Ọchịchịrị biya

Gịnị bụ dị iche iche si ìhè-na ọchịchịrị biya? Original omenala beers - ọchịchịrị. Ruo mgbe narị afọ nke 19 technology na-adịghị ekwe ka aka ndị malt ka onunu enwetara ìhè shades. Kpomkwem niile beers bu ma ọchịchịrị ma ọ bụ ọkara ọchịchịrị.

Iche na agba mmepụta pụtara n'ihi na peculiarities nke dị iche iche iche iche nke ihe onunu. Ọ niile na-adabere na malt, nke na-eji na ihe e kere eke usoro. Naanị ìhè malt na-ewe maka ìhè biya. Iji nweta na germinated barley na-mịrị amị na ụfọdụ okpomọkụ. Ke imewe nke ọchịchịrị iche eji ọchịchịrị nsure, caramel, nakwa dị ka ìhè malt dị iche iche n'ike-n'ike.

Dark germinated malt na-emepụta si barley, mịrị amị na okpomọkụ ruo 105 Celsius C. The ọchịchịrị biya na-kwukwara na hops karịa ìhè, nke mere na ọ nụrụ ụtọ softer. Ke adianade do, e nwere ndị ọzọ, na-erughị ịrịba iche dị na nkà na ụzụ nke nkwadebe nke dị iche iche iche iche nke ihe ọṅụṅụ.

Dark unfiltered biya bụ a kpochapụwo. N'agbanyeghị eziokwu na oge a na brewing emewo ka anyị nwere mmepụta nke iche na iche iche ndị na-amasị, kpamkpam onwe ha nke ha na agba (chocolate na kọfị, na a uto nke-vine amiri ami, mịrị amị mkpụrụ osisi, na-ese siga ma ọ bụ na-atọ ụtọ, mgbe ụfọdụ, fruity), ezi connoisseurs na-atụle ya na ezigbo eke ọṅụṅụ.

The kasị mma nri ka a ọchịchịrị biya - anọpụ iche cheese na a nwayọọ, dịkwa nwayọọ flavor na adịghị egbochi ụtọ onwe ya a ọṅụṅụ. Ruru eru na-ese siga. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na akọrọ azụ nke a ọzọ, a ezi nhọrọ "ụbọ" na-adịghị na-atụle. Ọzọkwa, Gọọmet uche, n'ụzọ zuru okè na-agwakọta ọchịchịrị chocolate na ọchịchịrị biya.

Jiri nke ihe onunu bụ n'ụzọ bụ isi na elu ígwè ọdịnaya, nke na mmepụta nke na-egbuke egbuke iche mbelata ruru ka amanyere bụ iwu nke iyo. The kasị elu ọdịnaya nke ígwè na - na Mexico na Spanish ọchịchịrị biya. Ya mere, ojiji nke ọchịchịrị iche mma haemoglobin etoju, nke na-anapụta n'ime akụkụ na anụ ahụ oxygen.

Russian ọchịchịrị biya uto na àgwà bụ abụghị usụhọde ama European ụdị. Ọ na-arụ n'ụlọ anụ ina, ma jiri ya tụnyere ihe ìhè, ya nso bụ emelitere na ọhụrụ releases.

Mgbe ụfọdụ, n'ihi enweghị ihe ọmụma nke ọtụtụ akụkụ nke mmepụta na ụzọ aghụghọ nke flavors biya naanị site criterion nke na agba na-ekewa n'ime klas abụọ: LAGER (na ala-fermenting) na ale (fermented). Nke a bụ a aghụghọ. N'eziokwu technology ka a na ala na n'elu-fermented, mepụta biya nke dị iche iche shades. Ndị ọzọ okwu, na-ekpe ikpe na site agba nke nke nke n'elu ọmụmụ gụnyere biya, ị nwere ike ọ bụghị.

Ọ na-e kwuru na iche iche iche nke ihe ọṅụṅụ na-aghọta na ụzọ dị iche iche dabere na oge nke ụbọchị na afọ. Ọ na-kweere na ọchịchịrị biya - a ọṅụṅụ, ihe kwesịrị ekwesị n'ihi na mgbede, na ndị ọzọ họọrọ maka oyi oge. Aṅụ ya mkpa si iko ma ọ bụ iko mere nke eke ihe (poselin, osisi, ceramik ma ọ bụ iko).