Cheesecakes - Ntụziaka na semolina na ụfọdụ ndị ọzọ

A cheesecakes akpọ achịcha ma ọ bụ bọọlụ mere nke afụkọ na ndị ọzọ na mejuputara. Ọ bụ site na cheese. Gịnịzi mere cheesecakes? Otú ọ dị, e nwere a Ntụziaka cheesecakes na-mere dị nnọọ cheese. ha nile na-nnọọ ụtọ. Ka na-amalite na-akpa ezinụlọ nhọrọ - cheesecake Ntụziaka na semolina. Ọzọkwa a Ntụziaka ka ga-chọrọ iji tụlee a na usoro nke na-akwadebe chaplet nke cheese, nke ga-a zuru okè ọ bụla beers. Ọzọkwa maara ọtụtụ nke na-efu ya mkpa, na palatability nke cheesecakes na-vine amiri ami. Iji malite, ka na-ekwu okwu, ndị bụ isi na variant nkwadebe.

Ya mere, afụkọ (cheese achịcha), na Ntụziaka: 600 grams nke afụkọ ewe 60 grams shuga na 180 grams nke semolina. N'ozuzu afụkọ a gwakọtara ya na nanị na 4 ma ọ bụ 5 tablespoons nke semolina na fọdụrụ akụkụ na-eji maka obvalivaniya cheesecakes.

Obi cheese jikọọ na 3 àkwá, sugar, a obere nnu na semolina, wee hapụrụ 20-30 nkeji maka a mma njikọ nke niile mmiri. Mgwakota agwa na-ahụ weere na a ngaji ma ọ bụ spatula pụrụ iche (bụghị arapara n'aka) na tọrọ n'ime akpa na ndị fọdụrụ semolina. Obere òkè nke crumble n'ime semolina mgbe kpụrụ dị ka achịcha na e ghere eghe na a frying pan na ihe oriri na mmanụ na 2 n'akụkụ.

Cook cheesecakes (Ntụziaka na semolina) nwere ike obvalivaniem na ntụ ọka, mgbe ahụ, mgwakota agwa gaghị arapara aka na ga-eleghị anya ụzọ nke mgwakota na-etolite gburugburu bọọlụ na ndị mfe agbasa na osisi osisi n'ihu frying.

N'ozuzu, cheesecakes (Ntụziaka na semolina), dabere na mmasị nke a akpan akpan ezinụlọ, nwere ike na-agụnye na mgbakwunye na nke a obere ego nke ntụ ọka n'ime mgwakota agwa, nke ga-enye ha ihe ọ bụla n'ụdị. Ke adianade ntụ, tinye ahụ gbara ụka ude mgbe mgbe, nke na njikọ na ntụ ọka pdelaet testuo nro na airy. Site na-amụba nkezi nke ntụ ọka na ndị ọzọ Efrata, cheesecakes (Ntụziaka na semolina) nwere ike isi n'ime cheese donuts, nke na-hụrụ n'anya gburugburu ụwa.

Cheese achịcha, donuts ma ọ bụ afụkọ na-nri na tebụl na ndị dị iche iche syrups, jams, yogurts, utoojoo ude, mmanụ aṅụ nwere ike mma na iche iche na mkpụrụ osisi Mpekere.

Tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ na ọbụna ntọala achicha nwere ike ime ihe afụkọ bọọlụ, nke na-akwadebe site na 300 grams nke afụkọ na 5-6 tablespoons nke sugar, 150 grams nke na-asa na Fikiere amiri, 1 egg na ọkara teaspoon nke mmiri soda enweghị ihe nkiri slide, 1,5 stakanomv ayọcha ntụ ọka. cheesecakes ii si mgwakota agwa, nke crumble n'ime semolina, mgbe nke e nyere ha a gburugburu udi. N'ụdị afụkọ na a nnukwu ego nke ihe oriri na mmanụ na a mara mma ọlaedo aja aja. Ayak 2-3 ma ọ bụ karịa bọọlụ na a efere, ị nwere ike wụsa condensed mmiri ara ehi na / ma ọ bụ gbazee ọchịchịrị chocolate. Dị ka ihe ndabere maka achicha afụkọ ọma na ike igbanye mụ n'ígwé ma ọ bụ ikwọ anya ukwu na bụla creams na ike kpamkpam zoo ma ọ bụ naanị ejighị ya kpọrọ kpuchie ha.

Ndien ke akpatre, ka okwu banyere njikere nke cheese bọọlụ, nke a na-ezi adianade biya, nwere ike ịbụ na nri table ma ọ bụ mee ka a ụlọ ọrụ aperitif. Ha na-kwadebere si 200 grams nke cheese, nke dị mkpa iji finely grate, 2 akwa ọcha na a obere ego nke ntụ ọka. Malite nkwadebe: tinye a obere ego nke finely ground nnu na ndi na-edozi na iti ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ, ụfụfụ ngwakọta ala. Ndi na-edozi ahụ jikọọ na cheese na-akpụ chaplet, nke ada ntụ ọka na ime na-ekpo ọkụ na mmanụ. Mgbe mmiri cheesecakes ntọt ke olu. Acha ọbara ọbara bọọlụ nke red-ekpo ọkụ frying pan gbanwere na akwụkwọ akwa nhicha, mgbe ahụ, ha dị njikere maka ojiji. Ọ ga-kwuru na cheese bọọlụ na-ezi ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ, dị ka okwu na-aga, "onye na-amu amu".

Ụtọ mara na dị ka cheesecake ma ọ bụ afụkọ ma ọ bụ na-akpọ ha, ha mgbe anya ukwu na table, dị ka ndị okenye na ụmụaka, nwere ike eme ihe dị ka otu nọọrọ onwe ha efere ma ọ bụ mmiri na-arụ ihe mgbagwoju. Ihe magburu onwe ngwọta maka ndị na-achọ ngwa ngwa kwadebe a tọrọ ụtọ ma na-edozi nri.