Ahụ ike, Healthy eri
Nutrition. Ụkpụrụ nke ezi oriri na-edozi na ya mkpa
ọkọnọ mbipụta ugbu a ogide a na-eduga itie ke niile na nkà mmụta sayensị ọgwụ na ahụ ike ọrụ. Mgbe niile, na ngwaahịa na ndị mmadụ na-eri, a mmetụta siri ike na ya ike. Ya mere, ihe ndị ọzọ ndị mmadụ na-enwe mmasị n'ihe a kwesịrị isi nri. ò oriri na-edozi ụkpụrụ na-akọwa n'uju ihe ọtụtụ ọgwụ na ahụ ike na isiokwu, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ị pụrụ ịmụta na-eri, ka nri na-wetara naanị uru. Ma, ọ bụghị naanị ihe ndị mejupụtara nke mmadụ na nri na-emetụta ahụ ike ya. Ọ dị mkpa ka ihe niile: otú ihe ọ na-eri, mgbe, ihe na gaps n'etiti nri na-ekiri otú jikọtara na onye ọ bụla ọzọ na ngwaahịa. Ọ dị mkpa karịsịa na ntị ka ya mgbe udia ụmụaka, ndị agadi na ndị na-ata ahụhụ site na ihe ọ bụla ọrịa.
Gịnị bụ nri dị ezigbo mkpa?
Onye ọ bụla maara na nri a mkpa maka mmezi nke ndụ mmadụ na ahụ ike. Gịnị bụ ọrụ ya?
1. The ike ọkọnọ nke ahụ mmadụ. Ya mere, a kwesịrị isi nri na-chọrọ iji gaa na akaụntụ ntọala mmadụ ume mmefu. Na oriri nke nri ga-eme ka elu maka ha, ma ọ dịghị ihe. Ma ọ bụghị ya, ngafe ga-echekwara ka abụba.
2. nri ga-ingested bekee nke na-eji ya maka owuwu nke cell. Ọ bụ protein, ọ dịkwa mkpa minerals, abụba na carbohydrates.
3. ọzọ mma bụ ike ọkọnọ nke ahu na vitamin, dị mkpa maka mmepụta nke ụfọdụ enzymes na homonụ.
4. Nso nso, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara na ike ọkọnọ na-emetụta dịghịzi usoro. Ihe mmadụ na-eri nwere a kpọmkwem mmetụta na ozu ihe nchebe na ya ike na iguzogide ọrịa.
Ọ bụ ya mere na ọ dị nnọọ mkpa ịmara ihe a kwesịrị isi nri. Ụkpụrụ nke a kwesịrị isi nri na-chọrọ iji gaa na akaụntụ atụmatụ ndị a.
Pụtara nke mkpa nri
Ndi na-edozi - kasị mkpa bekee nke ahu. Ha na-eji ndị na-ewu na mkpụrụ ndụ, na mmepụta nke homonụ na dị ka onye ike isi iyi. A onye na-eri ihe na a ụbọchị, dabere na afọ na okike, banyere 100 grams nke protein.
Abubara na a isi iyi nke ike. Ha ga-enwe ihe dị ka 35% nke ngụkọta kwa nri. Ọ bụ ihe bara uru na ihe oriri mmanụ nwere unsaturated ọdụdụ asịd na vitamin.
Carbohydrates na-eje ozi dị ka isi iyi nke ike. Ha mkpa ha na-eri ruo 500 grams kwa ụbọchị, na-adabere ike nke mmadụ. Ma oké ibu pụrụ iduga ibu oké ibu, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na ha na-agaghị emegharị ọrụ ike, ha na-atụgharị abụba.
Vitamin na mineral na-mkpa maka nkịtị mmadụ ọrụ. Ọ dị mkpa iburu n'uche na ha na-adịghị emepụta ke idem, na-abịa naanị ya nri.
Nutrition: echiche na ụkpụrụ
Food kwesịrị ịgba mbọ hụ kwesịrị ekwesị ibu na otito mmadụ, ka mma ha ike ma na-enyere igbochi ọrịa. Ọ ga-guzozie eguzozie site oriri ike, potassium ọdịnaya dị na okike na afọ. Naanị na nke a anyị na-ike ikwu banyere a kwesịrị isi nri. Onye ọ bụla na-agbalị ime otú ahụ, nanị mgbe ahụ ka ọ ga-enwe ike inwe ahụ ike ha. Ụkpụrụ nke a kwesịrị isi nri na-agụnye:
- imeru ihe n'ókè, nke na-adịghị ekwe ka ojiji nke dietary ike karịa ya na-iwesa na usoro nke na-ebi;
- di iche iche - bụ a dị nnọọ mkpa ụkpụrụ nke a kwesịrị isi nri. Mankind eji ọtụtụ puku dị iche iche nri na ngwaahịa na a dịgasị iche iche nke n'ịgwa. Ma ndabere nke ha na-edozi, abụba, carbohydrates, vitamin na mineral. Na ha nile na-abịa site na nri n'ime ahu, na ihe oriri ga-abụ dị iche iche dị ka o kwere mee;
- nri dịkwa nnọọ mkpa maka ahụ ike. Na ụkpụrụ a esiwak agbajikwa site ndị mmadụ.
