Otú e si esi a ọbọgwụ na oven: Atụmatụ nwunye

Duck nwere ike kwadebere kpamkpam dị iche iche - ka onye ọ bụla. Ọ, dị ka ndị ọzọ anụ na ngwaahịa, nwere ike ighe, obụpde, ofe ime. Site n'ụzọ, ọbọgwụ anụ, ọtụtụ-enye ndị ọzọ mmasị karịa ọkụkọ. Hibere, ọbọgwụ anya darker karịa ọkụkọ, ma, o yiri ka ndị ọzọ na-eju afọ. The kasị efere - ọbọgwụ na apụl. Iji mee nke a, na-mkpụrụ nke gbara ụka-sweet iche. Ọzọkwa, ọbọgwụ na-eje ozi na Nchikota na poteto, stewed kabeeji, mushrooms, buckwheat, cherị, berry, na ọtụtụ ndị ọzọ na ngwaahịa.

E nwere ọtụtụ ụzọ otú e si esi a ọbọgwụ na apụl na oven, dị ka ọ bụ na efere a bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu. N'ihi na ọ na-kacha mma ruru eru iche apụl Antonovka.

Ya mere, ọ ga-achọ na ihe nkowa na otú e si esi ọbọgwụ na oven.

Ihe mbụ na mkpa ịmalite - bụ ịhọrọ ezi ọbọgwụ. Ọ ga-abụ, n'elu ihe nile, anụ, dị ọcha na, n'ezie, ọhụrụ. Nke abụọ dị mkpa ọnọdụ - ezigbo, uko, nnukwu apụl. Ha mkpa iji dị narị asaa grams. Ọzọkwa a ga-achọ abụọ tablespoons nke gbazee butter, ose, nnu, doo dil na pasili.

Iji malite, mkpa ka ọbọgwụ na nnu na ose. Apụl bee n'ime Mpekere, wepụ isi n'otu oge. Mgbe ahụ ị chọrọ ka stof a ọbọgwụ na apụl. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ikwa elu oghere cleats ike na eri. Iji mụta otú e si esi ọbọgwụ na oven, ma ọ bụ kama, otú e si etinye ya, amaghị ihe niile. On mmiri weft ga-aga azụ na-karị n'afọ gaba. Na na ala nke na wụsa a obere mmiri na ikusi. Ozugbo ọbọgwụ ga-Rosy, ọ dị mkpa ka oge atụgharị n'akụkụ niile na mmiri precipitated ya ihe ọṅụṅụ na abụba. Ka otu awa mgbe e mesịrị ọbọgwụ dị njikere. Ugbu a, anyị chọrọ ka sere na eri, jiri nwayọọ wepụ apụl na ndokwa ọbọgwụ gburugburu, ịcha ya n'otu oge na iberibe. Ihe ikpeazụ ime - bụ icho mma ọbọgwụ elu.

Otú e si esi a ọbọgwụ na oven na ọbụna foil, ọtụtụ ndị eleghị anya ugbua echefu. nkwadebe ụkpụrụ dị nnọọ mfe. Ná mmalite omenala mix n'ala nwa ose na nnu ma fesa a ngwakọta nke ọbọgwụ n'akụkụ niile. Apụl na-na-enịm n'ime ọbọgwụ. Mgbe ahụ, ọ ga-etinye na-foil na tightly n'akụkụ niile iji zere leakage nke mara abụba na ihe ọṅụṅụ. Nnọọ ọkụ oven. Duck jide na elu okpomọkụ ruo ọkara awa, mgbe ahụ, belata okpomọkụ nke ọma na akpọọ nkụ ọzọ awa abụọ.

Njikere ọbọgwụ nwere ike kpebisie ike site puncturing ya a tutpik. Ọnụnọ nke doro anya na mmiri mmiri na-egosi ya zuru readiness.

Ọtụtụ nwere mmasị na na otú ighe ọbọgwụ na oven na oranges. Nke a bụ nnọọ ihe pụrụ iche Ntụziaka na n'otu oge ahụ na-akpali.

Nke a ga-achọ a ọbọgwụ erikpu ọkara a kilogram. Na-mkpa ka i nwere abụọ kemmiri oroma, a ụyọkọ nke seedless mkpụrụ vaịn, banyere iri asaa grams nke butter na nnu.

Duck ga-ọma na-asa na bee n'ime iberibe a la carte. The iberibe bụ mgbe oge na nnu na ighe. Na ịkpụ oroma bee, rind na bee n'ime mkpa ibe na parboiled. Orange Mpekere bee n'ime obere iberibe. Mgbe omume, i nwere ike iri oroma mkpụrụ vaịn: ọ bụ nke ọma na-asa, iche tomato alaka.

Duck, ma ọ bụ kama iberibe, na-etinye na a efere, wụsa n'elu nke ihe ọṅụṅụ fọdụrụ mgbe frying. I nwekwara ike iji utyatnitsu. Mkpụrụ vaịn na epe nekpughe gburugburu ọbọgwụ na mgbe niile fesa na oroma zest. Dị Mkpa mgbe usoro a, cover nnukwu efere ya na a mkpuchi na ime maka ihe dị ka ọkara otu awa. Jeerenụ ọbọgwụ ite, ọ na-achọsi ike, nke ọ na-akwadebe. N'ihi ya, ọ ga-ele anya ihe ndị ọzọ appetizing.

Ndị ọzọ na-echegbu onwe ha banyere nsogbu nke otú ighe ọbọgwụ na oven ruo mgbe ọlaedo aja aja jikọrọ ọnụ. Ekwe omume n'ihi na nke a were n'oge nri nanị maka okuko. Na mkpa a ọma ete n'akụkụ niile nke ozu ọbọgwụ nnú, na dị ka mmiri mgbe niile wụsa ọbọgwụ abụba. Na nke a, ọ bụla ọzọ ngwa nri na nnu na-ekwesịghị-eji. Na okokụre ụdị ozu ga-a onwunwu jikọrọ ọnụ ụtọ ọbara ọbara-ọlaedo na agba.