Otú e si esi anụ na imi?

N'oge ochie, nna nna anyị hà esie anụ nanị na ọkụ. Ruo taa, a na usoro nke nkwadebe na-atụle ga ndị kasị bara uru na nri. Grilled anụ e ghere eghe na-enweghị mmanụ, mgbe ọ na-echekwa nnọọ niile vitamin, na-echefu ihe ndị dị ebube isi nke a ọkụ, mgbe amama obi ma na kemmiri ihe, dum ngafe abụba aga efep, e nwere a na-atọ ụtọ crisp.

nzuzo nke nri

Eleghị anya, ọ bụ ike ịhụ onye na-adịghị amasị esie anụ na imi. Nke a kebabs na kebab na ṅara n'ọkụ anụ ezi ọgịrịga. N'agbanyeghị ihe ndị magburu onwe palatability data efere, ọ dị nnọọ mfe emebi n'oge nri. Otú e si esi anụ na imi nke mere na ọ ghọrọ bara uru, tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ? Ebe a na e nwere ihe nzuzo. Ịmara ụfọdụ ụzọ aghụghọ ekwe esi nri kasị atọ ụtọ anụ efere.

M ga-asị na na imi i nwere ike esi nri anụ ọ bụla zuru okè: ezi, beef, nwa atụrụ, okuko, imeju, ire. Àgwà nke ngwaahịa na-adabere na ya uto na softness. Fine oseose esi ísì nke efere nwere ike tinye ngwa nri, pickles, herbs.

N'ihi grilling uwe nnọọ bụla nke, anu ezi. Mgbe ịzụta beef ga-nrọ, romp, imeju, na ala akụkụ nke ụkwụ. Anụ nwa ehi dabara ukwu na olu nke ezi, na mutton bụ mma iji olu nke ezi, azụ, ọgịrịga. Poultry bụkwa zuru okè n'ihi na grilling. Ọ ga-esiri na skewers, grilled, imi ma ọ bụ gbụsara ọnụ mmiri.

Ọ kasị mma inwe abụba anụ na imi. N'oge nri, abụba oyi akwa na abụba amalite agbazekwa, Nrịrọ anụ iberibe. Ọ bụ ya mere efere amama kemmiri. Mịrị meats esi nri mma, ọbọp ke foil ma ọ bụ tee. Nke a ga-enye nro na okokụre ụdị. Isi nri anụ na imi na foil ga-ewetara gị ihe ịrịba mberede. Ị ga-enwe a efere, uto na okpukpo reminiscent nke anụ na nke Russian stovu.

Imi bụ mma iji ọhụrụ mepụtara, na friji anụ ga-akọrọ.

Iji ọma esi nri anụ na imi, ọ ga-ebipụ n'ime iberibe site na-eme mbepụ na abụba, a ga-eme ka a ọzọ ọbụna amịkpọ. Ma anụ nwa ehi, beef, imeju, ị ghaghị ịlụ ọgụ tupu nri. Na nke a ụzọ dị mfe ga-enwe ike ahụ mejupụta anụ ahụ na oxygen, ọ ga-enye okokụre anụ nro na softness.

Marinade anụ na imi

Ekwu okwu banyere otú hụọ anụ na imi, jide n'aka na ọ bụ uru kwusịrị na ọ na-achọrọ-eji na-agbanwe ụtọ na a pụrụ iche ngwọta. Marinade ga-enye a mouthwatering uto nke ọbụna ndị kasị mediocre ibe. Ọ nwere ike a kpamkpam dị iche iche Ọdịdị. Dị ka ihe ndabere maka marinade eji biya, brandi, akọrọ wine, ihe ọṅụṅụ oroma ma ọ bụ pọmigranet ihe ọṅụṅụ, olive mmanụ, mmanya, soy ihendori, mustard. Piquancy enye Tabasco ihendori, bred, kiwi Mpekere, lemon ihe ọṅụṅụ, Mayonezi, tomato kechoopu, utoojoo ude. Ọzọkwa na marinade tinye herbs, ngwa nri, eyịm na garlic. Mma Mint flavors, thyme, n'ọnụ mmiri akwukwo, ose, rosemary, basil, Curry na sage n'ụzọ zuru okè Otten palatability anụ esie na imi bụ.

