Otú e si esi stuffed-ede ede: Atụmatụ odozi akụ

N'agbanyeghị eziokwu na stuffed ose bụ mba nri nke Romanian na Moldavian nri, na-ewu ewu na ọ mụtara na Russia. Ọ bụ a na-emeso nke ọma ruru eru maka ezumike table, na n'ihi na mbụ nri ehihie kwa ụbọchị. Ọ niile na-adabere ihe ị na-eme ya ga-stuffed na ihe ihendori na-eji mgbe nri. The nhọrọ dị ọtụtụ. Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ nke kpebiri iju gị hụrụ n'anya nke a magburu onwe efere, na-amalite iche ajụjụ nke otú ihe na-esi nri -ede ede stuffed. Nke a bụ ihe anyị bụ ugbu a na ị na-ekwu okwu.

Otú e si esi stuffed-ede ede?

Emekarị, efere a na-adịkarị njikere ke ndaeyo ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ. Mgbe niile, na oge a nke ose ọ bụ ọnụ, na-akawanye na anyị table, dị ka ha na-ekwu, guzozie si n'ogige, t. E. Nnọọ ọhụrụ. Esie ya ọsọ ọsọ nke na n'ime 30 nkeji. The ngụda ga na-amalite si oge nke esi nri. Ọ bụ ihe niile banyere ọhụrụ ede ede. Ma ihe ma ọ bụrụ na ị na-eji nri oyi kpọnwụrụ? Otú e si esi stuffed-ede ede, nke dị nnọọ wee si na friza? Ọ ga-akwadebe maka 45-50 nkeji. Buru n'uche, defrost ọ bụla ikpe na ọ dịghị mkpa, ma ọ nwere ike ghọọ mush. Ya mere, tupu ị na-ahụ ose si na friji tupu, kwadebe nri. N'ihi ya, mgbe ị na stof na ya, ọ ga-enweghị oge ida ụdị. Nke a pụtara na ọ ga-amasị gị hụrụ n'anya bụghị naanị n'ihi na ya uto, kamakwa appetizing ele. Ọfọn, ugbu a na ị maara otú ọtụtụ nkeji nke nri stuffed-ede ede ọhụrụ na friji. Ndien ke akpatre, ka anyị lee anya a mfe uzommeputa n'ihi na nke a na-ewu ewu na efere.

Ede ede stuffed na anụ na osikapa

N'ihi nkwadebe anyị mkpa:

• mgbịrịgba-ede ede;
• nri (ezi, beef ma ọ bụ ọkụkọ);
• osikapa;
• eyịm, karọt;
• nnu, ose, n'ọnụ mmiri akwukwo;
• oriri na mmanụ;
• tomato tapawa (nhọrọ).

Ihe mbụ ị chọrọ ka esi nri na nri. N'ihi nke a, a ighe pan minced oriri na mmanụ, na ndị ọzọ passeruem shredded eyịm na carrots. Mgbe ahụ, anyị mix niile Efrata, tinye ngwa nri nụrụ ụtọ na simmer na obere okpomọkụ 10 nkeji. Rice dịkwa mkpa iji kwadebe n'ọdịnihu n'ihi ejuputa. Iji a m n'okpuru mmiri pọmpụ na-atụfu na esi nnu mmiri. Biko osikapa ruo mgbe ọkara, dina a colander na asa na esi mmiri. Mgbe ahụ na-ezite ya na pan na fọrọ nke nta okokụre anụ nri na ighe ọzọ atọ nkeji.

Ose m, bipu ya n'elu na-ọma, anyị na-ọcha osisi. Ugbu a, i nwere ike gaa na usoro nke nri. Jupụta kwadebere nri-ede ede anụ, ma tọgbọrọ pan nke mere na ha na-niile guzo oghe n'akụkụ elu. Wet mmiri ọkụ na mbụ kwukwara thereto obere tomato tapawa. A obụpde, belata ọkụ na-ekpuchi mkpuchi. Na otú ihe ị chọrọ esi nri stuffed-ede ede, na i maara - ọ ga-ewe 30 nkeji. Rie ọma!

M anya na a n'isiokwu bụ aka n'ihi na ị, na ugbu a ị na-adịkwaghị na-eche otú ọtụtụ ihe na-esi nri stuffed-ede ede.