiokwu ga-ewepụtara na akwukwo nri snacks na-adị mfe ike bụghị nanị na diversify iri table, ma-eme ka nnukwu obi ụtọ si pụtara uto.

Dabere appetizer nke tomato na eggplant

Ngwaahịa na-akụkụ nke a magburu onwe ya efere, na-ngwa ngwa na n'ụzọ zuru okè jikọtara na onye ọ bụla ọzọ. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke snacks, anyị ga-achọ na ngwaahịa:

- Tomato - 5 PC.;

- aubergines - 3 PC.;

- mgbịrịgba ose - 2 PC.;

- Galik - 2 cloves;

- pasili na dil - nụrụ ụtọ;

- cilantro - nụrụ ụtọ;

- oriri na mmanụ;

- ose na nnu.

usoro nkwadebe

Iji anyị dabere appetizer tụgharịrị, anyị na-amalite, ma eleghị anya, na akwụkwọ nri. Eggplants, ede ede na tomato juputara saa na bee n'ime Mpekere nke ọkpụrụkpụ nke banyere 1 cm. The chọrọ ego nke finely chopped elu. Garlic gabiga a garlic masher ma ọ bụ anyị ga-ebipụ finely. Na-etinye pan na stovu, wụsa azụ ihe oriri na mmanụ. Eggplant nnu, ose, aghara ma na-etinye on a na-ekpo ọkụ frying pan. Ighe bụ anyị isi mgwa na abụọ maka 5 nkeji tupu nnweta nke a ọlaedo na agba. Njikere eggplant ebe na akwụkwọ towel wepụ mmanụ.

Preheat na oven, tee mmanụ na pan na akwukwo nri mmanụ. N'ịgbasa mbụ eggplants, tomato ma ose, nnu, ose, garlic na herbs ifesa. Tinye ime na okpomọkụ nke 170-180 degrees 15 nkeji. Emela! Dị ka a pụrụ hụrụ, meatless nri bụ a snap iji kwadebe na ha nụrụ ụtọ dị nnọọ ịtụnanya. Rie ọma!

A na-atọ ụtọ Ntụziaka maka na-apụta nke ose na zukini

Meatless nri, Ezi ntụziaka na photos na anyị na-enye bụghị nanị na tọrọ ụtọ na ahụ ike, kamakwa mara nnọọ mma ile anya. N'ihi nkwadebe otu n'ime ha, anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

- zukini;

- sweet odo ose - 2 PC.;

- sweet red ose - 2 PC.;

- sweet green ose - 2 PC.;

- tomato puree ma ọ bụ tomato tapawa - 100 ml;

- pickles - 2 PC.;

- doro mkpụrụ oliv - 150 g;

- olive mmanụ - 80 ml;

- ose, nnu;

- ọkacha mmasị ngwa nri.

Nkwadebe nke nri

Zukini saa, bee n'ime obere cubes, nnu na bido. Ose ọcha kewara 4 akụkụ (dabere na size) ma dọba na a mmiri na a preheated oven jirichaa nnweta black markings. Mgbe ahụ, anyị na-ịgbanwee na akwukwo nri na a kaa akara plastic akpa nke 10-15 nkeji na wepu si akpụkpọ ya.

The pan, tee na olive mmanụ, agbasa chopped zukini na ighe ha ruo mgbe ọlaedo aja aja nnweta. Cucumbers na mkpụrụ oliv iri ka finely dị ka o kwere ma tinye ha na e ghere eghe zukini. E nwekwara tinye tomato puree, ngwa nri na-ahapụ ka nọ na-echegbu 12 nkeji. Ka jụụ.