Amịrị, anụ nwa ehi na dabere okuko i nwere ike marinate abali, maka ọkụkọ, ọbọgwụ, anụ ezi, ọgazị na mutton ezuru a awa ole na ole. E nwere a obere ihe nzuzo - ọ dịghị mkpa ka marinade ka a otutu nke nnu. Unu na-eji ihe aluminum ite, n'ihi na ọ na-emebi uto nke anụ.

grilled anụ

Ezi ntụziaka nke nwere ụdị nile. Ọ niile na-adabere ụdị anụ ị na-ahọrọ na nke ga-eji na marinade. Ozugbo niile nke ngwaahịa na-emepụta, abịa kasị mkpa oge - mkpa n'ụzọ kwesịrị ekwesị hụọ anụ nke mere na ọ ghọrọ tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Lattice ga-eji mara, na mgbe ahụ dina ya na iberibe, na frying na-emepụta a crisp. Ọzọkwa reshetochka amama ighe abụọ n'akụkụ. N'oge nri, na anụ nwere ike emetụkwala, ka ọ ghara emerụ ya ike n'ezi ihe. Ọ dị mma tinye nnu mgbe ọdịdị ọlaedo aja aja, n'ihi ya, ọ bụghị ike.

Grilled anụ mma na lattice ụkpụrụ, anya nnọọ mmasị. nwere ike na-etinye na iberibe butter na-enye ya ihe n'ụzọ dị nro. The okokụre efere na-eje ozi na ọhụrụ na akwụkwọ nri, herbs, cheese, mushrooms na herbs. Meat uto nwere ike ike pụrụ iche Anụ Mmịkpọ sauces.

Anụ na imi pan

Ọ bụghị mgbe niile nwere ohere esi nri ke uwa. Ọ bụrụ na ị chọrọ ime ka anụ na imi, ma ị na-adịghị dị otú ahụ ohere, ị ga-abịa na enyemaka nke a pan-imi - magburu onwe oge a mepụtara.

Iji kwadebe ya na-mma ghara ịdabere ná anụ. The pan ga-juputara ụtọ. Nke a bụ a dị nnọọ mkpa mgbe. Ọ bụrụ na ọ bụ na-ekpo ọkụ ezu, ụfọdụ n'ime iberibe ga-na usoro nke na-esi nri na mmiri mmiri igba, na-eme anụ akọrọ. Ezi mkpa ighe ke a pan-imi ọ bụla n'akụkụ nkezi nke 4 nkeji. Otú ọ dị, mma na-elekwasị anya na-na oge, na ọdịdị nke anụ. Emechara iberibe ga nwere a Rosy crisp.

Ezi na a imi na oven

Mgbe ọ bụ oyi n'èzí, ị nwere ike esi nri anụ na imi na oven. Iji mee nke a, n'ezie, mkpa ka i nwere gị kwuru nwere ọrụ nke "imi".

Ị nwere ike, n'ihi na ihe atụ, esi nri anụ ezi na ihu. Iji mee nke a dị mkpa ka ị na-etinye oven na imi ọnọdụ (banyere 240 ogo), ọ tọọ elu mgbe ị na-akwadebe anụ. Ị nwere ike na-a dị ọcha pulp (n'olu nke anụ ezi), ka anụ nwere ike ịbụ na nsọtụ. Onye ọ bụla mpempe kwesịrị nlezianya ete na nnu na ngwa nri si n'akụkụ niile. Ngwa nri na-ahọrọ na gị uto, i nwere ike iji ose, coriander, paprika, rosemary, thyme, cilantro.

