Kabeeji ofé: a eruba chaatị na Ntụziaka

всем, является ароматная капуста тушеная. Efere ga-atọ nnọọ onye ọ bụla, bụ a flavorful braised kabeeji. Flow chaatị nke nkwadebe nke efere bụ nnọọ ike. Tupu ị malite esi nri kabeeji emenyụ media, mkpa ka i jiri nlezianya nyochaa niile mmiri na otosịrị iru nke oriri. Na nanị mgbe ahụ na-amalite na-eme na-atọ ụtọ na nnọọ uru nri.

Kabeeji ofé: nsochi usoro

Ị chọrọ esi nri stewed kabeeji nri? First, mara nke ọma na mmiri nke nri na ha ibu ibu. -Esonụ na tebụl nwere a ọ pụtara, otú ihe nke ihe ịgbakwunye na kabeeji na ọ ga-esi kasị esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ.

phased nri

Kabeeji ofe a eruba chaatị nke gosiri na nkọwa, ọ ga-amasị gị efere. Dị nnọọ na-edebe ihe niile dị mkpa otosịrị iru, i nwere ike inwe ezigbo uto dị ka a N'ihi.

Mbụ niile, gị mkpa iji ọhụrụ kabeeji na finely iri ya n'ụdị a mkpa ahịhịa. Were obere ihe na-erughị 30% site na olu nke kabeeji efere ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na mmiri na wụsara pulp. Jiri nwayọọ ebido ọdịnaya na pan spatula. Mgbe ahụ mkpa ka ị wụsa lemon kachasi mkpa a ole na ole tablespoons nke esi mmiri ma tinye efere na-akwadebe. Oriri na mmanụ na butter na kwukwara n'oge sauerkraut. A obere ka e mesịrị, i nwere ike wụsa na friji na akwụkwọ nri. Mgbe ahụ ị ga-jupụta na efere na a ngwakọta nke ntụ ọka, sugar, nnu. Mgbe kabeeji ada ka a obụpde na ji nwayọọ nwayọọ protushivayut ọkara awa.

Sauerkraut kwadebere na n'otu ụzọ ahụ, ma Ewezuga niile mmiri nke lemon kachasi mkpa. Nke a akụrụngwa nwere ike dochie anya na a mpempe nụchara anụcha mmiri, na ngaji. N'ihi ya, kabeeji ga-atụgharị ụtọ na utoojoo uto gaghị chere na niile.

Flow chaatị: kabeeji ofe na anụ

Anyị na-enye ụzọ ọzọ iji kwadebe nri. N'ụzọ zuru okè jikọtara anụ na kabeeji ofe nsochi usoro efere bụ otu ihe ahụ dị ka na n'elu Ntụziaka. Naanị na mgbakwunye na nke anụ. Na nke a, naanị uru efere ga "na-egwu" beef. Were 120 grams hip òkè 90 grams ma ọ bụ boneless anụ.

Ọ na-amalite ịkwadebe efere na anụ. Ọ ga-esi nri na esi mmiri ruo mgbe ọkara. Lelee readiness nke a osisi osisi ngwaahịa. Esi nri beef ruo ogologo oge bụ kwesịrị ya, ma ọ ga-atụfu ya flavor. Anyị na-na-anụ na-enye ya ajụkwa wee bee ya n'ime obere iberibe. Anyị ịgbanwee okokụre beef na pan na ejighị ya kpọrọ ighe ya na ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ tinye niile Efrata akọwara n'elu, na anyị ofé flavored kabeeji na anụ.