N'ihu maka shawarma, na-eme agụụ. Otú e si esi ihendori maka shawarma?

N'ihu maka shawarma, na-eme ka agụụ, na-eji na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ nri ngwa ngwa. N'ezie, ekele dị otú ahụ a agbapụtara ọchụnta ego na-adọta ọtụtụ ndị ọbịa. The downside nke a ihendori bụ na n'oge na-abọ ya tinye dị iche iche e ji esiji ákwà na flavor enhancers.

N'ezie, na-ejuputa ha maka shawarma nweta a nnọọ ísì na tọrọ ụtọ. Otú ọ dị, ndị a nwekwara nwere adịghị mma mmetụta na ahụ ike. Na njikọ na a na-enye ka a ihendori maka shawarma, na-eme ka agụụ n'ụlọ. Nke a mgbakwasa ga-agụnye naanị eke Efrata na mgbe imetụta ahụ mmadụ.

Isi

Tupu anyị na-agwa gị banyere otú ka a ihendori maka shawarma, ị ga-agwa m ihe m bụ na efere a.

Shawarma - a dị mfe ma dị nnọọ ụtọ nri na ike ga-n'enweghị ekewet udi nke ngwa ngwa nri. Eme ka a na efere n'ụlọ bụghị nnọọ ike. All ngwaahịa mkpa maka ya, na-ere na fọrọ nke nta niile na-echekwa. Otú ọ dị, ị gaghị a n'ezie Eastern shawarma, ma ọ bụrụ na ị na-agbalị na-adịghị esi nri maka ya pụrụ iche aromatic ihendori. Mgbe niile, ọ na-enye a appetizer pụrụ iche na agba na-atọ ụtọ uto.

N'ihu shaurmy eme agụụ, nwere ike na-agụnye iche iche Efrata. Dị otú ahụ refills nwere ike ịbụ nnukwu, ụtọ, adụ, dabeere na abụba Mayonezi, buttermilk, utoojoo ude ma ọ bụ tomato tapawa. Ka anyị lebakwuo anya na ụfọdụ Ezi ntụziaka-enyere gị aka ime ka a tọrọ ụtọ ma na-eju afọ efere n'ebe ọwụwa anyanwụ.

Garlic ihendori maka shavermy: ọgwụ refills foto

Nke a bụ ndị kasị ewu ewu mgbakwasa, nke na-adịghị achọ zuo nke iju oriri na bụghị-ewe oge. N'ihi nkwadebe ihendori anyị ga-mkpa:

• nnukwu abụba gbara ụka ude, ọhụrụ dị ka o kwere - 4 nnukwu spoons;
• oké yogot - 4 nnukwu spoons;
• garlic cloves - 7 PC.; nkezi
• abụba Mayonezi (i nwere ike na-ahụ gbara ụka ude ma ọ bụ nnụnụ kwel egg) - 4 nnukwu spoons;
• Black na-acha uhie uhie gburu-ede ede - ojiji na uche;
• coriander, Curry na ihe ọ bụla a mịrị amị herbs - ojiji na uche.

usoro nke nkwadebe

N'ihu maka shawarma, na-eme agụụ, kwesịrị ka atọkwa ụtọ. Ọ bụ ya mere n'oge nkwadebe nke ndị dị otú ahụ gas ụgbọ na-eji a otutu ngwa nri na seasonings, bụ ndị nwere ike inye a pụrụ iche piquancy dum efere.

Iji mee ka flavorful ihendori shavermy, ị ga-ọcha garlic cloves, ozugbo ete ha na a grater (i nwere ike igbu pịa). Mgbe na ị chọrọ itinye ihe ọ bụla mịrị amị herbs, Curry, coriander, na nwa na-acha uhie uhie-ede ede. Ná ngwụsị nke niile ngwa nri ga-awụpụ kefir, utoojoo ude ma Mayonezi.

Mix ndị Efrata na a ngaji, ha mkpa ha na-emechi na-ahapụ ruo ọkara awa pụọ. N'oge a, maka shavermy ihendori kwesịrị siri ọnwụ, ka ha ghọọ ihe kasị atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.

