Isi nri dumplings na kabeeji na a na ezinụlọ nri abalị

Dumplings - a eluigwe na ala efere, nke na-mere si na-ekoghị eko mgwakota agwa. A na-eju n'ụzọ nke nkwadebe nke na-eme bred ngwaahịa-agụnye iji ihe a dịgasị iche iche nke fillers. Ma ọ bụla ikpe na ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ efere na ike ga-awa maka nri abalị ezinụlọ ahụ dum ma ọ bụ ndị ọbịa na a nri abalị ọzọ.

Dumplings na kabeeji na-zuru okè n'ihi na nri abalị ngwa ngwa. Nga esie na friji preform dị nnọọ iji obụpde na tọrọ ụtọ, na-eju afọ efere dị njikere. Ma, ọ ga na-arụ ọrụ maka nkwadebe nke ọkara okokụre ngwaahịa. Nke a bụ a pụtara na-eri oge usoro, na-achọ ndidi.

Ọ nwere a pụrụ iche uto dumplings na ọhụrụ na kabeeji. Mbụ niile, ka anyị nwalee. Emekarị na-eji ọhụrụ mgwakota agwa. Ọ na-esiri ụzọ dị iche iche.

N'ihi na usoro a ga-mkpa:

• 700 grams ntụ ọka;
• 1 egg;
• 100 grams nke sunflower mmanụ;
• a iko mmiri ọkụ;
• nnu.

Mix butter na egg. Ọ bụrụ na e nwere ezinụlọ ngwa, ngwakọta nwere ike pịa na a igwekota ma ọ bụ blender. Tinye na mmiri na nnu, kpaliri nke ọma. Ihe ngwakọta na-nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka na kneaded mgwakota agwa. Ọ na-kpuchie na a nweta akwa nhicha ma na-amalite na-esi nri na akwụkwọ nri na stof na dumplings na kabeeji. Nke a ga-achọ:

• 500 grams nke ọhụrụ kabeeji;
• 1 nnukwu yabasị;
• 1 karọt;
• oriri na mmanụ;
• ngwa nri;
• nnu.

Berisie kabeeji, finely iri na yabasị na karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater. Kabeeji e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ. Iche iche saute na-esi nri, nke na-agbakwunyere na kabeeji. Akwukwo nri ngwakọta e kpaliri na emenyu site na-agbakwụnye nnu na ose ntụ ntụ. Ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike itinye a obere tomato ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ tomato tapawa. Kwadebe ndochi na-etinye n'ime dumplings na kabeeji oyi. Fresh kabeeji nwere ike dochie gbara ụka. Na nke a, ndochi na-akwadebe na-enweghị na mgbakwunye na nke tomato.

Ihe niile bụ ihe njikere sculpt dumplings. Mgwakota agwa ekewa 4 akụkụ. Otu n'ime ha akpọrepu mm ewepụghị na table, fesa na ntụ ọka. Ọzọ, bee iko okirikiri nke mgwakota agwa. N'ihi na onye ọ bụla tojupụtara akwukwo nri nri. N'ogige atụrụ ya na ọkara, tightly enwe megide ndị na-abụghị n'ọnụ. Dumplings na kabeeji na-na ụdị nke obere triangles. Ha udi nwayọọ nwayọọ inyefe ndị fọdụrụ mgwakota agwa. Mgbe ọ na-kpamkpam gwusiri, obụpde na a saucepan nnu mmiri.

Ọ na-sie maka 7 nkeji, kpụrụ dumplings na kabeeji. Mgbe nke ha mgbanwe na a slotted ngaji ka a nnukwu efere ma tinye butter ma ọ bụ n'ụzọ pụrụ iche kwadebere na eyịm na anụ ezi cracklings. Dị ka a pụrụ hụrụ na foto, dumplings na kabeeji bụ nnọọ appetizing.

Efere a nwere ike steamed. Iji mee nke a, na-eji a steamer ma ọ bụ a ite nke esi mmiri. Ọ ka a colander. Ọ bụ na a guzosie ike, ga-Goodbye dumplings na kabeeji. Steaming oge bụ 10 nkeji. dumplings na kabeeji na-enwetara soft ikuku na a nyere usoro. Ha na-eje ozi na butter ma ọ bụ gbara ụka ude. The mma nri nwere ike mfe enyi. N'ihi na nke a na-agbasa okokụre efere, jupụta na mmanụ ma ọ bụ cracklings na ite ụrọ, na nke na-enịm ke a preheated oven. A nkeji ole na ole mgbe e mesịrị ụtọ efere na-eje ozi. Ọ bụrụ na i chọrọ, a òkè kpụrụ dumplings nwere ike oyi kpọnwụrụ.