Ero pickers, na-aga n'ọhịa, adịghị eche banyere ihe ha ga-eme na abụọ na bọket họrọ boletus, aja aja okpu boletus na boletus. Kpọkọtara efere mushrooms, mushrooms, chanterelles, mushrooms na mushrooms-aga n'ihi na pickling - ihe niile bụ doo ha anya. Ma mushrooms tubular achọ ihicha, ma ọ bụghị naanị a ihicha na ruru eru obibia, echiche ngwa ngwa, mmejuputa iwu nke usoro, nke ga-eme ka a ole na ole kilogram nke elu-edu mịrị amị mushrooms. Ị ga mkpa ero drier - pụtara dị mfe ngwaọrụ.
N'ezie, ole na ole na-achọta a home ngwa maka ihicha mushrooms site sublimation, ma e wezụga, a Usoro bụ ezughị okè na-adịghị esi ísì ụtọ, ihe magburu onwe ya eke ekwedo nke ero. Ifriizi-Fikiere mushrooms na-siri ike, ike, kenkuwa, na N'ezie, na-atọ ụtọ. The otu na-enwetara site na iji fungal dryers prefabricated. Ulo juru na ụdị nile nke "osa", "akọrọ ifufe", "Chudesnitsa" na "ifufe". The price ndị a nkọ ngwaọrụ 2-4 puku rubles, na mushrooms ndị dị otú ahụ na ha bụ ndị kwesịrị ekwesị otutu ọzọ na-aga n'oké ọhịa. All okwu na ngwa "squirrels" na "Chudesnitsa", nke na-onwem na ike heaters. The paspọtụ a mara ọkwa àmà siri: "Anyị ero drier nkụ gị mushrooms maka a nkeji ole na ole." The ihicha ọnụego e nyere maka unquestionable uru, ma n'ihi na mushrooms na tomato adịghị anabata ngwa ngwa ihicha, ha na ịda mbà, zoo si okpomọkụ, na anwu. Ya mere, ọ dị mkpa nkụ na mushrooms ochie usoro, mgbe mushrooms na tomato gbasaa na a sara mbara Russian oven na mịrị amị e izu abụọ na otu ụbọchị. Ma ọ bụ dryers maka mushrooms na tomato ga-dabeere na eke ihicha na anyanwụ na ikuku na.
Ma Russian ọkụ bụ bụghị mgbe niile, ugbu a cottages ọzọ gas stoves. Na na ị chọrọ ka ndị dị otú a na ngwaọrụ, nke ga-gị ibe kwesịrị ntụkwasị obi site n'afọ ruo n'afọ na ihicha nke mushrooms anakọtara dị n'oké ọhịa. Maka oru oma edo ihicha dị mkpa iji na-edebe ihe anọ iwu. Mushrooms na-bee n'ime Mpekere, cubes ji atụ 2,5 site 2.5 sentimita. Sliced Mushrooms na-gbasaa evenly, nke mere na iberibe na-ịrị na onye ọ bụla ọzọ. Ero drier, a haziri nke anyị ga-ekpuchi mgbe e mesịrị, a ga-enịm n'okpuru mgbidi ụlọ ahụ, n'akụkụ ebe ifufe mgbe ahuwo Nnam. Nịm ihicha dị mkpa na elu nke 80 cm si n'ala, akwa kanopi. Na n'ikpeazụ - nke a bụ a fere fere ákwà mgbochi, nke ga-ekpuchi mushrooms si ijiji.
Ero drier mfe iji, ọ nwere ike na gị onwe gị aka. Ọ ga-ewe abụọ skeins n'ịkụ azụ akara 0,8 mm, anọ osisi mmanya ngalaba 40 mm, ogologo 1200 mm, na anọ Ogwe 50 mm oké, 800 mm ogologo. Ke adianade do, mkpa na na ngwaahịa igwe anaghị galvanized mbọ 30 mm maka ndinyanade mbịne akara ma mbọ 110 mm maka ejikọta kwụ Ogwe na vetikal akwado. The dum ogologo nke kwụ Ogwe mma n'anya ahịrị studs na-agbalị ka ụgbọala nke na isi adịghị ruru osisi site 10 mm, na anya bụ 15 mm n'etiti studs. Ozugbo niile anọ Ogwe ga-eguzo ogologo ahịrị ogidi, ị nwere ike jikọọ Ogwe na struts. Emetụta njedebe nke mmanya (studs elu) na ogbe na a anya nke 80 cm si na nsọtụ, na-agbalị ka ụgbọala ọtụtụ ogologo mbọ. Ya mere eme ndị ọzọ nke Ogwe. N'ihi ya, ga-enweta a square etiti na ụkwụ.
Ero drier gị aka nweta ebube mgbe ọzọ ogbo nke rụpụta nri sere ngu n'etiti abụọ na-emegiderịta n'akụkụ nke etiti - nke mere na a yiri haziri ahịrị ngu taut. Mgbe ahụ gbatịa ngu n'etiti n'akụkụ nke ọzọ nke etiti. Ị nwere ike na otú na-atụgharị uche na njedebe nke ngu site perpendicular na e nyere ahịrị, "otu otu". Na nke a, ga-ikpa. Ma, ọ bụ omume na-sere na n'elu nke dị nsonso. Ọ na-anọgide ka okokụre ihicha n'okpuru mgbidi n'ụlọ, na-ada n'ụra sliced mushrooms na-ekpuchi ha na fere fere ákwà mgbochi. The dum Ọdịdị ga-fụọ ikuku, na-ekpo ọkụ anyanwụ, na a ụbọchị ole na ole ị ga-enweta magburu onwe mịrị amị mushrooms.