Ọla kọpa efere jam: uru na ọghọm

Na biakwa obibia nke canning oge, ezinụlọ ọ bụla na-ewelite ajụjụ: ihe na-eme ka jam? N'ezie, ime ya mma na a nnukwu ọla kọpa efere, nke mere na mgbe otu oge ọ bụ na o kwere omume na-esi nri a otutu jam n'ihi oyi. Ma n'ihi gịnị ka a na ọla kọpa pan adabara nke a, ndị uru na ọghọm ndị dị otú ahụ efere, na na irè ụzọ nke ihicha ya uche cover n'isiokwu a.

Olee ụdị efere ịhọrọ maka nri jam?

Taa, na-enye Nsukka dịgasị iche iche nke efere na ike ga-eji usoro nke na-eme ka jam. O doro anya na ọ kacha mma ka esi nri ya na a nnukwu efere, ọ bụghị kwa miri emi ma na a dịgasị ewepụghị ike. Ọ na-anọgide na chọpụta na o nwere ka a mere nke ọ bụla ihe.

1. Aluminum efere. Maka nri jam gbara ụka na mkpụrụ osisi na tomato, ndị dị otú ahụ efere na-adịghị adabara. Ọkachamara na-ekwu nke a na eziokwu na ha nwere acid n'okpuru kpo oku ebibi oxide film na aluminum elu ma si otú dara kpọmkwem n'ime metal efere. Ọ bụrụ na ndị ọzọ efere maka nkwadebe nke a jam ke ufọk abụghị, mgbe ahụ i kwesịrị dịkarịa ala-akpachara anya na-asa ya mgbe nri, adịghị eji ígwè ajị, spoons na ndụdụ, ka ọ ghara imebi na-echebe oyi akwa nke aluminum n'elu efere.
2. Enamel efere. Ndị dị otú ahụ na arịa esi nri jam dabara fọrọ nke nta ka zuru okè, ma na-eji ya nanị dị ka ogologo dị ka ọ mmebi Enamel e guzobere ibe, ma ọ nwere ike na-ịdị ize ndụ nye ahụ ike.
3. igwe anaghị agba nchara pelvis. The siri ike na arịa mere nke igwe anaghị agba nchara na-adabara na-eme ka jam. Igwe anaghị agba nchara bụghị reactive na acid, ọ dị ike na inogide metal. The naanị drawback - jam na a nnukwu efere na-nsure.
4. Ọla kọpa efere ka jam. Ọ dị na efere a esie ụtọ na-emeso mere si mkpụrụ osisi na tomato anyị nne ochie. N'ihi gịnị? Azịza nke ajụjụ a bụ na a n'isiokwu a.

Mere jam a na-esiri a ọla kọpa efere?

Ọla kọpa na arịa eji na Russia ruo ọtụtụ narị afọ. Samovar, a ọla kọpa nnukwu efere esi nri jam, ite, ọkwa - dum kichin arịa nwere ezinụlọ ọ bụla. Ndị dị otú ahụ na arịa kpọrọ adịghị nta karịa osisi na-echebe ma na esi nri na ihe niile e mere naanị na ọla kọpa efere. Ihe kpatara ya bụ nnọọ mfe.

Ọla kọpa - onye nke kasị mma na-eduzi nke okpomọkụ. Na usoro nke na-eme ka jam pelvic ọdịnaya tọọ evenly, adịghị arapara na anaghị arapara, na ọ na-adịghị ọbụna mkpa nwuo. Otú ọ dị, iji zere ingress nke ọla kọpa na ahụ, ọ dị mkpa iji hụ na, n'oge nkwadebe nke jams bụghị ọkọ (ghara imebi) na ala mgbidi nke cookware. Ya mere, ọ bụrụ na ị chọrọ mix ya, ọ na-atụ aro iji naanị a osisi spatula kama metal.

