Na-atọ ụtọ desserts utoojoo ude achicha

E nwere ọtụtụ na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka dị otú ahụ pụrụ iche dị ka gbara ụka ude achicha. Ọ bụ nnọọ ụtọ na, tụnyere ndị ọzọ desserts, ala kalori efere esi nri mara mfe.

Ya mere, gbalịa ịghọta ihe-esi mee ka gbara ụka ude achicha. N'ihi ya nkwadebe ga-mkpa ntụ ọka (3 iko), 200 grams nke gbara ụka ude, 150 gr. sugar, a nkeji iri na ise awa. l. soda na nnu, ọkara nke table. Ngaji abụba. N'ihi ude gị mkpa iji ọzọ 200 grams nke gbara ụka ude, ọkara sugar na obere vanilla.

Iji kwadebe mgwakota agwa, whisk ahụ gbara ụka ude na sugar, gbakwunye na ntụ ọka na mmiri soda,-agwakọta ntụ ọka ma kee ya n'ime 4 iberibe. Onye ọ bụla n'ime ha ga-unroll na achịcha na akpọọ nkụ na a tee mmiri (okpomọkụ - 220 C). Iji kwadebe ude dị mkpa iji mix gbara ụka ude vanilkoy na-eji nwayọọ nwayọọ na-ewebata n'ime ya na sugar, whisk.

Achịcha ajụkwa, na mgbe ahụ na ịtụ ude na n'ogige atụrụ. Iji icho mma achịcha mkpa 1 of iri ma fesa na crumbs dapụtara achicha.

Gbara ụka ude achicha na ude cheese na lemon

N'ihi nkwadebe gbara ụka ude achicha na lemon na cheese, anyị mkpa:

• ka isi: a obere bit nke butter na powdered sugar, 100 grams ntụ ọka, 1 protein, lemon bee.
• jupụta: gbara ụka ude - 50 g., abụba obi cheese - 100 gr., a obere sugar, 20 gr. ọka starch na otu nduku.

Icing sugar mix na ịrọ arọ butter na whisk igwekota, mgbe ahụ, na-agbakwụnye protein ma ebido dapụtara uka. Tinye ya na ntụ ọka, zest na igwakorita a adụ mgwakota agwa. Mgbe ahụ, ọ na-agbasa na a mmiri na efere na butere na 200 ° C 10-12 min. N'oge a, ị nwere ike esi nri ude. Iti yolks na sugar n'ime a na-acha ọcha uka, ịme n'ime ya Starch na ịgbakwunye ude. Mix ọma. Afụkọ ehichapụkwa na mix ya dapụtara uka. Ọzọ, ude ga-wụsara ka na-ekpo ọkụ isi na banyere 40 nkeji. zipu na oven.

Gbara ụka ude achicha na apụl

Iji kwadebe achicha na ude na apụl, iri abụọ na ọkara tojupụtara. ntụ ọka na-ete na 150 grams nke ihe mmanụ. Tinye 1 egg, 1 tojupụtara. ala-abụba gbara ụka ude, wụsa 2 table. l. sugar na 1 tsp soda. All a bido na ọbọp ke foil, na-etinye 1 hour na friji. Ka ọ dịgodị, hichaa iberibe 5-6 apụl na bee n'ime obere Mpekere ma fesa na lemon ihe ọṅụṅụ. Ọzọkwa-vine amiri ami iri 100 gr., Zaparivat esi mmiri (15-20 nkeji bụ zuru ezu) na mix na apụl. Ihe nri tinye ngwa nri: 1 tsp lemon bee na, ọ bụrụ na i chọrọ, ụfọdụ cinnamon.

Ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke chilled mgwakota mgbasa na a mmiri tree na Mash n'ime a Pancake, igbasa na nri. Nwaleenụ fọdụrụ atọ gbawara n'etiti n'ime iberibe nke dị iche iche nha na-enweghị usoro na-agbasa n'elu nke ndochi. Mgbe ahụ iti ude na egg na wụsa achicha top.

Ihe efere ga-mkpa ime na oven na 220 degrees ruo mgbe obi na-efesa na sugar.

Gbara ụka Cherry achịcha

Ọzọ insanely atọ ụtọ Ntụziaka - a ájá-gbara ụka ude achicha na cherị. Iji kwadebe ya, na-a 150 gr. vanilla sugar na 2 tsp Ot, 2 àkwá, banyere 350 c. ntụ ọka, 100 gr. majarin (ma ọ bụ ka ị na-ahọrọ - butter), nduku starch (2 tsp), otu ego nke mmiri ntụ ntụ. Ọzọkwa, echefula na 200g. cherị (wepụ osisi!). A ude echekwabara site 200 grams nke 150 grams nke ude na sugar.

Majarin na-ịrọ arọ (ma ọ bụ mmanụ) na ụlọ okpomọkụ, na mgbe ahụ na-ete ndị ya sugar na vanilla sugar. Mgbe ahụ tinye àkwá, mmiri powder na ntụ ọka, ihe niile ẹkenam nwayọọ nwayọọ na whisk. Jide n'aka na mgwakota agwa adịghị kwa nkpoda ekpe.

Mgbe dina ya na ụdị, tee na majarin, Mash n'elu dum obosara, sere bumpers. Wụsa mgwakota agwa na starch (maka ọhụrụ cherị 1 table ga-ezu. L mkpa na friji 2), na mgbe ahụ na-agbasa cherry.

Achicha ghere n'ekwú, na n'oge a, ẹmia ude na sugar. Iwepụ achicha, ju ya natara ahụ gbara ụka ude, jụụ awa 3rd-aṅụ tii!