Cheese Poshehonsky: kalori, bara uru Njirimara Description

Cheese bụ a nnọọ uru ngwaahịa, na ya iji na-atụ aro site na dọkịta, na-eme ya mgbe niile, ma ọkacha mma kwa ụbọchị, na-edebe ihe-ọtùtù. Onye ọ bụla maara banyere ndị a ma ama European cheesemakers na oge gboo omenala, na-eji na imewe nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa. Connoisseurs ekele Dutch na French chiiz na a ebu maka ha piquancy na-akpali uto. Otú ahụ na ngwaahịa na-eje ozi na ememe na ihe omume dị iche iche agwa. Ọtụtụ chiiz na-ewu ewu dị ka a nri. Ka ihe atụ, na "Philadelphia" ji mee ka na-apụta na sandwiches, ebe ndị ọzọ na-eje ozi n'ụdị he, mma na mmanụ aṅụ na mkpụrụ vaịn. E nwere ụfọdụ iche na-kwukwara ka salads na isi efere.

Ugbu a, o siri ike iju gị ọbịa na osisi aha nke chiiz. N'oriri maka họrọ he nke kasị piquant iche. Nke a na-eme iji na-egosi ọnọdụ nke home otu, ekpuchi table.

Na nsọpụrụ nke ihe a na-akpọ cheese?

The ịga nke ọma nke Russian cheese eso hụrụ kpam n'efu. Anyị n'ichepụta ngwaahịa na-adịkarịghị ekwu na ìgwè mmadụ, ma ọ pụtaghị na àgwà dị njọ karịa na-ewu ewu. The Yaroslavl Region nwere a n'obodo a na-akpọ Poshekhonye. Akụkọ nke ya ụbọchị ndabere ọtụtụ narị afọ. Poshekhonye obodo mara maka ya oge ochie ụlọ arụsị, nakwa dị ka a àgwà ngwaahịa, aha ya bụ mgbe obodo. Zute cheese "Poshehonsky".

anya

Dị ka nke ọma, e nwere ngwaahịa a? Ugbu a anyị na-amụta. Poshekhonye a bi site na aha Pavel Anatolevich Avdienko, ọ rụrụ ọrụ na a local cheese na-eme factory ruo ọtụtụ afọ. N'ihi ya, ọ ghọrọ nchoputa nke mmepụta nke ngwaahịa onwe ya. Ọ nlezianya na juputara nyochara akụkọ ihe mere eme nke cheesemaking na Russia na Netherlands, na, dabere na ẹdude ihe ọmụma, ike cheese "Poshehonsky".

Tupu Avdienko siiri n'ichepụta ihe ịma aka. O nwere iji belata oge nke chaa nke Dutch cheese, ma na-flavor na e ji mara ihe n'uju. Ọ bụ mgbe niile na na na mmiri. Nke a mere ka e nke a pụrụ iche cheese - Poshehonsky.

Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na Avdienko mgbe niile ịkpọ na mgbanwe Atụmatụ na ọjọọ German ọkachamara maka mmepụta nke Dutch cheese na, concurrently, a prọfesọ nke Moscow R. E. Gerlach. Ime Poshehonsky malitere na Soviet Union na agha afọ. N'oge a ọ bụla ụkọ ngwaahịa a ezigbo uru. Ma n'ihi na nna ukwu nke ikpe si Yaroslavl n'okpuru Avdienko mere mkpebi nke ga-emepụta ọhụrụ cheese "Poshehonsky" si pasteurized na etozu mmiri ara ehi.

Ndị dị otú ahụ a ngwaahịa nwere a belata abụba ọdịnaya. Nke a na-eme ka usoro nke na-eme ka cheese dị ọnụ ala karịa. Poshehonsky n'ihi na mmepụta nke cheese na mmiri ara ehi a na-agbakwunyere pụrụ iche nje na omenala rennet. Matures ngwaahịa a naanị banyere ụbọchị iri atọ, nke bụ nnọọ ala tụnyere ndị ọzọ iche. Hapụ ya n'ụdị ọcha gburugburu isi. Cheese nwere na agba site na-acha ọcha na ìhè acha hue na ịkpụ bụ gburugburu ma ọ bụ oval anya, a na-akpọ oghere.