Uru nke ọla kọpa arịa

Ọ ga-kwuru na isi uru nke ọla kọpa pelvis tupu nri arịa jam ọzọ ọla:

• elu thermal conductivity nke ọla kọpa ana achi achi edo kpo oku;
• jam adịkarịghị ruo na ala na mgbidi nke pelvis na-adịghị ọkụ;
• mkpụrụ osisi na tomato n'oge nri, i nwere ike na-akpali;
• mara mma anya arịa;
• ike na anwụ ngwa ngwa (na ekwesị na-elekọta);
• Ọla kọpa cookware nwere bactericidal Njirimara, deactivating nje Staphylococcus aureus;
• ọla kọpa ikwu nchekwa maka ụmụ mmadụ. Ọbụna mgbe ingested ọla kọpa anaghị akpọkọtara, ma jiri nwayọọ nwayọọ sụrụ si ahụ.

Ọla kọpa efere jam - zuru okè arịa maka nri ụtọ nri nke mkpụrụ osisi na tomato. Ma, e nwere Otú ọ dị, ụfọdụ contraindications na ojiji.

Ọla kọpa efere jam: mbibi ọ na-ahụ

Otú ọ dị, n'agbanyeghị niile uru nke ọla kọpa arịa, e nwere ozi na ya nwere ike ịbụ nnọọ ize ndụ ụmụ mmadụ. Ọjọọ na organism bụ dị ka ndị:

• ion ọla kọpa, nke na-tọhapụrụ n'oge nkwadebe nke jams, ibibi ascorbic acid ẹdude ke tomato, nakwa dị ka ọtụtụ ndị ọzọ na vitamin;
• mgbe esie beri jam nke acidic acid ẹdude n'ime mkpatụ na ọla kọpa. Nke a na-arụpụta ọxịdashọn nke metal, na-emerụ oxides ọdịda na ngwaahịa;
• irreparable mmebi ọla kọpa nwere ike ime ka ndị mmadụ na ọrịa imeju. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na nke a ahụ bụ maka nzacha ọbara na wepụ emerụ bekee site n'ahụ, gụnyere ọla. Ọ bụrụ na imeju ọrụ bụ isi, ọla kọpa ga-akpọkọtara ke idem, nke ga-emecha ịkpata oké nsi.

Ugbu a, ajụjụ na-ebilite: ọ ga-eme ka jam na ọla kọpa efere? Ị nwere ike na kwesịrị, ma e nwere ụfọdụ nuances. Zere mmetụta na organism ọla kọpa oxides naanị ike ịbụ n'ihi na qualitative nhicha efere ozugbo were. Agba ọchịchịrị ọla efere jam bụ agaghịkwa kwesịrị ekwesị. Ọ ga-ekwesị kpochara na-egbu maramara ka a na-enwu. njikere jam kwa, ghara ga-ekpe ndị dị otú ahụ a efere. Ọ ga ozugbo dina n'elu mmiri.

Olee otú esi nri jam ọla kọpa efere

N'agbanyeghị nke nke esie mkpụrụ osisi ma ọ beri jam, ya nkwadebe usoro a rụrụ na-eso usoro:

1. Kwadebere tomato, dị ọcha na ime ọkpụkpụ, na-etinye na a ọla kọpa pan maka jam na wụsara ostyvshim sirop kwadebere si 1 n'arọ nke sugar na 1 cup mmiri (dabere na 1 n'arọ tomato).
2. Nkume tomato, jupụtara na sirop na a nnukwu efere nke 3-4 awa. Nke a ga-enyere ha na usoro nke na-esi nri na-adịghị deform.
3. Esi nri jam dị na uzommeputa. Ya readiness kpebisiri ike site ọtụtụ ihe. Firstly, ụfụfụ lekwasị ke center nke jam, ma ọ bụghị na n'ọnụ. Nke abụọ, ọ na-aghọ a viscous sirop, ọbụna oké na ọ fọrọ nke nta uzo.
4. Mgbe nke a jam ike-agbasa na anoghi n'ulo oba, eji a osisi spatula.

Mgbe nri, ndị na-eji efere kwesịrị ozugbo wụsa mmiri a nkeji ole na ole, asa na akọrọ.

