Ị maara ihe bụ dị iche iche nke rọm?

Culture of aṅụ maka onye ọ bụla nwere ya definition, ma eru ọkachamara sommeliers na kavisty ọfiọkde juputara ọṅuṅu, ha nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti a surrogate nke àgwà mmanya dị nnọọ site na-achọ na ya, na mụwo ịnụ ísì-enye gị ohere iji dozie ihe-omimi nke kacha mma n'anya, ọṅụṅụ na-aba na uche na-atụrụ ndụ ahụ. E nwere nnukwu dịgasị iche iche nke ọṅụṅụ na-egbu ọṅụṅụ, ndị ọtụtụ n'ime ndị nọbu na-ahụkarị nke a obodo na ndị bi n'ime.

Na mmepe nke International mmekọahụ dị iche iche na ibu malitere-akp nile nnukwu ebe, gụnyere nke a eke na-adịghị chebere na mmanya. Ya mere ndị si n'ụwa nile maara ihe a French cognac, Scotch wiski na Cuban rọm. Iji chọpụta mba nke ọṅụṅụ n'ezie-agaghị ekwe omume. Dị iche iche nke rọm dị na n'ọtụtụ mba, ma nke kasị ewu ewu bụ ihe ọṅụṅụ na-emepụta na-ekwu dị na mmiri nke Caribbean (Haiti, Barbados, na Dominican, Cuba).

Rum - magburu ọṅụṅụ?

Ugbu a Rum esịne ke ndepụta nke ise kasị ewu ewu na mmụọ, ụfọdụ ha nwere vodka, wiski, brandi na jin. Ọtụtụ ndị adịghị akpakọrịta ya ezi Jehova, relishes mmanya, ma, n'elu niile, na-apụnara mmadụ na na My Chemical Romance. Nke a abụghị ihe ijuanya, n'ihi na ná mmalite dị iche iche nke rọm ndidi ewu ewu n'etiti akwọ ụgbọ mmiri. Ebe e wusiri ike na ọnụ ala ọṅụṅụ mee ka ya na-agbasa na ala. Geography ewu ewu ahụ gbasara, n'ihi rọm emewo meriri ọtụtụ Fans gburugburu ụwa.

Ma ọ bụrụ na ibido a ọṅụṅụ abụghị ọcha ma ọ bụ flavor, ma ugbu a ọ na-etu ọnụ a nnukwu agwaogwa, rums bụ kpọmkwem dabere na n'ichepụta usoro ya, ọnụnọ nke dị iche iche nwekwara ihe ndị mejupụtara na technology na nke ya mere. Ma, n'agbanyeghị na ebe nile, mmadụ ole na ole maara otú mkpa n'ezie na-aṅụ "paireti ọkụ mmiri", nke dị iche na ya dị iche iche, na ihe mere ìhè rọm bụ ọ dịghị njọ karịa ọchịchịrị.

Olee ụdị ndị ha bụ?

Ya mere, ihe bụ dị iche iche banyere rọm? Umu anumanu na osisi onye foto na foto - bụ ndị kasị ewu ewu na iche na ụwa. Ma, e nwere ọtụtụ ndị ọzọ, ma n'ezie na a ọṅụṅụ nwere ike kere atọ isi ụdị:

• ọcha;
• ọla-edo;
• ọchịchịrị (ma ọ bụ dị ka ọ na-akpọ, - Black).

A onunu nkwadebe technology nwere ike ịbụ onye na ulo oru ma ọ bụ na-akọ ugbo. Ọ bụ ezie na ihe yiri nke mmadụ nọ n'okporo ámá "n'ichepụta" pụtara ubiquitous Mgbakọ na ojiji nke ọnwụ ihu teknụzụ, n'ezie, ọbụna ụlọ mmepụta ihe na mmepụta nke rọm na-etinyere ụmụ mmadụ aka.

All iche na-mere si na okpete. Mgbe ụlọ ọrụ nke ngwaọrụ nhọrọ na-akwụ ụgwọ a dị nnọọ mkpa echiche. N'ihi na mmepụta nke ọṅụṅụ họrọ kacha mma okporo okpete, obi ịta mmiri tụfuo ókè akọrọ,-achaghị acha ma ọ bụ rere ure na-osisi. The ọzọ ogbo nke rụpụta na-agụnye nke ọma egweri na mmịpụta nke ihe ọṅụṅụ si dapụtara uka. The enterprise ihe ọṅụṅụ mgbe ndim usoro esi nri na-ubé crystallized, ma si otú nwetara sugar wepụrụ, na-ahapụ nanị a oké sirop, nke a na-ahụ amanye site a pụrụ iche ọla kọpa alambik. The mmepụta bụ nnọọ ike (80 ° C) na-aba n'anya, ọ na-diluted na-enye a set.

More na na usoro nke gbaa ụka nke okpete igbogbo ọka na ibu tinye pụrụ iche bekee adị n'elu usoro nke gbaa ụka, na mgbe ụfọdụ dị iche iche flavors.

Agricultural rọm ugboro abụọ chụpụrụ site a distiller, na molasses si sugar kristal na-adịghị wepụrụ, ọ na-adịghị tinye ọ bụla extraneous okwu, na na ụzọ ọpụpụ dị nnọọ na-a n'ezie ọṅuṅu zavoevashy ewu ewu n'ụwa nile.