Poshehonsky cheese: kalori na bara uru Njirimara

Atụnyere Poshehonsky cheese ngwaahịa yiri iche, ọ ga-kwubiri na ọ nwere a ala ike uru. Poshehonsky cheese, onye kalori bụ atọ na ọgu iri anọ calories, nwere ihe karịrị iri anọ na ise percent nke abụba ọdịnaya.

Cheese bụ ngwaahịa nke gbaa ụka, na bacteria, nke nọ na eriri afọ nwere a mmetụta bara uru na ahu. The ngwaahịa nwere otutu calcium, nke na-egbochi mmepe nke caries. Cheese "Poshehonsky" onye mejupụtara dị iche budata si ọtụtụ ndị ọzọ ụdị cheese, lactose free, na otú ọ bụ n'ụzọ zuru okè digestible na mma maka site na ndị mmadụ nọ n'afọ ndụ nile.

Olee otú na-eri?

Nri ọ bụ mma ghara iri ihe. Ka ihe atụ, na njikọ na cheese ogbe achịcha iwesa agụghị oké ọ na-enwetara site na ahu. Ị nwere ike ime ka a Sanwichi na naanị ọka ma ọ bụ rye nri, ghara iji butter maka ya. Cheese-aga nke ọma na akwụkwọ nri, karịsịa ọhụrụ, dị ka ihe atụ, tomato. Iri abụọ ma ọ bụ iri atọ grams nke cheese kwa ụbọchị - kwa ụbọchị ọnụego ọ bụla okenye. Ọ bụrụ na ngwaahịa na-kpuchie ebu, o nwere ike ọ gaghị eji ihe ọ bụla ikpe, ọbụna ma ọ bụrụ na ịcha achicha.

mkpa Rịba

Quality cheese na-na-aka njọ na-adịbeghị anya. Manufacturers na-eduzi technical egosi na mmepụta, n'ileghara GOST. Stabilizers na-eji kama mmiri ara ehi abụba ọzọ mgbe. Cheese arụpụtara via stabilizers na nwere dịghị mmiri ara ehi abụba na-simulated. e dere "Poshehonsky IT" bụ na ngwaahịa a.

Nke a cheese Poshehonsky, onye price bụ banyere 250 rubles, bụ ọtụtụ dị ọnụ ala karịa ọtụtụ ndị ọzọ na European, dị ka "Dọọ Blue" ma ọ bụ ndị ọzọ, nke na-adịghị eme ka ọ na-erughị tọrọ ụtọ ma ọ bụ àgwà.

anyị kọwaa àgwà

N'ụlọ, chọpụta ihe na-ọdịnaya nke cheese osisi abụba nwere ike jide ma ọ bụrụ na Mpekere na ụlọ okpomọkụ ọtụtụ awa. Na nke a tupu bee ya n'ime obere iberibe. Akwukwo nri abụba cheese ngwaahịa ga-eguzo si mmiri kwesiri ngosi n'elu n'ụdị obere ụmụ irighiri mmiri. Nke a ga-abụ ihe na-egosi na ọ na-eji ya mmepụta.

Agba, ísì, uto na okpukpo

Cheese "Poshehonsky" nwere ihe ndị magburu onwe flavor na oseose na utoojoo uto yiri mmiri ara ehi. Product agba bụ na-acha ọcha, ọ bụ ezie na ọ ga-nso a jupụta mmiri ara ehi. Enwusikwu aj u emeputa enye cheese site n'iji carotene - a eke eke ji esiji (hụrụ na carrots na ndị ọzọ yi akwụkwọ nri).

Iji-nnọchiteanya nke ike chiiz, ọ chọrọ ka a mere banyere iri anọ na ụbọchị ise. Rịba ama na na ugbu nke ndị dị otú a ngwaahịa na-adịghị gụnyere mmiri ara ehi ntụ ntụ.

ọgwụgwụ

Ugbu a, ị mara na bụ a Poshehonsky cheese, photos nke ngwaahịa na ị na-ahụ na anyị isiokwu. Anyị nwere olileanya na ozi nyere na peeji a ga-bara uru gị.