Gịnị mere o ji dị mkpa imeru ihe n'ókè na-eri?
Na-ebu nri kwesịrị inwe nguzozi n'agbata ọkụ eletrik na-ọnọ nri.
kwesịrị isi nri
A ọtụtụ ihe ga-sonye na akaụntụ a kwesịrị isi nri. Ụkpụrụ nke a kwesịrị isi nri na-achọrọ na-agụnye ihe ọmụma nke qualitative mejupụtara nke nri. Iji hụ na nkịtị ndụ mmadụ dị mkpa na niile nri nri na a na-ruru. The nkezi maka nkịtị onye ahụ gbasiri ike aku echiche ọrụ, ọ na-atụ aro a ruru nke otu akụkụ protein, otu akụkụ abụba na anọ n'akụkụ carbohydrate. Ọ dịkwa mkpa na nri ndị mmadụ na-aṅụ ezuru vitamin na mineral.
1. A onye kwesịrị-eri banyere 1 gram nke protein kwa kilogram nke ahu aro. Ná nkezi, ọ na-enyo 50-80 grams. Na ọnụ ọgụgụ nke ụmụ anụmanụ na akwukwo nri protein ga-ekesa ihe dị ka evenly. Dị ka ọmụmụ, oké protein oriri na-eduga ná belatara arụmọrụ na mmepe nke ike ọgwụgwụ. Mgbe niile, n'ihi na ya nhazi erepịakwa a ezigbo ike. Protein bụ na anụ na mmiri ara ehi na ngwaahịa, akụ, agwa na buckwheat.
2. Abubara dị oké mkpa maka ahụ ike na-ekere òkè na-ewu na mkpụrụ ndụ. Ke adianade do, naanị n'iru ha nwere ike webatara ụfọdụ vitamin. The mmadụ nwere mkpa na-eri banyere 100 grams nke abụba. Ma nke kacha mkpa bụ na ndị na-ebu mkpa ọdụdụ asịd na abụba-soluble vitamin. Ihu ọma, ọ akwukwo nri abụba, nke mkpa na-eri karịa ụmụ anụmanụ. Ma site majarin na sịntetik mmanụ ga na-ajụ, n'ihi na ha na-agụghị oké gbarie.
3. carbohydrates - a bụ isi iyi nke ike. Onye nkịtị na-ewe ihe nkezi 400-500 grams, onye bụ isi na nke nke kwesịrị starch. Na nkịtị oriri na-edozi n'ihi na carbohydrates na-kpụrụ nke 60% nke ume. Nweta ha a onye nwere ike nke mmanụ aṅụ, mkpụrụ osisi na tomato, sugar, ụfọdụ na akwụkwọ nri na ọka na ngwaahịa.
4. Vitamin bụ ihe dị oké mkpa na ngwá ọrụ e guzobere enzymes na homonụ. Ukwuu n'ime ha na-abanye ahu na nri. Ọtụtụ n'ime ha bụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, breads na ọka. Na a enweghị vitamin na-emepe emepe ọrịa ụfọdụ na a ọnụ ke ọgụ na ahụ ike.
5. mineral ndị dị oké mkpa maka mmezi nke kwesịrị ndụ mmadụ. Ghara-edebe ha drawback mmadụ nri ga-dịgasị iche iche.
6. Fiber dị mkpa maka nkịtị ọrụ nke digestive tract, ọ bụ ezie na ọ na-adịghị gbarie. Ọ bụ nnọọ dị mkpa maka normalisation nke nsia microflora na excretion nke nsị. Eriri a hụrụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na cereal ngwaahịa. Naanị eri ya zuru ezu quantities, ọ bụ ike ịnọgide na-enwe ahụ ike ma gbochie ọdịdị ọrịa ụfọdụ.
