Nzuzo nke zucchini, carrots na tomato. Ntuziaka nke stew nri

A na-ewere Ragout nke zucchini, carrots na tomato dị ka otu n'ime efere ndị kacha ewu ewu n'oge okpomọkụ. N'akụkọ ya, e nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke akwụkwọ nri dị iche iche. Ya mere, ọ na-apụta ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, kama ọ dịkwa nnọọ uru. N'okwu a, a ga-akọwa ntụziaka kachasị mma maka ịkụ ọka.

Nhazi akwukwo

Dị ka nkà na ụzụ a kọwara n'okpuru ebe a, ọ ga-ekwe omume ịmepụta ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ sitere na zucchini, ose, carrots na tomato ngwa ngwa na enweghị nnukwu nsogbu. Achịcha calorie a dị ntakịrị adịghị enwe otu anụ nke anụ, ya mere ọ ga-abụ ezigbo ihe nye ndị na-eri nri onye anaghị eri anụ. Maka nkwadebe ị ga-achọ:

• N'okọta zukini.
• 4-5 nduku.
• Olu Bulgarian ụtọ.
• Akara cloves nke garlic.
• Nnukwu carrots.
• Onion bọlbụ.
• A ụzọ mfri eke akwa tomato.
• Nnu, ngwa nri, herbs na mmanụ oliv.

Nkọwa nke usoro

Tupu ị mee ncha si zucini, i kwesịrị ime akwụkwọ nri. A na-asa ha, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-atụgharị ma na-egweri. A na-etinye akwụkwọ Carrots na nnukwu grater, eyịm na-egbutu n'ime obere cubes. Mgbe ahụ, ha gbasaa na tebụl frying, fesa ya na mmanu mmanye nke a na-eme tupu ya, ma jiri ya gwuo eghe. Ọ bụ ezie na eyịre na carrots ga-egbu, ị nwere ike ịkpụ poteto. Mgbe minit ise, a na-eziga ya na eyịm na carrots ma nọgide na-ighe.

N'oge na-adịghị anya, a na-etinye obere ose Bulgarian na skwọsh na-acha ọkụrị na pan. A na-emecha nke a maka minit iri, na-echefu ịkwali oge ụfọdụ ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye mmanụ ahụ ọkụ. Ma ọ bụghị ya, ihe dị na pan frying nwere ike ire ọkụ. Mgbe akwụkwọ nri na-ebelata ntakịrị, a na-ezigara ha tomato, nnu, ngwa nri, chopped garlic na chopped elu. Na-ekpuchi pan cover na belata ọkụ na nke kacha nta. Mgbe ihe dị ka nkeji iri abụọ, a ga-ewepụ sokinini, carrots na tomato na poteto na efere ma jee ozi na tebụl. Enwere ike iji ya ọ bụghị nanị dị ka efere onwe ya, kamakwa dịka nri nke dị n'akụkụ e ghere eghe ma ọ bụ anụ a kụrụ.

Nhọrọ na pea green

Ntụziaka a na-adọrọ mmasị na ọ pụtara iji oven. N'ihi nke a, ihe oriri a na-eri nri na-ejigide ọtụtụ vitamin bara uru na ihe ndị na-achọpụta. Tupu ị kwadebe zuochini na-atọ ụtọ, jide n'aka na ị ga-elele ma ọ bụrụ na ihe niile dị n'ụlọ gị. N'okwu a, ị ga - achọ:

• 6-8 nduku.
• N'okọta zukini.
• A ụzọ nke yabasị bulbs.
• Otu iko mmiri ọṅụṅụ.
• 200 grams nke kabeeji.
• Otu nnukwu mkpụrụ tomato chara acha.
• Otu iko nke peas green.
• A tablespoon nke paprika.
• 3 cloves nke garlic.

Tụkwasị na nke ahụ, tupu oge eruo, lezie anya na na oge kwesịrị ekwesị ị nwere nnu, gịme, akwukwo akwukwo, elu na mmanụ.

Algorithm nke omume

Tupu ị mee ncha zucini na pea green, ọ dị gị mkpa ịkwadebe mmepụta akwụkwọ nri. A na-asa ha, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-ehichapụ ma na-echi ọnụ. A na-etinye poteto na zucini n'ime obere cubes, eyịm na tomato - obere iberibe. A na-esiji shredded na osisi ndị dị mkpa.

