Keisi ọkụkọ na-atọ ụtọ - gbara ụka ihendori. Nzuzo nke n'ụlọ nri.

N'ihu enye efere a oseose flavor, na-eme ka ọ na ihe a nụchara anụcha. Plain ọkụkọ na ụtọ na utoojoo ihendori abụghịzi naanị a mpempe anụ, ọkụkọ, na dara oké ọnụ nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ menu. Site n'ụzọ, na-enyemaka nke ihendori nwere ike mfe igbanwe culinary flaws: n'elu-mịrị amị anụ ma ọ bụ butere-on jikọrọ ọnụ. Taa ke ufọkurua ị pụrụ ịzụta ọ bụla sauces, ma ha abụghị ihe egwuregwu na-adịghị na-aga na ngwaahịa kwadebere na aka ha.

Eghe ọkụkọ na-atọ ụtọ - gbara ụka ihendori

Nke a Ntụziaka bụ nke Chinese nri. Oriental chefs n'anya ọhụrụ n'ịgwa nke flavors, otú nnọọ ihe ọhụrụ Nchikota Efrata na Ntụziaka.
Iji kwadebe ihendori maka ọkụkọ, mkpa oriri na mmanụ, pickled pickles (finely chopped) na ego nke 4 Art. l, ginger - l 2 h, 0,5 h, l .... mmanya, 2 lita. h. The tapawa ma ọ bụ 2 lita. Art. tomato tomato kechoopu, sugar - 1 tbsp ájá. l., ọka starch, 3 akụkụ brandi. ngaji.

Eghe na mmanụ pickles na ginger. Ikpokọta starch na sugar, mmanya, tomato na brandi. Add obere mmiri, na-etinye ọnụ na pickles na ginger na lekwasị ruo mgbe oké. Chicken ịkpụ n'ime na-eje ozi iberibe, ighe ke a frying pan na-eje ozi, agbapụtara ihendori. Chicken na-atọ ụtọ - gbara ụka ihendori bụ zuru okè n'ihi na a home maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Iji ịgbanwe ihendori Ntụziaka na-esi nri na ndị ọzọ akụkụ nri na table na ị ga-enwe a ọhụrụ efere, na a kpamkpam dị iche iche uto.

Chicken na mmanụ aṅụ na - soy ihendori - Thai

The mmiri nke na efere a bụ nnọọ osisi, ma kennyeghari. E wezụga, ọ bụ mgbe niile na-akpali mmasị na-agbalị ụfọdụ - ụfọdụ pụrụ iche uto. Iji kwadebe ihendori ga-mkpa a nkeji iri na ise cup of soy ihendori, mmanụ aṅụ, mmiri mmiri na-ego nke 2 lita. v., wayo (ga-dabara nnọọ ngwakọta a ihe ọṅụṅụ oroma na lemon), anuahade, garlic 3 nnukwu ezé, Curry powder 1 teaspoon, ahuekere mmanụ 1 tbsp. l. N'ihi na nke a efere bụ kasị mma ruru eru ọkụkọ ara, ma ọ na-adịghị nso iji n'akụkụ ndị ọzọ nke ozu.

Bee ọkụkọ n'ime obere iberibe na tinye ke ihendori awa ole na ole. Mgbe ahụ ighe ke a nnukwu ego nke mmanụ na a ike na-ewe iwe frying pan. Lezie anya ka ọ ghara isure ọkụkọ.

Ọ bụrụ na ị chọrọ itinye na table onwe ya ihendori Tinye na mmanụ aṅụ na soy ngwakọta n'ime a saucepan, tinye ntakịrị mmiri, na Takọọ na ala okpomọkụ. Iji tinye a bit nke visual n'ala paprika ma ọ bụ chili ose.

Chicken na mustard ihendori

Nke a Ntụziaka e zigara onye collection of Ezi ntụziaka si akwụkwọ Dontsova na-anwale bụghị otu ugboro. Anyị ndụmọdụ gị aka ịkwadebe a magburu onwe efere. Mkpa ọkụkọ ozu, ihe oriri na mmanụ na butter, ntụ ọka na mustard ụlọ na otu ngaji, a iko efere Chicken (nwere ike welded nke nku na olu), ọkara iko gbara ụka ude ma ọ bụ oké bred, egg yolks abụọ àkwá ubé mmanya aka uto, otu a tuo nke nnu na shuga.

Chicken bee na e ghere eghe na mmanụ. N'otu oge anyị na-osisi na a obere ego nke efere ntụ ọka, butter na emesapụrụ mmanụ na a frying pan. Mix ofe gbara ụka ude, mustard na mmanya, tinye sugar na nnu na obụpde, na-akpali mgbe nile. Iji ihendori na esi ike, tinye ya nke ọma yolks, pịa na a obere efere. Na ikpeazụ ogbo dina si ọkụkọ iberibe n'ime ihendori na simmer a mgbe n'okpuru hundu.

Chicken na a ihendori sherry

Nke a efere nke Spanish nri oké siri okpukpo na-atọ ụtọ. Na-akwadebe ya dị nnọọ mfe, na ikpeazụ n'ihi na-adabere, ka ukwuu na àgwà nke mmiri akụkụ. Ị ga mkpa a ọkụkọ, a obere ego nke utu ọka, na efere - 1 cup, sherry - ụzọ abụọ n'ụzọ atọ cup, garlic 3 - 4 zubochka, thyme - ọtụtụ alaka, 10 stof mkpụrụ oliv stuffed na na na-enweghị, ose na nnu. Boned ọkụkọ na ntụ ọka na ighe na iberibe na a nnukwu ego nke mmanụ. Anyị na-enye aka igbapu ngafe abụba. Mix wine na efere, tinye na-echi ọnụ n'ala garlic, green iri na gbakwunye efere. Yet ngwakọta n'ime miri emi frying pan, dina nnụnụ na simmer ihe niile na obere okpomọkụ, kpuchie mkpuchi. Bee mkpụrụ oliv na tinye ha anụ.

Chicken na ụtọ na utoojoo ihendori na-kacha mma jikọtara na osikapa ma ọ bụ sie noodles. Efere kwadebere na Nsonye nke mmiri dị ka gbara ụka ude na mọstad nwekwara ike-jikọtara na fries. Iji hụọ nnụnụ ga-aghọ ndị kasị mma akụkụ nri nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.