Mgbe oge a, na garlic mgbakwasa nwere ike n'enweghị etinyere maka ya bipụta ya, nzube.

Otú e si esi ihendori maka shawarma si tomato tapawa?

Dị ka e kwuru n'elu, kwadebe a ísì mgbakwasa nwere ike ịbụ dị iche iche. Ọtụtụ ndị hụrụ ngwa ngwa na nkọ snacking na-ahọrọ na-eri shawarma na tomato ihendori. N'ihi na ya onwe ya nri, anyị nwere ike dị mkpa:

• yabasị salad ụtọ eyịm - 1 pc.;
• oseose tomato tapawa - nnukwu ngaji;
• adụ mfri eke tomato - ½ obere iberibe.;
• deodorized olive mmanụ - 2 tablespoons nnukwu;
• ose na chopped na-ajụ-sized oké osimiri nnu - nụrụ ụtọ itinye;
• Coriander - a obere ngaji;
• dil na cilantro ọhụrụ - ojiji na uche;
• ihe ọṅụṅụ nke ọhụrụ lemon - eji megharịa ọnụ ngaji;
• sweet ose - na-ajụ-sized iberibe.

usoro nkwadebe

E nwere ihe dị mfe karịa ka esi nri a na-atọ ụtọ ihendori maka shawarma, iji tomato tapawa na akwụkwọ nri. Iji mee nke a, a ezi asacha ma hichaa yabasị, ụtọ ose na ọkara a tomato. Ọzọ, ndị Efrata chọrọ iri finely na a mma. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ga-ịgbakwunye tomato mado, ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ na mmanụ oliv deodorized. Ebido mmiri, ha ga-etinye na nnukwu efere nke a blender na ngwakọta na elu na-agba.

Mgbe i nwere a homogeneous tapawa akwụkwọ nri, ọ dị mkpa iji tinye n'ala coriander, oké osimiri nnu, n'ala nwa ose na chopped dil na cilantro. Sizinin ngwaahịa, ha kwesịrị ọzọ ebido na-eji maka ya bipụta ya, nzube.

Mee a mgbakwasa maka arụrụ n'ụlọ shawarma

Iji ịmụta otú ka ejiji maka shavermy kefir, utoojoo ude na Mayonezi, anyị kọwara n'elu. Otú ọ dị, nke a abụghị naanị otú ọ bụ ike mix a tọrọ ụtọ mgbakwasa, na-eji fermented mmiri ara ehi ọṅụṅụ. Ọzọ n'onwe Food ihendori na-achọ ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• nkezi egg jide - 2 PC.;
• na-ajụ-sized oké osimiri nnu - 2 tablespoons nnukwu;
• deodorized mmanụ (olive mmanụ bụ mma iji) - a di na nwunye nke nnukwu spoons;
• oké ọhụrụ yogot - 300 ml;
• garlic cloves - 3 ajụ PC.;
• nwa na-echi ọnụ n'ala red ose - nụrụ ụtọ ikwo ihe.

The usoro nzọụkwụ nkwadebe

Iji mee ka ihendori maka a na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ shawarma, ị ga-ebikwasị obodo nta ahụ àkwá, oké osimiri nnu, garlic cloves, nwa na-acha uhie uhie-ede ede shredded na a blender. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị Efrata chọrọ na iti ruo mgbe edo na elu na-agba.

Ozugbo ị na-emepụta aromatic egg uka, ọ kwesịrị adasị wụsa deodorized olive mmanụ na mix ọma. Ná ngwụsị nke dapụtara ngwakọta ga-oké tinye ọhụrụ yogot. Dị ka ya anọgidesi a ihendori ekwesịghị oke oké ma ọ bụ, Nhọrọ, mmiri mmiri. Ọ na-kwesịrị ịbụ ndị dị otú ahụ na ọ bụ adaba na-etinye na pita achịcha.

