"Okwukwa ụkwụ" (achicha) Ntụziaka ya na nzọụkwụ site nzọụkwụ photos

"Okwukwa ụkwụ" - achicha, nke a maara na onye ọ bụla kemgbe ha bụ nwata. Akụkọ ihe mere eme ụbọchị laghachi Soviet ugboro - ọbụna mgbe anyị na nne na nne ochie mụtara esi nri. Ntụziaka nke a confection ẹnịm ruo ugbu a, ka anyị na-enweta uto nke a achicha. Achicha "okwukwa ụkwụ", na Ntụziaka na a foto nke na-egosi ebe a, esie nnọọ mfe - ọ bụ iji nwere mbụ confectionery nkà.

Iji kwadebe achicha ga-achọ ndepụta Efrata:

maka achịcha

• 80 g nke ntụ ọka wit;

• a di na nwunye nke na àkwá;

• 70 grams shuga.

N'ihi ude:

• 150 g butter;

• 130 g powdered sugar;

• 30 g nke ude;

• 30 g nke koko ntụ ntụ;

• 60 ml mmanya (mmanya ma ọ bụ brandi);

• 250 g doro cherị.

gbazere

• 80 g nke a mmiri ara ehi chocolate;

• 50 g butter;

• nwa ma ọ bụ mmiri ara ehi chocolate maka ehicha.

"Okwukwa ụkwụ" - achicha, na njikere nke nke dị mkpa iji kwadebe n'ọdịnihu - gị mkpa a awa ole na ole tupu mmalite nke usoro iji dozie cherị, nke a ga-eji maka ndochi. Tomato ga-iche na nkpuru (ma ọ bụrụ na Cherry bụ siri ike) na wụsa 50 ml nke ahọrọ mmanya (mmanya ma ọ bụ brandi). Mgbe ahụ mkpa ka ị na-etinye tomato na friji 4-5 awa iji hụ na ha na-ejupụta.

Usoro nke nkwadebe nke achịcha

"Okwukwa ụkwụ" - achicha, achịcha nke na-mere si na-emebu bisikiiti mgwakota agwa, na nnọọ mfe iji kwadebe. Àkwá ga-agbajikwa ala n'ime a iche iche akọrọ nnukwu efere na iti na ihe electric igwekota na elu na-agba ruo mgbe foamy mmụta - anọgide na usoro mkpa rue n'oge mgbe uka nke àkwá anaghị dịkwuo atọ-n'ogige atụrụ. Ozugbo a na-eme, i nwere ike wụsa ntụ ọka na sugar. Yet ha jiri nwayọọ, a mkpa iyi, na-akpali ihe niile n'ime a homogeneous uka. Egbochi ọkacha mma na ntụziaka na ala elu. Tupu mgbawa nke ntụ ọka ọ dị mkpa na-agbasa site na a sieve.

The ibu nke ntụ ọka, sugar na àkwá a ga-ada ka a edo anọgidesi na agbapụtara ya n'ime a okirikiri udi na jiri akpụkpọ anụ, mmiri na oven nke mbụ dị mkpa ka ikpo ka okpomọkụ nke 220 degrees. Mgbe achicha dị njikere, ọ nwere na-jụụ, bụghị Anam Udeme si udi.

Usoro nke nkwadebe nke a ude na gbazere akpụ achicha

Na usoro nke mmiri na achicha bụ oge na-amalite nri ude, nke ka nke mmanụ-dabeere. Iji mee nke a, i kwesịrị ubé nro na butter na iti ọma ya powdered sugar. Ihe uka dị mkpa iji tinye 10 ml nke mmanya na koko, na mgbe ahụ na-ekpeghachi usoro ọzọ na-eti. Ude kwadebere. Part nke ọ ga-mkpa-ekpuchi achicha "okwukwa ụkwụ" - na foto ga-enyere aka ịghọta otú ngwaahịa kwesịrị ka. Akụkụ ọzọ - na cherry ndochi.

Mgbe ga-adị njikere na achicha na ude, ọ bụ oge na-amalite gbakọta achicha. Iji mee nke a, bee achicha na-chọrọ n'obosara, mmezi n'ọnụ, na mgbe ahụ na-etinye ya prospirtovannuyu cherị. Na oge a bụ ihe kacha mkpa - ọma inupụ tomato Korzh, ebe ma ikpeazụ ngwaahịa ga-atụfu ya udi. Tomato mkpa ekpuchi ọkara ude. Ugbu a, na ọtụtụ ndị ọrụ mere, na achicha bụ fọrọ nke nta njikere, "okwukwa ụkwụ" Ntụziaka-atụ aro ka na-etinye na ngwa nju oyi maka a ele mmadụ anya n'ihu hardening nke ndochi.

N'oge a, anyị ga-gaba na njikere nke glaze. Ọ na-mere nke chocolate na butter. Abụọ ndị a Efrata na-enịm ke a efere ma na-gbazee ke a mmiri saa ma ọ bụ na a ngwa ndakwa nri oven, mgbe nke uka nwetara na-mma.

Ozugbo ude na achicha siri ike ubé, ọ dị mkpa iji na-na, tọhapụrụ si gburugburu udi iteto ihu akụkụ ostuzhennoy achicha frosting, mgbe ahụ mkpa iji zipu ngwaahịa azụ na friji ruo mgbe zuru ezu solidification.

Residues gbazere (ụzọ abụọ tii spoons ga-ezu) ga-enịm ke a achịcha dị iche iche akpa na a nnọọ mkpa nozulu na extrude friji achicha na ude image eru nnụnụ ụkwụ. Nhọrọ, kama a achịcha dị iche iche akpa ike ga-eji jiri akpụkpọ anụ, lakpuru a cone na a mkpa orifice.

Si remnants nke chocolate ude ị pụrụ ime ka decorations maka achicha, nke a ga-enịm na n'ọnụ nke ngwaahịa - kwesịrị ịrịọ ha pụrụ ichetụ n'echiche n'okwu a. Na ikpeazụ ogbo nke na-akwadebe achicha n'akụkụ mkpa Wụsa na chocolate ibe, mgbe nke ọ na-kpamkpam okokụre confection ị chọrọ ka iziga na friji tupu ịgba akwụkwọ.

"Okwukwa ụkwụ" - achicha, ụfọdụ Ezi ntụziaka nke na-agụnye njikere nke achịcha abụọ. Nke a bụ n'ihi na nnukwu ego nke chocolate ude, nke a na-kpuchie confection. Iji kwadebe abụọ ogbo achịcha, ị ga-mkpa iji 4 àkwá, 160 grams nke ntụ ọka wit na 150 g nke granulated sugar, na nkwadebe achịcha ịkọrọ dapụtara uka abụọ akụkụ na akpọọ nkụ ọ bụla n'ime ha n'otu n'otu. Na nke a, na achicha ga-ugboro abụọ ọzọ olu, mma eriju afọ na ndị ọzọ ziri ezi n'ike-n'ike nke ude na ogbo achicha.

"Okwukwa ụkwụ" - achicha, nke bụ ezigbo usọrọ ụbọchị ọmụmụ ma ọ bụ maka ndị nkịtị tii na mgbede na enyi ma ọ bụ ezinụlọ. Rie ọma!