Olee na-ighe oporo

Isiokwu a ga-enye aka, n'ihi na ekele ya, ị ga-amụta ihe nzuzo nke nri oporo. Ọtụtụ kweere na uche na ọ kasị mma na-ighe ngwaahịa a. Ịmụta otú kwesịrị ekwesị na- ighe oporo na-na-tọrọ ụtọ, kemmiri ihe, na ọtụtụ ihe - adịghị overcook, na ị ga-amụta n'isiokwu a.

Tupu na-akọwa otú ighe oporo, anyị ga-agwa gị banyere otú kwesịrị ekwesị ọcha ha. Iji mee nke a, na-oporo site isi, n'afọ ruo nnọọ nlezianya Gbapụtanụ taabụ. Itunanya bu na, na ụkwụ, i nwere ike ịhụ nnọọ tọrọ ụtọ caviar. Ọ nwere ike na-agbalị.

Mgbe ahụ mkpa ka ị kwaa gbupụ ya isi na sere na shei, idebe oporo maka ọdụ ya. Na aka gị ga-adị a mpempe tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ pink anụ.

Ugbu a, ka anyị tụlee ụfọdụ n'ime ụzọ otú e si esi oporo. First mkpa ka ị họrọ ha na ụlọ ahịa. Ọ na-kweere na obere oporo - kasị atọ ụtọ, mgbe tiger prawns na naanị obi ụtọ gị anya ma na-uku na ha bibiri otu obere akpa. Ị nwere ike ịzụta tupu peeled oporo ma ọ bụ oporo, nke na shei. Ofe ma ọ bụ salad zuru okè kpochara. Ga-amasị gị inweta a succulent? Họrọ oporo na shei.

Fọrọ nke nta mgbe e dere na mkpo ntụziaka banyere otú ighe oporo. Ma ọ bụrụ na mberede n'ebe na-adịghị ihe ọ bụla, ị maara, mbụ ha ga-esi nri - dị nnọọ chere ruo mgbe raw oporo obụpde, na-esi nri ha maka a nkeji ole na ole. Dị ka ndị na-ama esie oporo - mgbe esi mmiri, na-ahapụ ha dị nnọọ a nkeji ole na ole. Next mkpa ka ị na-etinye ha na pan, ịgbakwunye Mayonezi ma ọ bụ sauces nụrụ ụtọ. Cools oporo tupu ị na-eje ozi.

The ngwaahịa anaghị atụfu ya flavor mgbe nri ya na shei. Anyị na-ewetara gị a ole na ole Ezi ntụziaka, otú ighe oporo ke shei:

Ntụziaka №1.

Nke a na usoro dị nnọọ mfe, na ya, ị ngwa ngwa na-a dị mfe, mfe, na ọtụtụ ihe, nri dị ụtọ.

Na-etinye na friji oporo na a colander na wụsa n'elu esi mmiri. Anyị kwesịrị dị ka ukwuu esi mmiri na bịara na oporo ice. Mgbe ọcha, na friji oporo Wepụnụ ha na a pan na wụsa esi mmiri ọzọ. The mmiri na pan kwesịrị ikpuchi na oporo. Oge a na-ewe obere ogologo - idebaihe ha n'ime mmiri banyere ọkara a nkeji. Mgbe ahụ igbapu mmiri, na-etinye oporo na pan na ighe maka a nkeji ole na ole - gị oporo dị njikere. Wepụnụ ha na a efere, wụsa lemon ihe ọṅụṅụ na-agba ndị obibi na table! Nke a bụ ụzọ nke ikpeazụ preparations maka pink (njikere mere) oporo.

Ntụziaka №2

Ugbu a tụlee ihe banyere dị ka a ighe oporo na a pụrụ iche ihendori.

Iji mbụ pan ma wụsa ya na a obere mmiri, ego di odika 2 ugboro oporo. Sapeta ọkụ. Mgbe ga-apụta nke mbụ na-egosipụta, na-ọkara a lemon na afanyekwa ya; mgbe tinye a ole na ole cloves (a di na nwunye nke stof), nwa ose na n'ọnụ mmiri akwukwo. Optionally, i nwere ike tinye a kloovu nke garlic ma ọ bụ nkà. a spoonful nke tomato tapawa.

Ọ bụrụ na oporo njikere (pink), nanị sụnye ha n'ime ama esi mmiri, mechie mkpuchi na gbanyụọ. Chere 2-3 nkeji, wepụ na-agbasa na a efere.

Oyi kpọnwụrụ raw oporo (ha na-grayed si) iji esi nri, na-a obere oge. Mgbe ahụ gbanyụọ gas, ma, nanị belata ya; Ekpuchi pan dịghị mkpa ka a ga-emechi - ahapụ a Itie na uzuoku n'ime. N'oge ruo n'oge, na oporo ga-edemede.

N'ihi na-akwadebe ndị dị otú ahụ oporo na-achọ naanị 5 - 7 nkeji. Njikere ịmụta dị mfe - oporo na-pink na agba na ise n'elu n'elu. Ị ga-aka ha, na-etinye na pan na ighe maka 2-3 nkeji na ihendori. Ihendori nwere ike ịbụ na-atọkwa ụtọ tomato ma ọ bụ creamy --atọ ụtọ ma nhọrọ. Soro na-etinye okokụre ngwaahịa na efere, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na nkera nke abụọ, anyị hapụrụ, oge na a teaspoon nke olive ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ na-efesa na herbs. I nwere ike iri.

Echefukwala, na iwu nke Haute nri na oporo ga na-eje ozi a obere iko mmiri, nke na-kwukwara a obere lemon ihe ọṅụṅụ na a nweta akwa nhicha. The cup (mgbe oporo), tinye na mkpịsị aka na mgbe ahụ na-ehichapụ ha ákwà.

Ugbu a na ị maara otú ighe oporo!

Rie ọma!