Otú e si esi na nti na Korean. Ofe nke ezi ntị

Gịnị na-esi nri si ezi ntị ka na-emepụta a savory na mbụ Starter? Anyị na-enye a ole na ole Ezi ntụziaka. Ị ga-aga kwadebe obere oge, e wezụga na ọ bụ ọnụ ala ma na mfe ngwaahịa dị maka fọrọ nke nta ka onye ọ bụla. Tupu otú e si esi na nti, ha mkpa ha na-esichara - isure (scorch) na gas na-ewepụ ha si ntutu. Ọ kasị mma ịzụta a site-ngwaahịa na a ebe ọ ga-akwadebe nke ọma.

Otú e si esi na nti na Korean

N'ihi na nri nke a ụzọ nke ezi ntị nwere atọ cloves nke garlic, a n'ọnụ mmiri akwukwo na nwa ose, ihe oriri na mmanụ, mmanya, nnu na shuga. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị osisi Efrata. Ọ bụ ihe amamihe na-ọzọ tablespoon sizinin maka Korean karọt, ma nke a bụ nhọrọ. Ọ bụrụ na Otú ọ dị, uru nke a adianade do, na-akwadebe maka eziokwu na ọ bụ nnọọ nkọ.

Tupu kwadebe ntị itucha ha n'okpuru oyi na-agba ọsọ mmiri. The pan-etinye nwa ose, nnu, n'ọnụ mmiri akwukwo. Ntị uploaded na mmiri oyi, na-a obụpde, belata okpomọkụ, obụpde maka abụọ na ọkara awa. Ka ha na-esi nri, i nwere ike ịkwadebe marinade. Mwute garlic wụsa a ngaji mmanya devyatiprotsentnogo (i nwere ike na-apple ma ọ bụ balsamic) na a tablespoon nke ihe oriri na mmanụ, tinye sizinin, sugar, n'ọnụ mmiri akwukwo (ọ dị mkpa na-agbaji n'ime obere iberibe). Esie, wepụ ntị si efere na, mgbe jụụ, bee lengthwise, dina ke otu iko nnukwu efere, ekpuchi na marinade. Ugbu a efere ga-jide na friji iri abụọ na anọ awa. Ezie na ụfọdụ ndị ikpe nke Korean nri dụrụ marinate maka ugboro abụọ ka ogologo.

Otú e si esi na nti gbara ụka ude

Kwadebere byproduct (ọma kpochara nke unyi, karịsịa na ntị kanaal, na blasted) tinye ke oyi na-atụ mmiri n'otu ntabi anya. Mgbe obụpde maka ọkara otu awa na ose na n'ọnụ mmiri akwukwo. Bee n'ime ibe. Atọ carrots na atọ bulbs (kwa kilogram ntị) ikwo ihe na frying na mmanụ. Mgbe ahụ tinye ntị na ofe. Itughari na ofe a tablespoon ntụ ọka na abụọ na narị abụọ grams nke gbara ụka ude igbari na mmiri mmiri. Wet gị ntị na a ngwakọta, tinye nnu na simmer n'elu a ọkụ ruo mgbe oké. Ị nwere ike tinye a efere ntụ ntụ nke Fikiere porcini mushrooms

ọzọ Ezi ntụziaka

I nwere ike ime na ntị salads. Dabere na n'ụzọ nke ndị a anụ na ngwaahịa na esie ya (na-ese siga, ma ọ bụ broths) na ha dị iche iche mmiri nke zuo ezu - karọt, daikon, celery, kukumba, ede ede. Ị nwere ike tinye salads, osikapa ma ọ bụ chickpeas. Dị ka a ndochi i nwere ike iji garlic, mustard, utoojoo ude, soy ihendori, tomato.

Otú e si esi na nti ka akụkụ nke mbụ N'ezie? Tụlee ofe na-acha ọcha agwa. Ke adianade na narị isii grams nke ntị, anyị mkpa a obere mpempe anụ ezi ma ọ bụ na-ese siga anụ ezi, na narị anọ grams nke na-eto agwa, paprika anọ, na narị atọ grams nke poteto, eyịm, karọt, dil, pasili na ọhụrụ marjoram. Sie ntị bee n'ime iberibe. Obụpde na agwa, kwa. Bee-ede ede na poteto n'ime cubes. N'ihi refueling ighe yabasị na abụba si anụ ezi, tinye nke oregano na ntụ ọka. Ịkpali na efere, obụpde poteto na ya na akwụkwọ nri, na-etinye otu ihe ahụ agwa na anụ. Ozugbo niile na-esie ruo mgbe obi, oge na ofe elu.