Gịnị gosiri ọdịiche na-acha ọcha rọm nke ọchịchịrị?

All na mmanya na-emepụta si okpete ihe ọṅụṅụ, mgbe ọcha distillation. Ma n'ihu usoro nke ikpughe na ọ na-enye ohere na-agbalị dị iche iche nke rọm connoisseurs. Iji tinye ndetu ya osisi aftertaste, ọ tinye ke akpu orù, nke na-enye na agba na flavor. The ogologo rọm bụ na gbọmgbọm, ihe juputara n'ụtọ uto bụ dị iche iche. N'ihi ya, "ụmụ" ọṅụṅụ matures ruo ọtụtụ ọnwa, ma ọ bụghị na oak, na a metal drum mere nke pụrụ iche anaghị agba nchara. "Ìhè" rọm esi ọnwụ a ogologo oge (2-3 afọ), na "ochie" nwere na-na okpuru ulo n'ihi na ihe karịrị afọ atọ, bụ mgbe a na-enweta ya unrivaled okpukpo na ọgaranya amba agba.

The mmanya nwetara mgbe distillation okpete ihe ọṅụṅụ, nwere nnọọ elu ogo, ma na omenala wusiri ike Roma - 40 degrees. Belata "pungency" na-aṅụ ya ozuzu. N'ihi nke a, mmiri a na-eji, ma naanị ndị kasị mma, dị ọcha, uzo ka a dọkatụrụ adọka.

White rọm - nke a bụ ihe ọjọọ?

White rọm na mba anyị na-ezi lere adịghị mma. Otú ọ dị, nke a na uche bụ na-ezighị ezi na-abụchaghị eziokwu. Ọ bụ nke a dịgasị iche iche, ekele dị ọcha na-nwere ihe ndị kasị ìhè uto. White rọm bụ mmanya na-egbu mma n'anya, na-ekpori ya softness.

N'ihi na ndị na-ahọrọ na-mix, n'ihi na ha chịkọtara uwe ọcha rums. -aba n'anya na dabeere na ya na-ọkụ akpịrị na adịghị enye uto ndetu nke kpọmkwem àgwà, noo na akpu orù. Classic cocktails na ndabere nke na-acha ọcha rọm - "Bacardi", "Punch planter", "Free Cuba".

Olee otú ịzụta "ikike" nke rọm?

The amụba ewu ewu na nke ihe ọṅụṅụ na-eduga ná eziokwu na ahịa dị mfe izute adịgboroja na ala-edu mmanya n'omume. Ọ dị mkpa ịghọta na kpọmkwem ọdịdị nke ya mmepụta adịghị iche cheapness. Ya mere rọm nwere ike ịbụ uru na a dime. N'otu oge ya na-acha ọcha dịgasị iche iche bụ a bit dị ọnụ ala karịa ọlaedo ma ọ bụ ọchịchịrị, n'ihi na ọ dịghị ya mkpa a ogologo ikpughe, ma price dị iche bụ negligible. The kasị ewu ewu na ụdị nke na-acha ọcha rọm - Bacardi, Cruzan, Ronrico, Havana Club na Malibu.

Dark otu cask nnọọ ogologo oge, ka na-arụ nnukwu ina n'etiti ndị na-azụ. Ọ e ji elu mmanya ọdịnaya (ya ike site 44 ruo 50 degrees). Mbụ niile, ọ bụ ma ama Capitan Morgan, Nwa Atụrụ ahụ, Cruzan, na bụ ọbụna mebiri - Wood si Navy, ya ọsọ esịmde 57 degrees, na-eme ya a n'ezie diabolical swill.

Popular ụdị

The n'elu rọm emepụta - otu n'ime ndị kasị ewu ewu na gburugburu ụwa. Ma nke a apụtaghị na ndị na-erughị maara nke ọma na-akpali obi ike ma ọ bụ ndị na-erughị na ina n'etiti connoisseurs. Obere ulo oru na-amịpụta na-amachaghị ogbe nke rọm, a karama nke na-ahụ na nganga nke ebe ndị kasị oké ọnụ na-aba ịnakọta.

Otu n'ime ihe ndị a maara nke ọma na-emepụta bụ ụlọ ọrụ Bacardi. Nke a ika nwere ihe karịrị otu narị afọ, n'oge nke a dịgasị iche iche nke pụrụ iche Ezi ntụziaka, nke e mepụtara na-mere rọm Bacardi. Umu anumanu na osisi nke a onunu bụ ọ bụla uto si mfe gold ma ọ bụ na-acha ọcha rọm 35-40 ka ihe ịrịba ogo ebe e wusiri ike Bacardi 151 Ebe 75 ibe mmanya.

Nnukwu ọnụ ọgụgụ nke mmepụta, na-ere ihe karịrị 200 nde karama rọm n'afọ ọ bụla - ọ bụ ihe ịrịba ama nke ọma na elu àgwà nke ika, n'ihi na gị na ụlọ ọrụ na-eme ka a ọṅụṅụ maka afọ pụtara Ezi ntụziaka.