Kedu ka e si akwadebe ahịhịa ahụ n'ụlọ? Aṅụ ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya

A maara mmanya a dị ebube na Russia ruo ogologo oge. N'oge gara aga, e nwere ọbụna ọdịnala nke ịṅụ mmanya maka otu ọnwa mgbe agbamakwụkwọ gasịrị. Na nwunye na-adịghị ekwe ka na-aṅụ ihe ọ bụla ọzọ mmụọ. Ma eleghị anya, site n'ebe ahụ, okwu ahụ bụ "mmanụ aṅụ" pụtara. Kedu ihe nke a na-egbu egbugbu elixir gụnyere? Ngwurugwu a bụ obere mkpụrụ nke anụ ndị na-emepụta mmanụ, nke a na-atụgharị na mmiri, na nkwenye ya mgbe ọ gbasịrị mkpụmkpụ. Kedu ka e si eme ụlọ ahụ n'ụlọ? Ntụziaka e nyere n'isiokwu a bụ na nsụgharị abụọ. Ihe ọṅụṅụ mbụ ahụ ga-abụ ụdị mmanya mmanya na-aba n'anya, mmanya nke abụọ - ịṅụ mmanya.

"Meghere" ngwa ngwa n'ụlọ: nchịkọta maka ụbọchị ise gbaa ụka

A na-ejikarị ụdị dị iche iche akọwapụtara n'oge okpomọkụ maka ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ nke na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ. Tụkwasị na nke ahụ, a na-edozi nsogbu ọzọ, nke na-eme n'ime ndị na-aṅụ aṅụ n'oge mgbochi mmanụ aṅụ. Enwere ike ịmepụta "ihe nkwarụ" na-adịghị mma, na-eji ya dị ka isi ihe. Na ngwa ngwa na ngwa ngwa nwere ike ịkwadebe dịka usoro ọka a na-egosi na ụlọ. Ntụziaka-agụnye iji ihe ngwa nri na mịrị amị iwuli elu cones, nke na-ere na a na-ere ọgwụ. Ya mere, na mmiri na-esi na mmiri (lita abụọ) wunye narị gram atọ mmanụ aṅụ. Nwuo, gbanye maka minit ise. Na-ewepu ụfụfụ mgbe niile n'elu. Mgbe ahụ, jupụta na gram ise nke ngwusi, na nke atọ nke teaspoon nke cinnamon na nutmeg. Mgbe agwakọta, wepu na efere ma kpuchie elu na mkpuchi. Nri achicha achicha (ezughị ezu teaspoon) na-atụgharị na obere mmiri mmiri dị ụtọ. Mgbe ọdịdị nke egosipụta (mgbe ihe dị ka ọkara otu awa) wụsa ngwakọta n'ime mmanụ aṅụ na-eme ka mma dị mma nke ogo 50. Nkwadebe ụdị nri ahụ na ọnọdụ nke obibi gụnyere itinye karama nwere akara hydraulic maka ịgba ụka iji zere ikuku elu. Wunye ngwakọta n'ime akpa ma kechie ya na ebe na-ekpo ọkụ maka ụbọchị anọ ma ọ bụ ise. A na-ekpebi ịdị njikere maka enweghị ụfụfụ n'elu. Wunye n'ime karama, na-ejuputa na njedebe ma na-ekpuchi mkpuchi. Mgbe guzo a friji maka ụbọchị ise mmanya ọṅụṅụ dị njikere. Kedu ka esi esi nweta ala ahụ siri ike? Usoro nke nkwadebe nke a kọwara n'okpuru ebe a bụ nke mmụba na oge ịgba ụka. Ọ ga-abụ ihe dịka mmanya na-adịghị ike.

Ngwá ike n'ụlọ: usoro nchịkọta maka ikpughe ọnwa atọ

Onu ogugu bu ihe dika otu. Isi ihe di iche di n'uzo nkwadebe.

Wunye lita mmanụ aṅụ nke 1.25 na mmiri ọkụ (8 lita), nwuo ma hapụ otu ụbọchị. Mgbe ahụ tinyeghachi ya na efere ma gbanye obere okpomọkụ maka ihe dị ka elekere. Gaa na sirop nke a mịrị amị, gbakwunye okpukpu abụọ nke spoons niile nke hops ma gbanye ọzọ maka nkeji iri atọ. A na-emechi ngwakọta nke a na mkpuchi ma kwe ka ọ kwụrụ ihe dị ka izu abụọ. Site na gbaa ụka, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị yist. Mgbe ahụ, wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime karama ma tinye ya na ala maka "ripening". A na-atụle usoro ahụ dị njikere mgbe ọnwa abụọ ma ọ bụ atọ nke edozi.