Jam nke pears na multivarka: enwe ọmarịcha!

Eleghị anya na onye ọ bụla na-echeta maara na nwata uto nke ube jam ma ọ bụ jam ... Ndien sịkwa, n'ihi na nke a magburu onwe delicacy adored site ụmụaka na ndị okenye. Ò nwetụla mgbe ị esie jam pears na multivarka? Ọ bụrụ na ọ bụghị, ọ bụ oge na-agbalị, karịsịa ma ọ bụrụ na i nwere na kichin ọrụ ebube a na ngwaọrụ.

Jam nke pears na multivarka: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Ka anyị na-amalite na a nnọọ mfe uzommeputa, isi mgwa nke bụ, n'ezie, a ube. Na ngwaahịa elu 1 n'arọ nke kemmiri mkpụrụ. Ke adianade do, anyị mkpa 800-900 grams shuga na a teaspoon nke citric acid. All nke n'elu nwere na aka? Mgbe ahụ, anyị nwere ike malite.

The akpa ogbo - nkwadebe nke pears. Sachaa ha, dọpụtaara ọkpụkpụ (eleghi anya onye ga-enwe obi ụtọ ịhụ ha a jam). Next, bee Mpekere nke mkpụrụ. Mgbe ahụ, anyị tinye ha na Multivarki nnukwu efere, tinye sugar na citric acid. Jiri nlezianya na-akpali anyị Efrata, mechie mkpuchi Multivarki, họrọ "quenching" mode, oge - 1 hour. Site n'oge ruo n'oge, i nwere ike ile anya n'ime multivarku ma ebido n'ime ya. Ọ bụrụ na ị na-ahụ na n'oge nkwadebe nke pears na o siri ike gbapụrụ na ihe ọṅụṅụ, tinye a obere ego mmiri.

Mgbe quenching na-okokụre, ahapụ jam na kpo oku maka banyere ọkara otu awa. The ikpeazụ nzọụkwụ - atụgharị "Nri" mode 10-15 minit. Nye jam simmer maka 3-4 nkeji.

Mgbe na-akwadebe jam, i kwesịrị ime obot. Saa ha baking soda na mgbe sterilaiz.

Ugbu a ube jam ike-agbasa na anoghi n'ulo oba. Tụgharịa ha isi n'ala, na echefula kechie na-ekpo ọkụ ákwà. Ahapụ ha otú ahụ, ruo mgbe jam jụworo kpamkpam.

Ugbu a, i nwere ihe magburu onwe na-emeso n'ihi na oyi.

Ube jam na oroma

Ọ bụrụ na ị chọrọ ime ka jam nke pears na multivarka ọzọ a nụchara anụcha na mbụ na-enye ịgbakwunye na oranges. Dị ka echiche? Ahụ ugbu gị Ntụziaka maka jam nke pears na multivarka na mgbakwunye na nke oranges.

Efrata:

• 0.5-1 n'arọ nke oroma;
• 0.5-1 n'arọ pears;
• 1-1.5 n'arọ nke sugar.

Oranges na pears m nke ọma. Next, bee n'ime iberibe obere size. Bee abụghị kwesịrị ya.

Sliced mkpụrụ osisi na-etinye na ala nke nnukwu efere multivarochnoy. E nwekwara tinye sugar. Mgbe ahụ anyị họrọ ikpebi "quenching". Kpughee oge - ọkara otu awa. Mgbe ahụ kwuru kpọmkwem oge ya, jupụta jam n'ime igba ogwu na ite. Mgbe obi jụrụ, na-echekwa na friji.

Nke a jam ga-bụghị naanị ezigbo ísì na-atọ ụtọ, ma na-bara uru ahụ ike. Ọ bụ obi ụtọ na ụmụ, otú njikere na anya mmiri magically ibu efu, ma echefula na mebie onwe ya.

Jam nke pears na multivarka. Otú e si esi?

Chọrọ ọzọ retseptik? Mgbe ahụ, anyị ga-egosi gị otú e si esi jam si pears na multivarka na mgbakwunye na nke apụl. The mbụ flavor na-ekwe nkwa.

Efrata kwa 2.5 lita:

• 1 n'arọ nke apụl;
• 1 n'arọ pears;
• 1,5-1,7 n'arọ nke sugar.

Ihe mbụ, n'ezie, m apụl na pears. Apụl bee n'ime obere iberibe, wepụ isi. N'ogige atụrụ Mpekere na a nnukwu efere ma wụsa Multivarki ka a obere ego nke sugar nke mere na ọ kpuchie apụl.

N'otu aka ahụ anyị aka pears, apụl na tinye wụsa sugar. About 2 awa na-ahapụ mkpụrụ multivarka na ha ka ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ họrọ "quenching" mode ma ọ bụ "ofe", na-etinye oge 1.5 awa. I kwesịghị kpafuo tere si Multivarki, dị ka n'oge a ga-a ugboro ole na ole ka mix n'ime ya.

Ugbu a, i nwere ike iyi akwa si jam na igba ogwu na ite na a ogologo oge na-enwe ọmarịcha.

Tinye na cinnamon ...

cinnamon ka? Wonderful! Ugbu a, anyị ga-egosi gị otú e si esi na jam nke pears na multivarka cinnamon. Ị ga mkpa mfri eke ube na kemmiri (0,5 n'arọ), 800-900 g nke sugar, 2-3 teaspoons cinnamon, nkera a iko mmiri.

Mkpụrụ osisi asa mmiri oyi, bee n'ime iberibe, wepụ isi na veins, na-etinye na a nnukwu efere Multivarki, ịda n'ụra na sugar, ịgbakwunye cinnamon. Next, wụsa niile Efrata na mmiri. Ugbu a ị chọrọ ịhọrọ mode nke "quenching" (ọkara otu awa). Echefula site n'oge ruo n'oge na nwuo. Mgbe nri-amalite irekasị n'ime obot. Nke ahụ bụ ihe niile, ihe ọ bụla dị mgbagwoju anya. Cinnamon jam-enye a nụchara anụcha uto na okpukpo.

Ọgwụ Njirimara nke pears

Ube - a nnọọ mma mkpụrụ. O nwere pectins, nke nwere antibacterial na antiviral edinam. Ọ bụ ya mere jam pears bụ otú ọ dị mkpa na oyi, mgbe a elu puru nke Mgbakọnata influenza. Ọzọkwa, pears ọgaranya arbutin, eke ọgwụ nje na-akpata ịlụ ọgụ na akụrụ mbufụt. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere ohere ngwaahịa elu na jam nke pears.

Rie ọma!