eri ọchịchị
Na mgbakwunye na qualitative mejupụtara ọ dị ezigbo mkpa na-eso ezi nri. Ọ na tumadi achịkwa agụụ, ma mgbe ụfọdụ, ekwe a onye iribiga nri ókè. Nke a na-a ezigbo ihe otiti nke oge a kpọrọ mmadụ. Ya mere ugbu a dị mkpa nke a kwesịrị isi nri bụ na ndị mmadụ na-akụziri bụghị nanị na-edu ndị agụụ, kamakwa iji rube isi iwu ụfọdụ:
- mkpa ka i soro eyịre na nri oriri site oge nke ụbọchị. Na nke a, ndị na-emepụta a haziri mpiaji na a kpọmkwem oge ekenyela asu na gastric ihe ọṅụṅụ, nke na-enye mma mgbaze nri;
- nri ga-fractional. Ọkà mmụta sayensị gosi na ọkara osisi nri dị ize ndụ nye ahụ ike. Ọ kasị mma na-eri 3-4 ugboro n'ụbọchị, ma na obere òkè. Ọ bụ mgbe ụfọdụ amamihe na-tinye a di na nwunye nke nri na-enweghị-amụba ngụkọta ego-ya nile;
- na nri ụtụtụ na ehihie, na nri abalị ga-guzozie eguzozie na potassium ọdịnaya. Ọ dị mkpa iji họrọ otú ahụ na ngwaahịa na na bụla nri organism natara na-edozi, abụba, carbohydrates, mineral na vitamin na ha ò ruru;
- ọ dị ezigbo mkpa na-ahọrọ nri oge maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị, nakwa dị ka ego nke nri na-ekesa. Ọ dị mkpa ka na-agbalị-esi na n'etiti nri ẹkenịmde 4-6 awa, 2-3 awa na nwere nri abalị tupu alakpu ụra. Isi olu nke nri ga-nri abalị, na abụọ - nri ụtụtụ, nri abalị bụ eri obere.
Human Nutrition ná ndụ kwa ụbọchị
Fọrọ nke nta ọ bụla maara mkpa nke ezi nri na-edozi ahụ ike. ò oriri na-edozi ụkpụrụ na ọtụtụ ọgwụ na ahụ ike dere. Ma, ọ bụghị onye ọ bụla ghọtara n'usoro okwu sayensị, na n'ihi mmadụ nkịtị na n'okporo ámá bụ ike itinye ndị a echiche ndụ. Ya mere, ọ bụ omume na-ichepụta ụfọdụ iwu na ihe doro anya na-akọwa na ndabere nke a kwesịrị isi nri:
- anaghị overeat;
- nyochaa benign nri: ọ ga-emetọghị emetọ na bụghị mmeru site microorganisms;
- eri ka o kwere mee ihe iche iche;
- nri ụzọ nye mmasị na isi nri na-eri ihe raw mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri;
- nnweta nke njikere nri jide n'aka na ntị ka ihe ndị mejupụtara na calorific uru kpọmkwem na labelụ;
- ata;
- m mkpa nwere ihe mgbe mgbe, ma na obere òkè;
- na-aṅụ a zuru ezu ego nke mmiri;
- na-agbalị kwụsị ịkpọ nnu, sugar, kọfị, na-aba n'anya, mkpọ ibu, achịcha, nụchara anụcha ngwaahịa, na meats;
- gbalịa ọzọ mgbe esịne ke nri nke ọhụrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mmanụ aṅụ, herbs, akụ na ọka;
- tebụl gānọkwasi naanị na a ọma na ọnọdụ na n'oge nri na-adịghị adọpụ uche mba ọzọ ihe.
iche iche nri
Ọkà mmụta sayensị achọpụtala na mgbaze na-enwe mmetụta a dịgasị iche iche nke enzymes. Iji ya webatara kwesịrị ekwesị na-anaghị agbaji a mgbagwoju usoro nke mgbaze, ọ bụ ihe amamihe na-eji kpọmkwem iwu na ihe oriri:
- gaghị mgbagwoju anya na acidic oriri starch;
- protein na starchy oriri dị mma maka iji n'oge dị iche iche;
- Sugar egbochi secretion nke afo, n'ihi ya, ọ bụ ekwesighi ka nwere ndi na-edozi na starches;
- ọ bụ na-achọsi ike iji a mmiri mmiri iche na nri siri ike;
- apụl, mkpụrụ vaịn na mkpụrụ ndị ọzọ na-eri maka 1-2 awa tupu isi nri. A ube dị mma na-eri mgbe a nri;
- Abubara nwekwara oge na mgbaze usoro, ya mere a buru ibu nwere ike ime ka nsogbu.