A na-ezigara nke a na ọkụ na-eguzogide ọkụ, a na-ejikwasị mmanụ ala na mgbidi ya. A na-etinye poteto nke mbụ oyi akwa. Elu elu elu na eyịm. Ha na-etinye ụmị nri, kabeeji na tomato. Oge a nile na nnu, ngwa nri na akwukwo ahihia, wee fesa ya na pea green na chopped garlic. Mgbe ahụ, wụsa mmiri na abụọ tablespoons nke na-agbanye mmanụ n'ime ebu ma kpuchie akpa na mkpuchi. Na-eri stew na zucchini na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ na omenala otu narị na iri asatọ degrees. Mgbe ihe dị ka awa, chọpụta ma ọ bụrụ na poteto dị njikere. Ọ bụrụ na ọ nọgidere na-adịgide adịgide, a na-eweghachi ebu ya na oven. Ọ bụrụ na ihe niile dị n'usoro, a na-etinye efere na efere wee jee ozi na tebụl.

Ọdịiche dị na agwa agwa

Nke a dị mfe ma dị ala-kalori dị mma maka nri nri ezinụlọ dị mfe. A kwadebere ya site na ọnụ ala na ego dị oké ọnụ ahịa, ọtụtụ n'ime ha na-adị mgbe nile n'ime ụlọ ndozi ọ bụla. Iji mee ncha si zucini, carrots na tomato, ị ga - achọ:

• Akara gram 400 nke agwa agwa.
• Onion bọlbụ.
• Di na nwunye carrots.
• Mikpu 80 nke mmanụ na-esi ísì ụtọ (ọkacha mma olive mmanụ).
• Akwụkwọ akwukwo.
• 5 mfri eke tomato.
• Otu obere obere zucini.
• A teaspoon nke nnu.
• 7 peas nke oji oji.
• Otu ụzọ nke bunches nke elu ọhụrụ.

Usoro nkwadebe

A na-emeri agwa na mmiri esi mmiri salted na mgbakwunye nke mmiri mmiri ma sie maka minit iri. Mgbe ahụ, a tụba ya na colander, dị mma, na-ahapụ ya site na mpaghara siri ike, bee n'ime iberibe ihe dị ka sentimita atọ n'ogologo ma tụgharịa n'ime nnukwu efere dị iche.

A na-asacha akwụkwọ nri ndị ọzọ, kpochara ma gwerie ya. Na miri miri emi, greased na na na na mmanụ, ighe nke yabasị yiri mgbaaka na grated carrots. Ozugbo ha nwere iko ọlaedo, ha gbakwunye tomato. A na-agwakọta nke ọma ma mgbe nkeji atọ gasịrị, a na-ezite agwa agwa na sked squash gaa na pan. E nwekwara tinye nnu na ngwa nri. Azu mmiri na-ezokarị ahịhịa, carrots, eyịm na tomato na obere okpomọkụ ruo mgbe obi ụtọ nke akwụkwọ nri. A na-eji efere ndị a kwadebere na ya mma ma jiri ya rụọ ọrụ na tebụl. Jiri ya naanị mgbe ị na-ekpo ọkụ. Mgbe obi jụrụ, ọ na-efunahụ ụfọdụ n'ime uto ahụ.

Nhọrọ na broccoli

Dị ka nkà na ụzụ kọwara n'okpuru, a na-enweta ezigbo efere ma sie ike. Ọ dị mma maka nri abalị. Ihe caloric nke ragout sitere na zucini, carrots na tomato dị nnọọ ala. Na 100 grams nke efere nwere nanị calorie 34. Maka nkwadebe ị ga-achọ:

• 250 grams nke peas oyi.
• A ụzọ nke ọkara carrots.
• 300 grams nke broccoli.
• Di na nwunye zucchini.
• 100 grams nke garlic.
• Otu ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
• Mmanụ oliv iri atọ na ise.
• Leeks.
• Nnu, ngwa nri na ọgwụ ọhụrụ.

