Ezigbo nri abalị - ihe nzuzo nke onye na-arụ ọrụ nwunye

O doro anya na ị ga-ekwu, ebe ọ bụ na ezughị oge na mgbede mgbe ọrụ gasịrị. Achọrọ m ịnagide ọrụ ụlọ ozugbo iji ṅaa ntị na ezinụlọ. Tụkwasị na nke a, ị ga-eri nri ngwa ngwa, nke mere na nri abalị adịghị egbu oge - a gwara ndị na-eme nri ka ha rie ihe karịrị awa 18.

Kedu otu esi nagide ọrụ a - iji sie nri abalị na-atọ ụtọ na ngwa ngwa?

Ihe dị mkpa nke atụmatụ

Gbalịa ka ị ghara ikpo ọkụ na ngwaahịa ndị a kwadebere na ụlọ ahịa ahụ, kama ka ị sie ihe dị ọhụrụ. Ya mere ị na-elekọta ahụike nke ezinụlọ. The nri kasị mma na mgbede nwere ike na-akpọ a na akwukwo nri salad na ala-abụba anụ, azụ ma ọ bụ ọkụkọ.

Iji kwadebe nri abalị ngwa ngwa, ị ga-eche banyere ya tupu oge eruo.

Ntuziaka maka ọkụkọ na Mexico

Traditional Mexico Nchikota ngwaahịa - tomato, ọka na chili ose - zuru okè n'ihi na ọkụkọ anụ.

• Ị ga - enwe ihe ndị dị otú a: 600 g anụ ọkụkọ (ọkacha mma ụkwụ), 3 garlic cloves, teaspoon dried coriander, ọkara kilogram nke tomato uhie, otu yabasị, ọkara otu teaspoon nke ose uhie, teaspoon nke nnu na 125 g nke ọka oyi kpọnwụrụ (mkpọ) .
• Chicken na apata ighe ke oriri na mmanụ n'akụkụ niile ruo mgbe aja aja.
• Ka ọ dịgodị ịkpụ garlic na yabasị.
• Wepu anụ si na frying pan ma tinye garlic na yabasị ka ighe ruo mgbe juu.
• Ka ọ dị ugbu a, gbanye tomato bee ma bee ha n'ime cubes.
• N'okpuru frying na yabasị, tinye chili na coriander. Ngwakọta Tomato na ihe ọṅụṅụ.
• Laghachite anụ ọkụkọ na skillet ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 20.
• Tinye ọka na esi nri maka nkeji ise ọzọ.
• Nnu na efere.

Nri ụtụtụ dị njikere. Na-arụ ọrụ na osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Nhọrọ ọzọ, otu esi esi nri nri abalị - ụlọ pilaf

Ntụziaka a bụ naanị eluigwe na ala. A kwadebere ya na nkeji ole na ole.

• Ị ga-achọ nnukwu efere ma ọ bụ mpempe miri emi.
• Nhazi nke ngwaahịa: anụ ọkụkọ (akụkụ ọ bụla) ma ọ bụ beef goulash dịka 0,5 n'arọ, yabasị, otu nnukwu karọt; Otu iko osikapa (ihe dị ka 200 g) na iko 2, mmanụ mmanụ (3 tablespoons). Ngwa nri - Curry, sizinin maka pilaf ma ọ bụ ihe na-amasị gị, jide n'aka na-acha uhie uhie ụtọ ose (banyere a teaspoon), nnu na garlic isi.
• Tinye ihe ahụ ọkụ na-agbanye ọkụ ma wụsa mmanụ na ala.
• Bee yabasị ma tinye ya ka ighe.
• Bee ma bee n'ime nnukwu carrots buru ibu ma ghee tinyere eyịm. Echefula ịmalite ya.
• Ngwa nri na-etinye n'ime karọt na mix.
• Saa anụ ahụ ma mee ka ighe. Gbanyụọ nke mere na eriri ahụ gosipụtara.
• Mgbe minit 5, wụsa osikapa akọrọ n'ime ite.
• Wunye mmiri (nke nwere ike ịbụ oyi) na nhazi nke ọma: akụkụ abụọ nke mmiri kwa 1 ụzọ osikapa akọrọ. Ejikọtala!
• Weta na ohia ogwu, oge na nnu, mkpuchi ma belata okpomọkụ. Pilaf ga-adị njikere n'ime nkeji iri na abụọ.
• Ka ọ dị ugbu a, bee garlic ma tinye ya na osikapa 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri. Ejikọtala.
• Mgbe oge nri, gbanyụọ okpomọkụ ma chere maka nkeji ise.
• Nwuo ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

Ntụziaka a nwere otu ihe dị iche iche - ọ ga-ekwe omume ịkwadebe nri ụtụtụ n'oge ọ bụla ọka ọṅụṅụ (buckwheat, ọka wheat, ọka) site na iji otu teknụzụ, ma were ọka na mmiri 1: 3.

Nri nri abalị

Ụdị dị ụtọ na-enye afọ ojuju, nke ị nwere ike itinye ihe ọ bụla.

Ọ dị ka ihe na-eme.

• Maka ule ị chọrọ: ọkara otu iko kefir, 100 g nke Mayonezi (obere kalori), 4 tablespoons ntụ ọka, 2 àkwá, ọkara teaspoon nke soda, pinch nke nnu. A na-akụkọta ihe niile ruo mgbe a na-enweta ihe dị iche iche.
• Na-ejuputa: poteto erimeri (3 iberibe) gbuechaa nke ọma, sie anụ ọkụkọ ọkụ (200-300 g), e ghere eghe ya na yabasị (200 g). A na-etinye ihe niile n'ime ala nke ebu na nnu.
• Jupụta nju ahụ na-agba ọsọ ọsọ, jiri ya na tomato dị iche iche mara mma ma sie na oven maka ihe dị ka nkeji iri anọ.

Ụdị a ga-enyere gị aka ịkwadebe nri abalị dị mfe ma ghọọ nri na-eri nri n'ụlọ gị nri.