"Nna nna ụtaba", ma ọ bụ ero-slicker. Otú e si esi ya?

N'ezie ọpụpụ na n'obi nke ọdịdị ị hụrụ na Asherim, oké ọhịa ma ọ bụ ala ahịhịa juru pụrụ iche na-acha ọcha mushrooms n'ụdị bọọlụ hà tennis ka baseball. E nwekwara ibu ụdị.

Ha na-mara dị ka raincoats. A mara mma nke ndị a dịkwa ka usoro ha bụ na ha nwere ike na-agbawa. Ọ dịghị, ọ dịghị ihe ize ndụ dị na ya, dị nnọọ bụrụ na ị na-emetụ a tozuru okè slicker, ọ ga-agbawa, na-atọhapụ a ígwé ojii nke spores - ya mere ha ba uba, ma ọ bụ akụkụ a nke ha na-kere na-ewu ewu aha - "nna m ochie na-emepụta sịga na", "wolf ụtaba", "pylevik" ma ọ bụ a ero-slicker. Otú e si esi ya, mmadụ ole na ole maara na, n'ihi na nke ahụmahụ ero pickers Central Russia anya lee anya na raincoat, gụnyere ya third-. Iji mee nke a, site ụzọ, e nwere ihe mere - ya mere e ji mara raincoats ero akwụkwọ nkà ihe ọmụma. Ma na aka nke ọzọ, n'ihi na ha ụmụnna obi ụtọ ná mba ọzọ. Adịghị amasị truffles, ma larịị nke mushrooms. Na a ero dị mkpa ka ntị nanị ndị na-ebi ndụ "negribnoy" mpaghara, ma uchu Fans nke "jụụ ịchụ nta".

E wezụga na kpere culinary àgwà, mmiri ozuzo nwere nwekwara ndị magburu onwe hemostatics onwunwe. Iji mee ka ịkpụ na ọnya ero, dị ka ọ fọrọ nke nta ozugbo akwụsị ọbara ọgbụgba.

Otú e si esi ero puffball

Na okpo ọnụ, ọ yiri a ero, n'ihi na ọ bụ a ikwu, ma nke nwere a akpọ ero isi na uto. Ọ bụrụ na ọ bụ nkụ na pound, na n'ihi ntụ ntụ bụ zuru okè n'ihi na ejuputa ofe na ṅara n'ọkụ nwetara nnọọ ụtọ, ọ bụghị nri. Karịsịa ma ọ bụrụ raincoats nọ na-echegbu na gbara ụka ude.

Frying mushrooms dabara ọ bụla size, ka ogologo dị ka mkpụrụ ahụ bụ na-agbanwe na na ok. Ọ bụrụ na ndị isi bụ ọchịchịrị, mgbe tupu ị na a ụgha nnọchiteanya nke ezinụlọ a, na ọ bụrụ na ndị na-acha ọcha - a ezigbo ero raincoat.

Otú e si esi ya na-ekpo ọkụ? Ee, dị nnọọ ka ndị fọdụrụ n'ime ndị mushrooms: ụzọ saa, mgbe ahụ, bee n'ime iberibe, obụpde na ighe na-ekpo ọkụ butter ma ọ bụ sunflower mmanụ maka asaa nkeji. Mgbe ahụ mkpa ka ị tinye nnu efere, spiced na a obere, wụsa ude na obụpde ruo oge ụfọdụ a di na nwunye nke nkeji. Nga decoction na ike ga-ọsọsọp ọ bụrụ na ị na-n'aka na ebe ị bulie mushrooms, bụ environmentally friendly. Fruiting ozu dịkwa ka usoro ha nwere ike na-ezukọ na niile na-egbu egbu umu anwuru nke anyị mmepeanya, bụghị isịneke na nke a na ero-slicker. Otú e si esi ya ma ghara ina-ọjọọ? Ma n'ihi na a na-atụ aro ka tupu decoction dum collection.

Ọ bụrụ na ị nụrụ ihe banyere ya na esi mmiri na mushrooms mkpa atụfu bọlbụ ikpebi toxicity, ichefu ndụmọdụ a. Ọ na-adịghị kere. Ya mere na oriri mushrooms na-adịghị enyocha. Na kpọmkwem banyere raincoats, ọbụna ụgha ya iche bụ nnọọ na-egbu egbu. The kacha ndị ị na-- afọ mgbu na nke dị nwayọọ allergenic mmeghachi omume.

Nnọọ tọrọ ụtọ ma na ofe bụ nke "nna nna ụtaba" (dị ka e kwuru n'elu, ọ bụ ya mere popularly akpọ ero raincoat). Ezi ntụziaka ofe na-e nyere ọtụtụ cookbooks, ma ebe a anyị ga-atụle otú ịkwadebe ya na a ọsọ ọsọ.

Ị ga mkpa:

• a njuaka vermicelli;
• otu nduku;
• otu yabasị;
• nnu;
• ngwa nri;
• ero-slicker.

Otú e si esi ofe si a ero? Na "nna nna ụtaba ', nke a na-elekwasị anya nwere ike rue, dị ka o nwere ike na-eto eto ka 20-40 cm n'obosara. Ọ bụ nnọọ ezuru a atọ-liter ite akpa ume ofe.

My mushrooms na bee n'ime obere iberibe. Top ke esi mmiri, obụpde a nkeji ole na ole na igbapu mmiri. Mgbe ahụ na-achụpụ mushrooms na pan ọzọ, ju ya na ọhụrụ mmiri na setịpụrụ ọkụ. Ngwa ngwa ighe ke oriri na mmanụ yabasị, dị ọcha na bee poteto n'ime cubes. Na esi ofe ship poteto na eyịm, ma mee ka ọkara. Ugbu a ọ bụ n'aka na vermicelli. Nnu, n'ọnụ mmiri akwukwo na uda di iche iche ga-ahụ kwukwara na njedebe nke nri ofe. E nwere ike ịbụ, na dị nnọọ mgbe ọgwụgwụ nke nri, na-esote ụbọchị. Ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ, ọbụna oyi, na n'ụzọ zuru okè na-anọchi omenala okroshka n'oge okpomọkụ.