Atụmatụ na otú e si esi mmiri ara ehi ofe

Tupu anyị na-atụgharị cookbooks na anya n'ihi na isiokwu bụ "Olee esi nri na mmiri ara ofe," bụ ịghọta ụdị a nri? Ka ihe atụ, hash bụghị yogot - bụkwa a ngwaahịa na mgbakwunye na nke gbara ụka mmiri ara ehi, ma ọ dịghị mkpa nri. Ke ofụri ofụri, ke ibuotikọ emi, anyị ga-elekwasị anya na classic soups, ogologo dị na mba na mepụtara agriculture.

Iji mụta otú e si esi mmiri ara ehi ofe, ga-agwa gị na ụmụ afọ Estonia na Latvians, okporo osisi na Germany, ma Russian bụkwa mba njọ - a dịgasị iche iche nke Ezi ntụziaka anyị kichin-enye gị ohere iji kwadebe a ofe gbara ụka mmiri ara ehi, na a na-atọ ụtọ buckwheat eji megharịa ọnụ, na mmiri ara ehi-azụ ofe.

Ya mere ọ bụla n'ime ndị a ofe na-mere si na mmiri ara na-ejuputa na mejupụtara nke Efrata. Ọtụtụ mgbe na Ezi ntụziaka na-agwa otú e si esi mmiri ara ehi ofe, na-enye tinye ntụ ọka semifinished ngwaahịa na ọka. O nwere ike ịbụ a ogologo mgbakọ noodles ma ọ bụ vermicelli - a na efere na pleasure'll eri ụmụ ọhụrụ. Ọzọkwa mma ikpokọta na a yiri mgbakwasa karọt, kọlịflawa ma ọ bụ brọkọlị - na akwụkwọ nri na mmiri ara ehi ihendori mgbe niile na-nwayọọ na ìhè uto. Ma ihe ndị agwa, na ha na ọ bụ mma, kpachara anya ude ofe dị ka kewaa agwa ma ọ bụ chickpeas, nwere na ha mejupụtara na ude, na utoojoo ude, na cheese.

Site ya anọgidesi ike yiri mmiri ara ehi ofe ma ọ bụ puree mmiri mmiri efere. The abụọ - na ndị ọzọ mma gbara afo, na mfe iji kwadebe. Na ndị ọzọ okwu, na a ike ịta nke porridge ọka nwekwara ike na-ahuta ka mmiri ara ehi ofe? Nke a abụghị ihe ijuanya - nweta edozi ahụ na -atọ ụtọ nri ụtụtụ.

Ya mere, otú e si esi mmiri ara ehi ofe nzọụkwụ site nzọụkwụ

• First gị mkpa iji pasteurized mmiri ara ehi na obụpde ya. Mgbe a na ogbo ọ dị mkpa iji hụ na mmiri ara ehi anaghị ọsọ.
• Belata okpomọkụ na wụsa na-ejuputa mmiri mmiri: ma ọ bụrụ na pasta ma ọ bụ ọka - ha ga-etinye na akpa ebe, mgbe ahụ, ndị ọzọ nke poteto na akwụkwọ nri.
• Simmer na ofe n'elu obere okpomọkụ, mgbe nọgidere na-akpali ọdịnaya nke pan guzo: mmiri ara ehi nwere wetara onwunwe nsure.
• Ọ ga-adị mma iji tinye okokụre ofe ọkụ mpempe butter ma ọ bụ ndị ọzọ abụba ndochi ịkwagide lipid itule na efere bụ mfe mgbari.

Ọtụtụ ndị na-arịọ otú e si esi mmiri ara ehi ofe, na-enweghị mmasị na ọ dịghị ihe ọzọ ya caloric ọdịnaya, ma ọ bụ na ọtụtụ ihe oriri elu: site na 300 na 450 kcal / 100 g Ma ofe nwere nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru ma na-enyere na-ewu muscle emep uta eri si protein, ike ọkpụkpụ - ekele calcium. Good na-agụnye ke nri nke mmiri ara ehi ofe otu ugboro n'izu, ọ dịghị ihe - mgbe ahụ na ọ ga na-erite uru na-ụtọ. Eto eto ụmụ na-atụ aro na Nsonye na ihe oriri nke mmiri ara ehi soups, malite na nke afọ: nke mbụ - soups, mgbe ahụ, nke nta nke nta, zuru nri dị ọkụ.

Na ebe a bụ ihe echiche nke otú e si akwadebe mmiri ara ehi ofe na noodles. Anyị kwesịrị na-esonụ Efrata: mmiri ara ehi - 1 L, sugar - 2 tablespoons butter - 20 g, vermicelli - 200 g

Nri dị nnọọ mfe: ị chọrọ ka tupu-obụpde noodles na mmiri ruo mgbe obi. Na ọzọ pan wụsa mmiri ara ehi na-ewetara obụpde. Anyị na-etinye noodles na mmiri ara ehi, tinye sugar na na-na na obere okpomọkụ nkeji ise.

Mgbe ofe agbasaala n'ime ọkwá, tinye nke ọ bụla mpempe butter, ngwa nri - nụrụ ụtọ (na-emekarị nnu adịghị chọrọ, ma uto na agba, dị ka ha na-ekwu ...) All efere nwere ike ịbụ na agụụ e, jide n'aka na - ekpo ọkụ.