Kabeeji achịcha na mgwakota agwa. Ntụziaka nke-atọ ụtọ achịcha

Kabeeji achịcha na mgwakota amama a lush na edozi ahụ nke ukwu. Dị otú ahụ butere ngwongwo na-ọma-eje ozi na a festive nri ụtọ tii ma ọ bụ anụ efere.

Ke adianade yist mgwakota maka nkwadebe nke n'ụlọ-mere achicha a na-eji na a mmiri mmiri na Mayonezi na utoojoo ude. Olee otú ọ igwakorita, anyị na-akọwa n'okpuru.

Yist achicha na kabeeji: uzommeputa nzọụkwụ site nzọụkwụ

Iji kwadebe na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ achịcha, anyị kwesịrị:

• egg nnukwu - 1 unit;
• Fresh elu abụba mmiri ara ehi - 300 ml;
• sie mmiri ọkụ - 350 ml;
• elu abụba butter - 150 g;
• ọcha sugar - a nnukwu ngaji;
• nnu - ½ eji megharịa ọnụ spoons;
• yeasts na nsogbu dị iche iche - 5 g;
• White ntụ ọka wit - 900 g

Nkwadebe nke yist isi

Ntụziaka achịcha mgwakota agwa na kabeeji na-achọ a ọkọlọtọ set nke Efrata. Ozugbo ngwaahịa na-zụrụ, kwesịrị ịmalite igwakorita isi. N'ihi na nke a ọ dị mkpa ijikọ ọhụrụ mmiri ara ehi na lukewarm mmiri ma etisasịwo ke dapụtara mmiri mmiri sugar na yist. Ọzọkwa, ndị Efrata ga-atụkwasịkwara amia egg, table nnu na gbazee mmanụ nri (na-atụ aro jụụ ubé).

Yet na-acha ọcha ntụ ọka na ngwaahịa, niile ọma mix. Inwe a edo stiif mgwakota agwa na-enịm ke a miri emi pan na kpuchie a towel. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị isi na-nọ na-ekpo ọkụ n'ebe ruo otu awa. N'otu oge ahụ ọ bụla 10-18 nkeji mgwakota agwa whisk na ya aka.

Dị Mkpa Efrata maka kabeeji ndochi

Kabeeji achịcha nke yist mgwakota agwa na-achọ na ojiji nke ndị a na ngwaahịa ndị ndochi:

• kabeeji - 400 g;
• nnukwu carrot - 1 mpempe;
• nnu, na-acha ọcha sugar - itinye gị uto na ọchịchọ;
• Nụchara anụcha mmanụ - 80 ml;
• bọlbụ eyịm - 2 nnukwu iberibe.

nri nri

Mgbe yist mgwakota abịa, ị ga-akwadebe gị kabeeji ndochi. N'ihi na nke a na akwukwo nri belokochannaja ga-ebipụ n'ime mkpa ibe, na mgbe ahụ na-etinye na a saucepan na simmer na obere ego nke mmiri n'okpuru cover. Site ¼ awa ọ ga-atụkwasịkwara ọkara yiri mgbaaka nke yabasị na grated karọt.

Ebido Efrata dị mkpa iji kwadebe ha na otu mode maka 10-13 nkeji. N'ọdịnihu, ọ na-achọrọ iji tinye a nụchara anụcha mmanụ, sugar na nnu. Mgbe esi mmiri mmiri akwụkwọ nri kwesịrị ighe n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Anyị na-etolite na ngwaahịa

Kabeeji achịcha na mgwakota a kpụrụ dị nnọọ ngwa ngwa. The isi ekewa na ọkara, mgbe ahụ, otu onye nke akụkụ unrolled na ẹkenịm on a tee mmiri tree. Mgwakota-etinye na niile na nri si kabeeji na ndị ọzọ na mechiri emechi guzobere. Mara mma simenti ndabere, ọ lubricates tie egg na-ahapụ ka ikpo maka 10 nkeji.

mmiri usoro

Kabeeji achịcha koro eko ga-butere na 200 degrees maka 65 nkeji. N'oge a, ngwaahịa na-esiri, ọ ga-abụ lush na juu. Mgbe mmiri na achicha ga-ewepụ oven ozugbo ịtụ ọ bụla nri mmanụ. Nke a ga-eme ka ọ na ihe mara mma, tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.

