Ntụziaka "anụ na poteto na multivarka" - a na-atọ ụtọ, hearty, mfe

Ná ndụ anyị bụ na e nwere ọtụtụ ihe bara uru nkà na ụzụ na-adịbeghị anya, ekele nke anyị nwere ike ịkwụ ụgwọ ọzọ anya ka ndị ezinụlọ na ndị enyi na-anọ na-agha, guzo stovu. Na multivarka: pụtara na ndị ezinụlọ ya, ọ ike were ya ebe na kichin. Site n'enyemaka nke a mara mma ngwaọrụ, ị nwere ike ịkwadebe ọkacha mmasị gị nri enweghị ukwuu mgbalị. Ị dị nnọọ dina Efrata ke ite, gbanye chọrọ mode na mgbe otu awa na ọkara na-njikere na nnọọ nri dị ụtọ. Na na a ngụ oge, n'ozuzu, ị nwere ike esi nri niile mbata gị n'ụlọ. N'ihi ya, ọ bụ n'ezie a ọrụ ebube na-afụnwu ọkụ. Ugbu a, anyị na-ele ndị isi Ntụziaka: "anụ na poteto na multivarka". Ọ bụ site na ndị a Efrata, anyị na-emekarị esi nri maka ezinụlọ m, n'ihi na anụ bụ afọ ojuju na bara uru, na poteto - a oké adianade ya.

ọdịnala nhọrọ

Tụlee mfe ụzọ kwadebe efere a. Ntụziaka "anụ na poteto na multivarka" pụtara nkịtị, dị ka a na-akwadebe ngwa na mfe. Iji malite kwadebe niile dị mkpa: unfreeze 1 n'arọ nke anụ (anụ ezi, anụ nwa ehi ma ọ bụ ọkụkọ), na-asachapụ slops poteto, bee na slops garlic, eyịm, carrots. Mgbe iri yabasị n'ime cubes, carrots ma ọ bụ ete ke a Ntụ grater ma ọ bụ bee na ọkara na-eme ka a semisekel. Garlic bee n'ime ọtụtụ iberibe, nke ga-enye gị senti. Na saucepan Multivarki wụsa a obere ihe oriri na mmanụ na wụsa yabasị na carrots. Tụgharịa nri mode na-ahapụ maka a di na nwunye nke nkeji. N'oge a, anyị na-akwadebe ndị cubes nke anụ ma jupụta ha ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na akwụkwọ nri. Ugbu a niile ọnụ, ebido ighe ruo mgbe ìhè ọlaedo aja aja na-jupụta na mmiri.

Ọ bụrụ na ị nwere ude, ị nwekwara ike ịgbakwunye ya na mmiri ahụ, anụ ahụ ọzọ obi na juu. Gbanwee na-emenyụ mode na-ahapụ ruo ọkara awa, ruo mgbe anụ esie ọkara. Ọzọkwa, tinye a di na nwunye nke garlic cloves. Mgbe oge Yet chopped n'ime na-ajụ-sized cubes poteto, nnu, ose, ma tinye ngwa nri: oregano, basil, Fikiere dil, paprika, n'ọnụ mmiri akwukwo, ma ọ bụ ihe ọ bụla ị na-amasị. Mechie mkpuchi na-ahapụ maka dị ka otu awa. Mgbe ụfọdụ na-abọli ite elele nnweta, poteto a ghara kpamkpam seethe. A bụ ihe a dị mfe uzommeputa. Anụ na poteto na multivarka njikere!

Dị iche iche ọdịiche nke efere

Fans nke ihe ọhụrụ, na-abụghị ọkọlọtọ nwere ike jiriwo a classic Ntụziaka maka a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri na ngwa nri. Dị ka ihe atụ, a variant nke "anụ, poteto, kabeeji multivarka" bụ zuru okè n'ihi na ndị hụrụ nke autumnal efere dị ka stews. Ebe i nwere ike tinye ọzọ na akwụkwọ nri. N'ihi na ndị na-amasị ikpokọta dị iche iche flavors adabara Ntụziaka "anụ, mushrooms, poteto na multivarka". Na nke a, ude n'ụzọ zuru okè complements uto nke mushrooms. Dị ka anụ, ị nwere ike họrọ toki. Na obere echiche zuru okè ụbọ ose, nke ga-mkpa ka a kwukwara mgbe amịkpọ anụ. Nnwale na dị iche iche akwukwo nri nwekwara na Ntụziaka "anụ na poteto na multivarka" dịghị mgbe ike gwụrụ nke gị na ezinụlọ gị, karịsịa ebe ọ bụ ihe dị otú a dị mfe ma dị nnọọ mfe iji kwadebe.