Technology nke nkwadebe

A na-asacha akwụkwọ nri niile na mmiri oyi, kpochara ma gwerie ya. A na-ebipụ mkpịsị ụkwụ ahụ na gburugburu ahụ dị mkpa, skwọsh na-adọkpụ, ose bụ ahịhịa, carrots bụ ọkara yiri mgbaaka. A na-akwa broccoli n'ime inflorescences. A na-egbutu ọkụkọ na pasili na oke mma.

N'okpo a na-agbanye mgbidi na elu n'akụkụ, wụsa mmanụ na-esi ísì ụtọ ma kpoo ya. Mgbe ahụ, tinye eyịm na carrots na ejighị ya kpọrọ ighe ha. Mgbe minit ole na ole, a na-ezitere ha garlic na ọhịa na ose ụtọ ma nọgide na-etinye ọkụ ọkụ. Ọ dị mkpa ịkwanye akwụkwọ nri mgbe niile, ma ọ bụghị na ha ga-ere ọkụ.

Mgbe nkeji iri ọzọ, zucini, broccoli na pea green na-agbakwunye na pan. Ihe niile a bụ nnu, na-esi ísì utọ wee wụsara mmiri mmiri na 100 milliliters. Ozugbo mmiri mmiri na-acha, a na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma na-aga n'ihu na-esi nri. Mgbe ihe dị ka elekere anọ nke elekere, a na-ewepụta zucchini, carrots na tomato si na stovu ahụ, fesa ya na pasili pasia ma sie ike ruo minit ise.

Nhọrọ na eggplant na ọkụkọ

Ntụziaka a bụ ihe na-adọrọ mmasị na ọ na-agụnye iji otu multivark. Nke a na-enye gị ohere iji mee ka usoro nkwadebe ahụ mee ngwa ngwa ma belata mgbalị. N'ihi ọnụnọ nke anụ, efere ahụ zuru oke ma na-edozi ahụ. Iji mee ụdị stew, ị ga-achọ:

• Otu uzo binne.
• Fatịlaịza ọkụkọ 500 grams.
• Di na nwunye zucchini.
• 3 nduku.
• 4 mfri eke.
• Di na nwunye carrots na bulbs.
• 3 cloves nke garlic.
• Nnu, ngwa nri, elu ma tinye mmanụ.

Ntụziaka a dị mma n'ihi na ọ na-enye gị ohere igosi ihe n'echiche. Dịka ọmụmaatụ, kama ụkọ anụ ọkụkọ, a na-ahapụ anụ anụ ọ bụla ọzọ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ime n'enweghị akụkụ a ma ọlị. E kwesịkwara icheta na isi ihe na-eme ka nri na-aga nke ọma bụ ịcha akwụkwọ nri. Ọ dị mkpa na ihe niile dịka otu nha.

A na-asacha akwụkwọ nri niile, kpochaa na bee. Enweghị ike ịzụta zucchini na akwa eggplant. O siri ike nke na ha anaghị enwe mmetụta na efere egosiri.

A na-egbutu anụ ọkụkọ ndị a na-asa na nke a mịrị amị n'ime ọkara iberibe ma gbasaa n'ime nnukwu efere nke multivarks, bụ nke a wụfuru mmanụ ahụ. A na-eghe anụ ya ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie, wee gbakwunye yabasị e ghere eghe na carrots. Ngwakọta niile ma nọgide na-esi nri. Mgbe minit iri gasịrị, a na-eziga ihe oriri, nnu na ngwa nri na ngwa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wunye ọkara iko mmiri sie mmiri n'ime multivark.

Kwadebe ụgbụ si na zucini, carrots na tomato na "Nkwụsị" mode maka otu awa. Oge obibi oge nke efere na multivark nwere ike ịdị iche, dabere na ihe nlereanya na ike nke ngwa ahụ. Ya mere, ịkwesiri ilekwasị anya na nro nke akwụkwọ nri. Mgbe ihe ngosi oge na-agwa maka mmezigharị ihe omume ahụ, a na-agbakwunye galik galik na stew wee chere ruo mgbe a ga-etinye ya. Na-efe nri a dị obere calorie na-enweghị ihe ọ bụla Mayonezi na ndị ọzọ abụba sauces. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-etinye ihe ndị a na-eji ihe ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma.