Chinese Tea "Longjing": nkọwa, àgwà, akụkọ ihe mere eme na reviews

Nke a akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ bụ eleghị anya ọtụtụ onye na China. Na otu onye nke ngwaahịa kwuru site Chin Cha - akwụkwọ ochie banyere tii (puku afọ mbụ BC). Tea "Longjing" - "Dragon Ọfọn" (dị ka si sụgharịa Chinese nyere aha) - a maara nke ọma na-ewu ewu na China, na mba ndị ọzọ gburugburu ụwa. O nwere ogologo akụkọ ihe mere eme, ọbụna ya na nkà ihe ọmụma. Na dika omenala n'oge a nleta Republic of China bụ na siri na-emeso na a ọṅụṅụ.

A obere akụkọ ihe mere eme

The mbụ Chinese "Talmud" tii, kwuru, sị: "Longjing" tii mbụ akọ na mpaghara na ụkwụ nke abụọ n'ụlọ arụsị: Tian Hu na Lin Yuin. Ha na-akpọ ya "The n'Olulu Dragon XI Hu" (eponymous ọdọ). N'ihi na ọtụtụ afọ nke cultivation tii, "Longjing", ekele kpokọtara uto na flavor, n'ezie, na-emetụta ọtụtụ ebe nke China, kwesịrị na ebube na nsọpụrụ mgbe eze ukwu ikpe nke Ming Dynasty, ruru ya "ọnụ ọgụgụ kasị elu nke aka" na Qing Dynasty. Tea "Longjing" mgbe ochie a na-esịne ke ndepụta na amanyere bụ iwu tax collection. E nwekwara a ememe nke àjà ka eze ukwu a ọṅụṅụ. Ihe karịrị otu puku afọ, ọ na-agbasa n'ụwa nile. Ọbụna taa, China bụ nanị ala ndị dị n'ụwa, aku na mbupụ nke ha mpako n'ihi mba - tii. A na-enwekwu ndị na-akwụ ụgwọ na ihe onwunwe, na omenala iche.

"Gong"

Na China, e nwere ọtụtụ iche a tii ngwaahịa, ma na fim nke na-edu ndú 4 ige. Na n'etiti ha - "Hong» (Tribute), ọ na-esetịpụ a n'ọkwá nke nsọpụrụ na àgwà, na uru. Nke ahụ bụ n'ihi ihe ndị kasị bara uru iche iche toro naanị na a na-alụbeghị, na-echebe ebe, n'ugbo XI Hu West Lake. Ngụkọta nke ebe nke ubi bụ 163 kilomita (mmezi Hangzhou, Chzhetsyan). "Gong", zụlitere na a dị iche iche ebe, na-adịghị na-ewere ezi.

Mao mmasị tii

Hong bụ otu n'ime ndị kacha amasị ọṅụṅụ nke onyeisi oche Mao. N'oge ọ na-eleta ndị Lake XI Hu, ọ kpọkọtara ji aka ya a obere tii buds, ha na-ekemende welded na nke kacha mma mmiri si ọwa mmiri na-agba ọsọ site Agu. The-esi ísì ụtọ na uto nke a tii masịrị Mao. O kwuru na ọ dịghị ihe ndị ọzọ mara mma karịa ndị tii 'Longjing Gong ", mere na mmiri n'ebe a. Na, na, mgbe ọnwụ nke Ukwu onyeisi oche, na tii osisi, ebe ọ na-anakọtara na akụrụ, e kụrụ n'ogige nke ụlọ ọrụ maka tii, "Hangzhou" mmepụta, nke na-eto eto na a hour.

mmiri ara ehi oolong

Nke a "Gong" toro na n'ebe ọdịda anyanwụ mkpọda ugwu nta, nso Lake XI Hu. Ebe ndị a na-ama n'ihi na ya tụụrụ ala, na iru mmiri ihu igwe, neskupymi ọdịda, foogu na ala ígwé ojii na tightly ekpuchi n'ebe ọdịda anyanwụ ugwu nta nke fọrọ nke nta nile n'afọ. Na e ji mara nke tii ika "Gong" na-emetụta nhọrọ nke bushes, na-adọ collection, nke ga-ebe 10,03 na 05,04, ma n'aka-amịkpọ usoro, nke dịruru a full 10 awa. On kilos tii ngwaọrụ bụ mkpokọta 26.000 akụrụ ya. Chinese Tea "Longjing" ika "Hong" utu aha nke ama ika na China na ná mba ọzọ. Na 1991, o e ọdịda nke kwekọrọ ekwekọ na-agbata n'ọsọ na International Festival 1992 - a nrite ọlaedo na aha "kasị zụrụ ngwongwo njem nleta", na 1994 kpọ aha-ya kasị ama nri ngwaahịa na China, ọkọlọtọ nke na-akọ ugbo na ngwaahịa.