Mee a ọcha mgbakwasa maka Eastern efere

White shawarma ihendori na-ama ama site na ọtụtụ ndị. Mgbe niile, dị ka a na-achị, ndị dị otú ahụ a refueling amama obi ọmịiko na tọrọ ụtọ. N'ihi ya nkwadebe anyị mkpa:

• kemmiri kukumba - 1 ọkara-sized ibe.;
• elu-abụba gbara ụka ude Fresh kacha - 200 ml;
• garlic cloves - 3 ajụ PC.;
• emighị emi oké osimiri nnu na-echi ọnụ n'ala allspice - itinye gị uto na ezi uche.

zuru ezu nri usoro

Dị ka ị pụrụ ịhụ, maka nkwadebe nke na-acha ọcha ndochi achọ a kacha nta nke Efrata. Ime ya onwe gị, ị ga-juputara asa ọhụrụ na kemmiri kukumba, bipu ya otubo na akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha. Mgbe nke ahụ gasịrị, mesoo vegetables mkpa grate (na nnukwu). Mgbe ọ na-enyeghị ya ihe ọṅụṅụ, ọ na-achọrọ iji tinye gbara ụka ude, mma oké osimiri nnu, ụtọ ose na-echi ọnụ n'ala garlic cloves. Ihe ngwakọta a juputara na iti ndụdụ ma ọ bụ whisk, mgbe ahụ, fesa (nhọrọ) chopped herbs.

Site na nke a ihendori nwere ike mere ọ bụghị naanị shawarma, kamakwa n'okpuru ya ndị ṅara n'ọkụ, butere ma ọ bụ sie anụ, poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri na akụkụ efere.

Anyị na-akwadebe na-atọ ụtọ na flavorful ihendori

Shavermy ihendori Ntụziaka, a foto nke na-e kwuru n'isiokwu a bụ mfe ike n'ụlọ. Iji hụ na nke a, anyị gwa Abigel na-eme ya onwe gị.

Ọ bụrụ na ị na-nri ye ọkọlọtọ usoro maka ngwa ndochi nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ nri, na-enye aka eme ka ihe mbụ ihendori, nke a na nke ukwuu mgbe mere na ụlọ nri ngwa ngwa. Otú ọ dị, n'ihi na ya nkwadebe, anyị nwere ike ikwu iji naanị eke Efrata na-adịghị eji a dịgasị iche iche nke flavors.

Ya mere, ike a nnọọ ísì na tọrọ ụtọ ihendori maka shawarma, anyị kwesịrị:

• ryazhenka ịzụta kacha freshness - banyere 200 ml;
• elu abụba ude - 200 ml;
• Mayonezi na nnụnụ kwel egg ma ọ bụ gbara ụka - 200 ml;
• na-ajụ-sized lemon - ½ PC.;
• garlic chives - 3 ajụ iberibe.;
• na-ajụ-sized nnu, gburu nwa ose na sugar - ime n'ihi na uto na ọchịchọ.

Otú e si esi?

Iji mee ka a oseose ihendori maka a tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ shawarma, ọ dị mkpa na a nnukwu nnukwu efere ikpokọta fermented butere mmiri ara ehi, na abụba gbara ụka ude na Mayonezi, mgbe ahụ, mix ha ọnụ ruo mgbe ire ụtọ. Mgbe ahụ, ndị Efrata ị chọrọ tinye a na-emighị emi oké osimiri nnu na sugar. Ọzọkwa, mix ndị Efrata, ha ga-etinye onwe maka a nkeji ole na ole. Ka ọ dịgodị, ọ chọrọ a ọma asacha na lemon na bee ya na ọkara. Ọzọkwa ½ nke mkpụrụ kwesịrị iwere na aka na a siri ike push ya afanyekwa niile na ihe ọṅụṅụ ogologo n'ime nnukwu efere ya na mgbakwasa.

Na ọgwụgwụ na ị chọrọ bee na garlic, etipịa ya na-etinye mgbali na ihendori na ndị ọzọ seasonings na ngwa nri. Ịkpali refueling, ọ ga-nọ na oyi na-atụ banyere 2 awa na mgbe na-eji maka ya bipụta ya, nzube.