Churasko ihendori - oké anụ!

Mgbe ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-eje ozi a na-atọ ụtọ ibe anụ, n'amaghị ama inwe ajụjụ, ihe bụ ihe nzuzo nke mbụ uto na okpukpo. Professional chefs asị: Ọ dị na churasko - ihendori, nke bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu na America. Southerners na-enweghị ya na-apụghị ime na nkwadebe anụ. Ka anyị na anyị ga-agbalị ime ka ya. Ọ bụ mara mma dị mfe, ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe niile nke ndị Efrata nwere ike na gị fingertips. N'ihu churasko amama gbara ụka na oseose, zuru okè n'ihi na anụ ezi ma ọ bụ anụ nwa ehi. Oseose, aromatic, nnọọ ụtọ maka ihe niile anụ efere! Na mgbakwunye na nke a ibe anụ, n'ihi na ihe atụ, na-egwu ọhụrụ, ihe doro anya na agba.

Churasko ihendori: Ntụziaka

Of ihe ọ iso? Anyị na-enye gị ọtụtụ nhọrọ nke seasonings. Iji na-ekwu eziokwu, na a zuru ezu na-amụ akụkọ ihe mere eme nke Ezi ntụziaka-edo anya na churasko - aha na-eje ozi na Brazil nri. Ọ bụ a mpempe nke e ghere eghe anụ a oseose ejuputa authentic. Site n'ụzọ, nke a akọ mmepe sizinin efere "McDonalds" were dị ka ihe ndabere nke "na-adịbeghị anya" mgbakwunye menu, na-eme mgbanwe ụfọdụ na Ntụziaka, na-enye ndị ọbịa nụrụ ụtọ niile na-emebu burgers na-apụta na churasko ihendori. Ya mere, mbụ nhọrọ.

Brazil ihendori churasko: mejupụtara

N'ihi nkwadebe anyị mkpa: Nkezi wayo, a di na nwunye nke cloves nke garlic, a ụyọkọ nke ọhụrụ pasili na dị ka ukwuu basil, teaspoon n'ala chili ose, a obere cumin, 100 g aran olive, 10 grams nke nnu na shuga, otu iko akọrọ red wine na otu ego nke mmanya wine (ike-anọchi apple). Site n'ụzọ, ndị ọkachamara na-ekwu, na oké mkpa mmiri nke ihendori churasko: wayo, na-ekpo ọkụ ose na-acha uhie uhie wine. Ndị fọdụrụ Efrata, dị ka herbs na ngwa nri nwere ike anam dị ka uto.

Nri dị mfe!

1. Elu rie na-eto eto ị ga na obi doo. Asa na-agba Sprigs ajụkwa mmiri obsushivayut ha ubé iri finely na a mma.
2. Dị Ọcha na shinkuem garlic chives, mix na chopped herbs na uwe na mmanya mmanya, ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ nke onye wayo na chili ede ede (ọkacha mma - freshly n'ala). Ịkpali niile Efrata juputara na-enye ya ime biya 30 nkeji ọnụ.
3. The ugbu mgbanwe uka na a blender, tinye nwa ose na paprika, wụsa mmiri na olive mmanụ dị ka Nwa anyị tinye ụfọdụ nnu ihendori, cumin na oge na ya niile mix na a blender 20-30 sekọnd.
4. Ugbu a, e nwere wụsa wine, na-akpali ihendori churasko, wụsa ya n'ime a ufufo anu ụgbọ mmiri na-enye ụfọdụ oge ruo ugbu ya.

Dị ka "McDonald si"

The kpọmkwem otosịrị iru nke Ntụziaka na-nọ na nzuzo site Nsukka. Na nke a bụ ihe kwere nghọta. Ma, ọ bịara mara na ihendori maka anụ ihendori kwukwara tomato na mkpụrụ sirop. Rịba ama na nnú nke "McDonald si" nwere ike ịnọgide ogologo oge, na anyị nwere ike na-eche na ihe ha nwekwara, preservatives nọ na ya. Anyị Nwa, anyị nwere ike ime na-enweghị ya, na-eji dochie sirop nke sugar etisasịwo ke mmiri. Piquancy na sharpness nwere ike gbanwere usen / amụba ọnụ ọgụgụ nke-ede ede na ngwa nri. Ikekwe churasko uto nke a Ntụziaka ga-ntakịrị dị iche iche, ma ọ dịghị ihe ọzọ na-adịghị emerụ ahụ idem.

Efrata

Anyị kwesịrị: ihe ọṅụṅụ nke onye wayo, elu, ọhụrụ, 50 grams nke pureed tomato, a di na nwunye cloves nke garlic, 20 grams shuga, a ngaji chili dị n'ọnụ a mma - cumin, nutmeg, a tuo nke nnu, ọkara a cup of olive mmanụ, paprika n'ala - abụọ obere spoons, teaspoon n'ala nwa ose, na mmiri na a obere mmanya. Nkwadebe, ụkpụrụ, bụ nnọọ dị iche iche si akpa n'onwe. Anyị na-akwadebe ihe niile a blender - na ngwa ngwa na ndị ọzọ ga-adaba adaba. Wee nye ihendori anụ a obere ime biya. Enwe niile nri!