"Longjing" green tii. ọzọ di iche iche

Dabere na àgwà nke mpempe akwụkwọ abụọ na akụrụ dị collection oge, Chinese emepụta 'Longjing "dịpụrụ adịpụ ọtụtụ subspecies. About "Gong" bụ a obere n'elu. Ọ bụ ihe dị oké ọnụ elu-edu mpempe akwụkwọ. Ọ mejupụtara nke elu akụrụ tii ohia. Ya collection a rụrụ ke akpa 2 izu site na mmalite nke oge nke owuwe ihe ubi. "Gong" nwere ike, ọhụrụ, siri senti nke okooko osisi ndị na na ano sekọndrị brewing. The agba atụmatụ nke okokụre ọṅụṅụ - ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

• Next: "A" na klas. Ya ebubo na-enwe na 3rd na 4th izu mgbe mmalite nke oge nke owuwe ihe ubi. Nke a raw tii - akụrụ plus otu amalite imeghe akwụkwọ. Na nke a na akụrụ karịa doo onwe ha. "A" bụ klas nwekwara akọ quality ige, na nwere a na-mwute na siri uto, ilu aftertaste na ihe jupụtara n'ime ọnụ taster. Na, Characteristically: "A" bụ klas adịghị agbanwe uto na okpukpo n'ime iri zavarok! Agba ọchịchịrị green tii.
• "Aaa" -class. Ọ na-ezo aka na edemede nke elu-ọgwụgwụ teas na anakọtara a izu mgbe e mesịrị ka "A". Ndepụta nwere unopened buds, na a ụzọ sonso eketịbede Ibé akwụkwọ. Ya flavor bụ aghụghọ, na a ụtọ aftertaste nke ahihia ala ahịhịa juru. Mgbe ise brewing ọzọ akpọ ilu uto. The agba nso nke odo-green onunu, jed.
• Jing Pin. Nke a tii ngwaọrụ egbute na mgbe e mesịrị oge n'oge owuwe ihe ubi - 7 ụbọchị tupu ikpeazụ.

falsification

Nanị na elu àgwà ngwaahịa nwere ike ịbụ ọnụ ala: iji akọ ihe na ya, ọ dị mkpa na-ebu ụfọdụ dị oké njọ na-adịru nwa na ego na-akwụ ụgwọ. Ọ na-adịghị mgbe niile ekwekọghị na ọchịchọ aghụghọ Nsukka. Tea "Longjing" adịghị zere akara aka nke wayo - adịgboroja ya ozugbo ná mba ọzọ ebe. Na ọdabara frying ọnụ ala akara ule, ka imeta ike hue authentic Longjing ngwakọta nke obere obere nke ezigbo na ndị ọzọ iche, Mbelata nhazi nke akụrụngwa.

"Longjing" (tii): Njirimara na ojiji. Nyocha

Tii ọzọ - a ememe ahụ na-agụnye omenala, mepụtara ihe karịrị afọ. Na ọtụtụ n'ime ha na-ọbụna na-echebe site na iwu nke mba tii. Dị ka reviews "Longjing" tii na-achọ nri àgwà n'oge usoro. Ọ gaghị ekwe omume na-ebibi "mmụọ nke tii", n'ihi ya tupu rinsing a rụrụ na okpomọkụ ọ bụla dị elu karịa 70 degrees. Brewing na-ewe ke 85. The otu ego nke ngwaahịa ekwesịghị ịbụ elu karịa 5 grams kwa ọkọlọtọ olu teapot. Nye ọṅụṅụ banyere nkeji iri mgbe tii nwere ike drained na-ekpeghachi multiple brewing. Crockery kpọtụụrụ tii ka nke iko, poselin, jed, mgbe ahụ, ọ dịghị ize ndụ nke na-agbanwe agbanwe na mbụ uto na okpukpo. Nyocha na-gwara iji ndị kasị mma nke Chineke na-aṅụ obere iko. Nke a tii na ihe ọ bụla na-adịghị na-atụ aro ka mix na-adịghị jam. Enwe gị tii!