Mee a achịcha na kabeeji na Mayonezi

Achicha, nke a kwadebere si batter, a nnọọ obi na-atọ ụtọ. Ngwaahịa a bụ mma ruru eru maka ndị na-adịghị amasị ogologo ma jiri nlezianya na igwakorita yist isi. Mgbe mgwakota agwa n'ime Mayonezi ọtụtụ mfe ma ngwa ngwa.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• nnukwu àkwá - 3 iberibe;
• abụba Mayonezi - 4 nnukwu spoons;
• oké ude - 180 g;
• baking soda - a nnukwu tuo;
• nnu - ½ obere ngaji;
• White ntụ ọka - a zuru iko.

Mee a mmiri mmiri isi

Tupu ị esi nri kabeeji achịcha dị mfe, i kwesịrị mix batter na Mayonezi. Iji malite na iti nnukwu àkwá, tinye ya a tuo nke mmiri soda na nnu. Ọzọ, ka dapụtara uka na-agbakwunyere gbara ụka ude na Mayonezi. Mix niile Efrata, fesa na ha na-acha ọcha ntụ ọka. N'ihi ya, ị ga-ntọala, nke yiri anọgidesi nke -agwọ ntụ ọka Charlotte.

kwadebe ndochi

Achịcha ndochi maka ndị dị otú ahụ ngwa chọrọ otu Efrata ka e depụtara n'elu. Mgbe nhicha ma na-egweri nke akwụkwọ nri ga-wepụta mbụ, wee e ghere eghe na uda di iche iche na ihe oriri na mmanụ. Ná ngwụsị nke ndochi kwesịrị-ewepụ si okpomọkụ na jụụ.

The usoro nke na-akpụ a achicha

Kabeeji achịcha mere si batter a kpụrụ dị nnọọ mfe. First, mkpa ka ị na-ekuda mmiri na efere na-etekwa ya na obere nri mmanụ. Ọzọ, wụsa na efere kwesịrị ½ nke ihe ndị bụ isi, na mgbe ahụ na-etinye na ya dum akwukwo nri nri. Eghe kabeeji na eyịm na karọt mkpa ekpuchi remnants nke mgwakota agwa ka ndochi kpamkpam emechi.

Olee otú ime na oven?

Akpụ a kabeeji achịcha, ọ ga-ahapụ na a preheated oven. Ime ngwaahịa na a ndabere nke na-atụ aro na mmiri mmiri n'ihi na otu onye hour na 205 degrees. N'oge a, na achicha ga-adị njikere ka na-Rosy, nro na-nwayọọ.

Jeerenụ tii ngwaahịa

Mgbe okpomọkụ omume kabeeji achicha ga-ewepụ oven na ajụkwa ikpe nnennen udi. N'ọdịnihu, ngwaahịa kwesịrị-enịm na a dum tree na bee n'ime iberibe. Ka ha chee ya na tebụl na-atụ aro, na sweet na ike tii. Ọ bụ ezie na ụfọdụ nwunye na-ahọrọ nri akwukwo nri achịcha na ọkụkọ ma ọ bụ beef efere. Na nke a, ị ga-esi a afọ ojuju na-edozi nri, nke nwere ike ịbụ mfe ugbu ka a na ezinụlọ nri abalị.

Iji ichikota

Ugbu a ị maara otú e si esi kabeeji achịcha na yist isi na batter na Mayonezi. N'agbanyeghị eziokwu na ndị a na ngwaahịa nwere otu nri, ha bụ ndị ezi yiri onye ọ bụla ọzọ. Yist achicha bụ oke oké na hearty na maara ezinụlọ. Ma mmiri, maka nkwadebe nke mgwakota agwa na-eji Mayonezi, ọ bụ ndị ọzọ elu-kalori, ụtọ na juu. Nke a achicha dị nnọọ agbaze n'ọnụ gị.

Ọ bụrụ na ndị data na-Ezi ntụziaka ị na-amasị, mgbe ahụ, kwadebe arụrụ n'ụlọ ngwaahịa na kabeeji nri pụrụ iji puff achịcha dị iche iche ma ọ bụ ogologo kefir.