Ọzọ, na-agbasa anụ na imi. N'okpuru ala nke pan con, dị ka ọ ga-asọpụta na-atanye ihe ọṅụṅụ, abụba. The Ogwe ga-arụnyere na n'elu larịị. Ọ dị mkpa inyocha nkwadebe na adịghị uche oge mgbe anụ ga-atụgharị. Iberibe nwere browned nke ọ bụla. The nri oge na-adabere na parameters na efere nke anụ. Iberibe pụrụ ịgbanwe, ka ha na-ọma ṅara n'ọkụ ọtụtụ ugboro.

Ibe anụ na imi

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ ibe anụ na imi mkpa ka i cheta na obere aghụghọ:

1. Meat kwesịrị ice oyi.
2. Ose na nnu anụ esichara tupu nri, ma ọ nwere ike hapụ ihe ọṅụṅụ.
3. Tụgharịa ibe anụ mma nkpa nile.
4. Wizards ntughari iberibe otu ugboro, ka ọ ghara ịkpaghasị mara mma ụkpụrụ.
5. Mgbe anụ dị njikere, ọ ga-ekpe ka idebaihe maka a di na nwunye nke nkeji nke efere, mgbe ahụ, ọ ga-abụ juicier.
6. Njikere ibe anụ nwere ike dị iche iche, e nwere a ihe uto. Ọ bụrụ na ị dị ka uhie anụ, mgbe ahụ, ighe ọ kwesịrị nnọọ ogologo. Lelee readiness omume site ịcha otu otu, na-ahụ na agba. Neprozharennoe anụ nwere ọbara-acha ọbara ọbara hue. Na nkezi ọgwụgwọ - pink. A ọma mere na anụ bụ isi awọ.

Ezi na a imi na kranberị marinade

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa anụ, berry (nwere ike ịbụ na friji ma ọ bụ ọhụrụ), ose na nnu.

Ezi bee n'ime chunks. Berry na-defrosted na izmelchatsya blender, tinye nnu na ose. Nke a ngwakọta na-wụsara anụ na mix ọma, ahapụ marinate ruo awa abụọ. Kwadebere anụ grilled.

Ezi ọgịrịga na a imi na nnukwu na utoojoo ihendori

Efrata:

1. Ezi Ribs - 3 n'arọ.
2. Nnu nnukwu.
3. Garlic finely chopped.
4. Brown sugar.
5. Fresh thyme.
6. Chili.
7. Apple cider - atọ iko.
8. Dijon mustard - 2 tablespoons. l.
9. Tomato kechoopu - 3 tsp ..
10. Worcestershire ihendori - 3 tsp ..

The ọgịrịga adịghị mkpa ịkọrọ, ọ dị mkpa na-eme ka he n'etiti ha. Na nnukwu efere, ikpokọta aja aja sugar, a spoonful nke nnu, thyme, garlic, chili. Nke a ngwakọta ga-ete ndị ọgịrịga, tiye ha n'elu imi, na-eziga na friji maka a n'abalị.

Mix na a nnukwu efere worcestershire ihendori, tomato kechoopu, cider na obụpde maka ọkara otu awa. Na-agbanwe ụtọ ọgịrịga anụ na imi, dị ka ogologo oge ka ha na-adụ ya, agbapụtara ihendori dogotavlivat ọzọ ọkara awa, na-atụgharị ha mgbe ụfọdụ.

kama ihe akụkụ ikpeazụ

E nwere ma eleghị ihe ọ bụla ọzọ na-atọ ụtọ karịa anụ esie na imi. N'etiti ọtụtụ Ezi ntụziaka ị nwere ike họrọ ihe gị uto. All otú ahụ karị, site na-agbanwe ngwa nri na marinades, oge ọ bụla ị ga-enweta a ika ọhụrụ flavorful efere. Jiri anyị Atụmatụ - na ị ga-amụta nkà nke nri anụ na imi.