Favorite Ezi ntụziaka: chicken na achịcha dị iche iche, sesame, e ghere eghe

Poultry dị mfe iji kwadebe, na Nchikota dị iche iche Efrata ọ na-enye a rata maka pụrụ ichetụ n'echiche na-amị a dịgasị iche iche nke Ezi ntụziaka. Chicken na a ule - otu n'ime ha. First mkpa ka ị marinate anyị ọkụkọ. Ya mere, kwadebe marinade: 50-70 g nke Mayonezi anyị pịa 2 cloves garlic, ngwa nri na nnu - gị uto, a obere vodka. Nke a ngwakọta nke ọma daubed tsypu-Ryaba n'ime na ma tinye ka marinate na oyi na-atụ maka dịkarịa ala, ọkara otu awa. Nke àkwá, ntụ ọka na a obere ego nke mmiri oyi igwakorita mgwakota agwa, tụgharịa ya n'ime a mkpa Pancake. Na ya center etinye ozu na zaschipyvaem nkuku nke ule, ka ha wee ghara sap na-asọpụta. Anyị na-etinye ngwaahịa na pan na ime maka banyere 15 nkeji na 250 C, mgbe akwụsịlata okpomọkụ 180 C. na tomim ọzọ hour.

E nwere ndị ọzọ Ezi ntụziaka. Chicken na mgwakota nnọọ oseose, ma ọ bụrụ na-ete a ngwakọta nke herbs na ngwa nri: a tuo nke basil, rosemary, thyme weere na ginger na ose talugwu (tuo), tinye 2 teaspoons nke nnu na 3-4 agwa allspice. N'ụba tụgharịa ozu na a nile, na ka-etinye n'ime ghewere na a ndụdụ ma ọ bụ mma lemon bee. Dị ka ndị dị otú ahụ, nnụnụ nwere na-eguzo na oyi na-atụ awa atọ. The-agwọ ntụ ọka na ya, ị nwekwara ike ịgbakwunye nke a mịrị amị Italian herbs na nutmeg, na ngwaahịa n'elu tupu mmiri (lemon ga-ewepụ!), Wụsa na sesame ma ọ bụ caraway osisi.

Dị ka na-atụ aro site na nke a na ndị ọzọ na ntụziaka, ọkụkọ na mgwakota abịa si obi na kemmiri ma ọ bụrụ na ọ bụ na ndị oven preheated oven na 180 ° C maka dịkarịa ala awa abụọ. Mgwakota agwa bụ na-emeghe ma ọ bụghị asọpụta na efere, na-etinye akpa "onuete" ala. Mmiri ma ọ bụ ụdị, N'ezie, i kwesịrị teghị na ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ margarine. Cut na "envelopu" na-na a miri emi efere. Ijere na chopped elu.

Ezi ntụziaka 'Chicken na ule "Ọ bụghị nanị na ịbọ anụ ọkụkọ. Echekwa nhọrọ na-enye gị ohere iji nweta otu ozu na mbụ na nke abụọ na-agụnye Sienụ ọkụkọ ruo mgbe obi, mgbe ahụ, wepu na efere iji dị ka ihe ndabere maka ọ bụla ofe (ma ọ bụ nanị na-eje ozi na achịcha). Nke otu Kurenkov jụụ na bee n'ime òkè. Mgwakota agwa na-kneaded maka ya a iko mmiri ara ehi, àkwá na ọkara iko nke ntụ ọka. The anọgidesi nke batter, ọ ga-ele anya dị ka. Arụnye ọ bụla ibe ke ọ na ighe na a nkedo ígwè pan na abụba ọ bụla tupu browning.

N'otu aka ahụ, na-akwadebe na ọkụkọ na sesame, naanị na nke a na-adịghị-dum ozu, a boneless fillet (eg, ara). Anyị nwere ha ịlụso ha ọgụ ma na-etinye a awa ole na ole na marinade na-eme ka soy ihendori, mmanụ aṅụ, na manu, balsamic mmanya, abụọ teaspoons nke mustard na atọ cloves nke gburu garlic. Anyị wepụ nke marinade, ọma akpọrepu na sesame osisi na ighe na abụọ.

Chicken-eghe dị mma ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ. N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa a ọkara ozu, chipped tinyere azụ. The cup ọkụkọ efere (nwere ike iji nkanka) wunye 1 tablespoon soy ihendori, sugar na vodka. Tinye nụrụ ụtọ a dịgasị iche iche nke herbs (pasili, dil), chopped yabasị yiri mgbaaka, ginger na ndị ọzọ na ngwa nri (kpakpando anise welcome, cloves, cinnamon). Marinate 4 awa, na ọbụna mma n'abalị. Mgbe na ọkụkọ na-esi nri, ekwe ka ajụkwa na nkụ, mgbe nke miri-ighe ruo mgbe crisp. Ijere na ọhụrụ na akwụkwọ nri.