Chicken na tomato ihendori. Ndenye nkwadebe nke tọrọ ụtọ efere

Chicken anụ-atụle ga-ọ bụghị nanị na nnọọ uru ma nnọọ mfe iji kwadebe. Ma ahụmahụ nwunye n'anya ọ bụghị nanị maka nke ahụ. The dum na-ekwu bụ na ọkụkọ na-aga nke ọma na a ọtụtụ dịgasị iche iche nke ngwaahịa sitere na site dịkwa ka usoro ha na osisi na mkpụrụ osisi. Mgbe na-agụ isiokwu a, ị ga-amụta site na (ma e wezụga nke ọkụkọ, N'ezie) akwadebe ọkụkọ na tomato ihendori.

Ọ bụ mba na nzuzo na-atụgharị ihe ndị nkịtị efere esie maka nri abalị, ka a culinary masterpiece nwere ike ịbụ ihe kasị dị mfe ihe. Otu n'ime ihe ndị a bụ ihendori. Ọ ga-eji si a obere mpempe ọkụkọ ịmepụta otu ịtụnanya Gọọmet nri. Na ọ ga-mere nnọọ nanị.

Iji ọkụkọ na tomato ihendori ka ezinụlọ ahụ dum, ọ dị mkpa ka gaa na akaụntụ n'oge ya nkwadebe na-amasị ndị ha hụrụ n'anya, ma ọ bụ mgbakwasa pụrụ nanị onye na-amasị ya.

The kacha nhọrọ efere a nwere ike na-ewere ndị na-esonụ uzommeputa. Were a ole na ole iberibe portioned chicken (ị nwere ike họrọ ihe ị na-amasị - ụkwụ, thighs ma ọ bụ ara), sa ha wee ighe na-ekpo ọkụ skillet ruo mgbe ọlaedo aja aja a obere. Ighe na o kwere omume ma na akwukwo nri na butter.

Iji kwadebe ihendori anyị ga-achọ otu na na ọkara iko mmiri, a tablespoon ntụ ọka, anọ tablespoons nke tomato kechoopu ma ọ bụ tomato ihendori, abụọ cloves nke garlic, ngwa nri, nnu na herbs nụrụ ụtọ. Na a nnukwu efere wụsa ntụ ọka na ji nwayọọ nwayọọ tinye mmiri, na-akpali nke ọma. Mgbe ngwakọta ghọrọ homogeneous, ọ na-kwukwara na tomato ihendori, na mix ọzọ dị ka ndị a. Ugbu a, anyị nwere ka ịgbakwunye finely chopped garlic, ngwa nri, herbs na nnu ma ebido ọzọ. The ikpeazụ nzọụkwụ ke nkwadebe nke ihendori, i nwere ike ime ma ọ bụrụ na, tupu amịkpọ ete Mpekere nke anụ nnu, garlic na ngwa nri.

Ugbu a, anyị nwere na-etinye anụ n'ime a dum saucepan, tinye n'ọnụ mmiri akwukwo na nnọọ afọ niile sousnoy ngwakọta. Anyị ga-achọ anyị efere ka a obụpde na simmer na obere okpomọkụ. Na n'etiti iberibe anụ usoro, ọ na-achọsi ike ka ha na-nọ na-echegbu na ihendori evenly tinye. Mgbe ọkụkọ na tomato ihendori bụ nro, o nwere ike na-na tebụl, fesa na herbs. N'ihi na nke a efere ga-egboro nta ka ọ bụla akụkụ nri: osikapa, gwere poteto, pasta.

Kwadebe tomato ihendori na nwere ike dabere na ọhụrụ tomato. Iji mee nke a, na-atọ ma ọ bụ anọ na-ajụ-sized tomato, ga-asa ha na-ewepụ ndị akpụkpọ ahụ finely anyị ga-ebipụ ma ọ bụ iri na a blender. Ighe anụ, anyị ịgbanwee ya na pan, na ndị fọdụrụ ihe ọṅụṅụ na mmanụ na a frying pan tinye anyị tomato. Mgbe ha na-a obere protushatsya, zipu pan ọkara a tablespoon ntụ ọka, a spoonful nke soy ihendori, ngwa nri, nnu na chopped garlic. Nọgide na-simmer ihendori n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ọ na-aghọ a homogeneous uka na-amalite thicken. Chicken na tomato ihendori, esie n'ụzọ dị otú a, ga-enwe tọrọ ụtọ ma na appetizing.

Ọ kwesịkwara iburu n'uche na tomato ihendori - ihe dị nnọọ nkọ. Ọ bụrụ na ọkụkọ na cheese ihendori ma ọ bụ ọkụkọ na ero ihendori pụrụ nnọọ nkọ ma na-a n'ụzọ dị ukwuu European nri, anụ na tomato ihendori ga na-echetara ya piquant sharpness Mexico ma ọ bụ Asian nri.

Ngwa nri a ihendori, i nwere ike iji a dịgasị iche iche nke - Curry, paprika, cumin na ndị ọzọ. Icho mma ekpomeekpo ọnụ ọgụgụ tomato ihendori mgbakwunye na nke lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ leafs. N'otu oge ahụ, soy ihendori ga-enye ya a softer na ọ bụghị dị ka juputara n'ụtọ uto. Jeerenụ anụ tomato ihendori na herbs, ọ na-achọsi ike - ọ na-adịghị nnọọ icho mma efere, kamakwa ga-ọzọ ndumodu nke ìgwè ndị egwú na uto nke anyị efere.