Were a teaspoon na agbasa appetizer ose na onye ọ bụla ibe. Anyị gbanyụọ na-apụta na eriri na a tutpik ma ọ bụ osisi skewer. All anyị dabere appetizer esie! Enwe!

crispy bọọlụ

Dị na ọnụ ngwaahịa na ị nwere ike esi nri ihe ịtụnanya nri na ihe ọhụrụ uto. Otu n'ime ndị a - dabere appetizer "crispy bọọlụ", nke kwesịrị ekwesị bụghị naanị n'ihi na a jụụ ezinụlọ nri abalị, ma n'ihi na ememe ndị ahụ. Ya mere, iji kwadebe ya, anyị kwesịrị ndị na-esonụ Efrata:

- Rice - 2 iko;

- mushrooms - 250 g;

- eyịm - 1 pc.;

- puff achịcha dị iche iche - 300 g;

- ose, nnu;

- ọkacha mmasị ngwa nri.

Olee otú iji kwadebe na efere a?

Meatless nri, Ezi ntụziaka ndị mara mma dị mfe, na i nwere ike esi nri puff achịcha dị iche iche. Ntre, ke akpa-etinye na-esi nri osikapa. N'ihi na nke a efere, anyị kwesịrị ya gburugburu ọka osikapa, dị ka ọ nwere ezigbo adhesion. Na nke a bụ ihe dị anyị mkpa. Mgbe anyị osikapa cools, finely anyị ga-ebipụ mushrooms, eyịm na ighe ha na a pan maka a nkeji ole na ole. Anyị tụgharịa na puff achịcha dị iche iche dị ka mkpa dị ka o kwere na bee n'ime obere n'ọnyá (banyere dị ka noodles). The mma eyịm na mushrooms weere na osikapa. Etolite na nri nke anyị bọọlụ, ọ bụla nke bụ coiled polosochkoj ule. Anyị emesapụrụ na oven na ebe na a mmiri glomeruli. Ime na 200 degrees 15 nkeji. Ihe niile dị njikere, anyị nri dị ụtọ.

Grilled eggplant na-apụta na akụ

Ọ bụ oké efere nwekwara ike ikwu na "Lenten festive snacks" Atiya. Ma n'adịghị ndị ọzọ, ọ na-akwadebe ezi ọsọ ọsọ na enweghị ihe ọ bụla ego na-eri. Ya mere, iji dozie na efere a, anyị kwesịrị na-esonụ Efrata:

- eggplant - 5 PC.;

- shelled walnuts - 1 cup;

- nnukwu yabasị;

- garlic - nụrụ ụtọ;

- a ụyọkọ pasili;

- ọkacha mmasị mịrị amị herbs;

- pomegranate ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ mmanya) maka refueling;

- ose na nnu.

Otú e si esi na efere a?

Eggplant asacha na bee tinyere 1 cm oké Mpekere. Wụsa nnu na-ahapụ ha maka a mgbe. Ka ọ dịgodị, anyị zaymomsya ejuputa. Iji mee nke a, Mike akụ na a blender ma ọ bụ hoo haa. Eyịm finely iri, fesa na nnu na otozhmom ka ekpe ilu. Anyị na-eme otu ihe ahụ na eggplant, ma nke ọma ka ọ ghara deform anyị isi mgwa. Iji tinye akụ herbs, finely chopped elu, eyịm, ose, nnu, pọmigranet ihe ọṅụṅụ na obere mmiri. Ndochi kwesịrị yiri oké ude.

Anyị na-etinye na stovu pan, wụsa oriri na mmanụ na dina si na eggplant. Ighe ha na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja nnweta. Anyị na-etinye ha na a akwụkwọ towel na iko mmanụ. Mgbe na lubricates ọ bụla iberi nke anyị ndochi na-agbagọkwa ha na-apụta. Nke ahụ bụ ihe niile, anyị nri dị njikere! Rie ọma!

Dị ka unu na-ama okụt, meatless nri, Ezi ntụziaka na photos na anyị kwuru n'isiokwu a, na-adị nnọọ iche iche na ha imewe, ya mere, na-eche free ikataihu. Rie ọma! Anyị na-eche na meatless nri na-adịghị obere tọrọ ụtọ karịa anụ efere, ị na-ama hụrụ. Ya mere na-eche free na-post, na-enwe!