Ntụziaka maka nri na a ọla kọpa efere

The ọla kọpa efere nwere ike esi nri a tọrọ ụtọ jam na nwa currant. Ị ga mkpa 5.5 iko nke na-asa tomato na 6 iko nke sugar na 1.5 iko mmiri. First mmiri nke mmiri na sugar ga-esiri sugar sirop. Mgbe ahụ wụsa tomato, enubanye a ọla kọpa pan, kwadebere ma dajụrụ a obere sirop. Mgbe ahụ mkpa ka ị jam obụpde 15 nkeji na obere okpomọkụ na mpịakọta n'ime akpali mmasị ite.

Esi ọcha a ọla kọpa pan nke àjà-nsure jam si?

A ọnọdụ ebe ọla kọpa na ala nke pelvis nsure jam, bụ nnọọ obere. Ọ bụrụ na ọ na mberede na-eme, ihe mbụ ị ga-agbalị iji jupụta efere na nnu na mmiri na-ahapụ ya n'ụdị a ruo ọtụtụ awa. Mgbe ahụ, na-ọcha na ọla kọpa pan nke jam nwere ike ịbụ na a ot soft ogbo. All soot ga na-na na ala nke cookware.

Ke ofụri ofụri, ọ bụla ọla kọpa arịa atụ aro ka asacha site n'aka, na ihe ndị kasị sie ike mgbe, iji a ngwakọta nke nnu, mmiri soda na ntụ ọka.

Nhicha ọla kọpa oxide si pelvic

Ịnọgide na ala na n'akụkụ nke a ọla kọpa efere jam ikpochapụ akaụntụ bụghị dị ka nkịtị ka ọ na-adịkarịghị ruo ka elu. The ọzọ na-enwekarị nsogbu bụ Ndụ Ọjọọ, greenish tụrụ, ie metụtara nke ọxịdashọn mmeghachi omume.

Esi ọcha a ọla kọpa nnukwu efere maka jam si oxide stains, kwuru okwu na elu nke efere? Ebe a na N'ezie na-na-kasị mma-mara kemfe ngwaọrụ:

1. Bibie agụghị oké kọwaa green tụrụ ga-enyere mmiri ọkụ. Ọ bụ iji nnọọ nwere a ọma akwọ na ncha ma ọ bụ nwayọọ omo ma hichapụ akọrọ.
2. Ọ bụrụ na elu nke ọla kọpa oxide pelvis ndị stains, ha nwere ike na-adị mfe wepụ lemon na nnu. Iji mee nke a, ị ga-etinye on ịkpụ lemon ọkara a obere nnu na-ete na-ahụ ntụpọ ha. Mgbe ahụ efere na-asa na mmiri ọkụ na kpochapụrụ akọrọ na a owu towel.
3. Ọ na-enyere tufuo metụtara nke ọxịdashọn nke tomato tapawa ma ọ bụ tomato kechoopu. Ọ bụla n'ime ụzọ dị mkpa na-etinye na elu nke pelvis, a obere ite na a adụ ogbo, na mgbe ahụ na-asa ya oyi na mmiri ọkụ.
4. Agaghị emerụ elu nke ọla kọpa na amonia. Iji moisten owu ajị na a ngwọta na-ehichapụkwa-ahụ ntụpọ fọdụrụ mgbe ọxịdashọn.

Ọ ga-eti, ọbụna dị ọcha na ọla kọpa efere jam mgbe tụfuru ya luster mgbe myatya-aghọ urukpuru. Iji zere nke a, anaghị ahapụ efere mgbe saa na mmiri, na kwesịrị ozugbo ehichapụkwa akọrọ.

Ego ole ka a na ọla kọpa pan

Ọla kọpa efere taa - na ọ bụ ihe fọrọ nke nta a ụkọ. Ọbụna mee ka jams oge a nwunye na-ahọrọ ịzụta arịa mere nke igwe anaghị agba ígwè. Ma ịzụta a ọla kọpa efere na Russia ka ekwe omume. Enye Nsukka ndị dị otú ahụ efere dị ka ala dị ka 6 18 puku rubles. ọla kọpa efere The eri dịgasị dabere na ya olu. Ka ihe atụ, pelvis olu nke 4.5-5 lita ga-eri ihe 6000, na a ike nke 18 lita - maka 18 puku rubles.