The uru nke a kwesịrị isi nri
Ọtụtụ ndị na-now nri na-ezighị ezi karịa eme irreparable imerụ ha ahụ ike. Na nke a bụ n'ihi na n'ụzọ bụ isi ọ na-enweghị ihe ọmụma banyere isiokwu ahụ. Na ndị ọzọ na ndị ọzọ ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na metabolic ọrịa mere site na-ezighị ezi oriri na-edozi. Nke a na-eduga ná mpụta nke nural na uche ọrịa, avitaminosis, imeju na-na ọbara. Ya mere, a kwesịrị isi nri na ụkpụrụ ya n'ọrụ ga-mara onye ọ bụla chọrọ ezi ahụ ike. Mebiri nke a iwu na-eduga ná a ọnụ ke arụmọrụ, ọrịa na-eguzogide ma Ekliziastis. Proper nri a mmadụ mkpa ọ bụghị nanị na idochi ume-akwụ ụgwọ na ibu, ma n'ihi na nnata nke ndị dị mkpa vitamin na mineral, na-adịghị synthesized site ahụ. Ha itule na-eme ka ndị nkịtị eruba nke niile dị mkpa n'ibu. Nutrition enhances absorption nke nri.
Therapeutic na Dietetic nri
All na-atụ aro metụtara ihe oriri, nwere ike etinyere naanị nkịtị, onye ahụ gbasiri ike. ha na-emekarị na-adịghị n'ime akaụntụ onye e ji mara nke organism. Ya mere, ọ bụrụ na e ọ bụla ndiiche na etinyere ahụ ike na-eri. Ụkpụrụ nke ò na nri ndị nwere ihu ọma yiri, ma na mgbakwunye na nri stave anya agụụ na oriri nke dị mkpa bekee ga-akwalite ahụ ike na-enyere aka na-agwọ ọrịa. Ndị na-esonụ ụdị nke diets:
- ọgwụgwọ;
- afọ;
- mgbazi ibu;
- maka ime na lactating inyom;
- egwuregwu;
- mere maka ndị mmadụ na ụfọdụ ọrụ.
Diet na ụfọdụ ọrịa
Ụkpụrụ nke ò na-adakarị oriri na-edozi na-agụnye ọ bụghị nanị na pụrụ iche ọchịchị nri, ma na-na ojuju nke ngwaahịa na-nwere ike na-emebi ahụ ike. Diet ekere òkè dị mkpa na ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa. Na ụfọdụ pathologies mkpa iji welite ma ọ bụ ibelata ego nke protein, abụba ma ọ bụ carbohydrate.
Nri ibu oké ibu ga-guzozie eguzozie. Ọ dị mkpa ka nditịm nyochaa ọnụ ọgụgụ nke ndị calories gwusiri, enye shuga, nnu, ntụ ọka na ngwaahịa, abụba oriri na mmanya.
ò oriri na-edozi ụkpụrụ na rickets na-agụnye okwu mmeghe ka nri nke nwa nri ọgaranya site na magnesium, vitamin D na calcium. Ndọrọ enye ọrịa ụmụaka dị ka n'oge dị ka 4 ọnwa. Nri ha mkpa iji tinye ihe oriri puree, gwere egg nkochi ime akwa, imeju na anụ.
Ọzọ ọria nke na ọ dị mkpa ka na-edebe a nri - ọ bụ hypothyroidism. Ọ dị mkpa iji belata oriri nke carbohydrates, salts na mmiri mmiri. Bara uru, na Kama nke ahụ, na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mmiri ara ehi na ngwaahịa, anụ na rye nri. Ụkpụrụ nke a kwesịrị isi nri na hypothyroidism agụnye ịmachi abụba na carbohydrate, ma na-abawanye na protein.
Usoro nwa oriri na-edozi
-Adịghị emezi emezi na nzukọ nke ike kasị ike na-emetụta ụmụaka. Nke a na-eduga ná a na-egbu oge nke na mmepe na maka ntoputa nke ọrịa dị iche iche. Ya mere, ọ dị mkpa na-edebe ụkpụrụ ndị bụ isi nke ọma oriri na-edozi nke ụmụ. Gbaa mbọ hụ na nwa ahụ na-eri na-adịghị ṅụbigara carbohydrates, n'ihi ya, ọ dị mkpa amachi oriri nke sugar, confectionery na mmiri. Wezuga si nri ụmụaka kwesịkwara carbonated-aba n'anya, na-akwadebe nri, sausages na nri ngwa ngwa. Nri a bụ ihe ọ bụla ma nsogbu agaghị eweta. Karịsịa mkpa ntị ka eziokwu na na nri nwa zuru vitamin na mineral, karịsịa calcium, ayodiin, ígwè, fluorine, na folic acid. The nwa nri kwesịrị a otutu ọhụrụ na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi na ọka na ngwaahịa. Ọ dị mkpa na o rie mkpụrụ, mmanụ aṅụ, herbs, na-aṅụ mmiri zuru ezu.
Similar articles
Trending Now