Họrọ a achicha Ntụziaka na kefir - mfe na-atọ ụtọ

Muffin - a mmasị na-emeso ụmụaka. Mgbe a na nwa na-adịghị na-eri nri ụtụtụ, ị nwere ike nweta nke ọnọdụ site na àjà ya a achicha ọhụrụ udi, ji ezigbo uto, n'ihi na ọ na-akwadebe na aka ha n'ụlọ. Na ndị okenye si dị otú ahụ pụrụ iche ga-mbà.

N'ụzọ dị mwute, e nwere otu nsogbu na ndị a desserts - ha na-adịghị mgbe niile na-natara, n'ihi na ọ bụ ike butere site na. Ndị a ọghọm efunahụ achicha Ntụziaka kefir, nke nwere ike ịdị iche iche, gụnyere ụdị nile nke nwekwara iji melite uto.

Ọ bụrụ na i nwere mmasị na ajụjụ nke otú e si esi a achicha nke bred, na-enye na-amalite ime a cupcake na yogot na-vine amiri ami. N'ihi ya, Were 3 iko ntụ ọka, ifucha ya. Ka dị mkpa a iko nke bred na sugar, a mkpọ ịrọ arọ majarin, 2 àkwá, quartered teaspoon nke nnu, a teaspoon nke mmiri ntụ ntụ na obere vanilla. Bara uru n'ihi na ifesa powdered sugar.

The usoro nke nkwadebe dị mfe. Na a nnukwu efere, iti ndị sugar na àkwá, tinye na bred, ịkpali na wụsa nnu, vanilla na mmiri ntụ ntụ. Anyị mix ntụ ọka na majarin, nke, n'ihi na mma, ị nwere ike na-agbazekwa. Ugbu a, ihe niile anyị na mix na-ewetara a ire ụtọ na ịgbakwunye vine amiri ami. Mgwakota lumps na-enweghị zuru ezu njupụta wụsa na Ebu, tee na-etinye na yogot achicha na amiri na oven preheated 200 degrees na nọgidere na-enwe na-enweghị-emeghe ọnụ ụzọ, dị ka otu awa. Ị nwere ike ugbu a chọpụta ọnọdụ nke esịtidem propechki iji spichinki ma ọ bụ toothpicks. Ọ bụrụ na cupcakes dị njikere, mgbe ahụ anyị na-ewepụ ha si oven na mgbe obi jụrụ ifesa na powdered sugar. More ụzọ dị mfe, otú e si esi a achicha nke bred, ị gaghị ahụ.

N'agbanyeghị yiri mfe nke mmiri achicha Ntụziaka na kefir ike ga-eji dị iche iche ọdịiche. Ọ bụrụ na anyị na-ewepu si n'elu mejupụtara-vine amiri ami, na ị na-kpochapụwo cupcake on kefir, nke na-akwadebe ihe yiri ya. All ngwaahịa mbelata kpọmkwem ọkara, na ntụ ọka 2 iko iri. O nwekwara ike na e ghere a nnukwu frying pan ma ọ bụ a dị mfe ụdị enweghị a handle.

A na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na-enwetara site na iji Ntụziaka cupcake on kefir. Were 4 àkwá, karị, na ego nke majarin na ntụ ọka na-ụba na 250 grams. Kefir bụ otu ọnụego dị ka n'elu, na sugar-ewere ọkara a cup ọzọ. Ọ ga-mkpa 1 tablespoon nke lemon ihe ọṅụṅụ, mmiri powder, akụ na vanilla. Iji kwadebe a achicha gị mkpa ikewapụ ndị ọcha si yolks na iti ndị ọcha na sugar iche iche. Ụfụfụ kwesịrị jụụ na oké, nke mere na ọ "bụ" a ngaji. Na ọzọ nnukwu efere mix yogot na egg yolks, tinye disintegrant diluted lemon ihe ọṅụṅụ, vanilla na ụdị na-edozi na ngwakọta. Ugbu a nlezianya Yet ntụ ọka nke mbụ, mgbe ahụ mkpụrụ, nnọọ nwayọọ igwakorita na agbasa ọkara mmiri mmiri batter na achicha pan. mmiri oge, na ndị ọzọ na usoro na-echekwa bụ otu dị n'elu.

Na ebe a bụ ihe ọzọ na-akpali Ntụziaka cupcake on kefir. Efrata: 2 iko ntụ, ọkara a cup nke bred na utoojoo ude, 200 grams nke majarin na a cup of sugar, 2 àkwá, ọkara a tii ngaji soda na 1 tablespoon nke 9% ngwọta nke mmanya, a obere nnu. The n'echiche nke a achicha bụ na ọ ga-ebu apụl, grated na a Ntụ grater. Ha ga-mkpa 2. Ha kwesịrị nke na-ajụ size. Mgwakota agwa dị njikere n'otu aka ahụ, ka ndị mbụ n'elu-kọwara ọgwụ na grated apụl na-banye na njedebe. A ọrụ ebube butere 50 nkeji na oven ewe iwe 180 degrees.

E nwere muffin na yogot na cinnamon na cumin. Ha tinye tomato ma impregnated na ha sirop. Ụfọdụ nwunye amamihe na ahụmahụ nkà omume tọghatara muffin kefir na achịcha vkusnoty ịtụnanya. Ọtụtụ ihe, ha na-butere nanị na mfe. Ị na-ga-enwe mmechu ihu.