Olee otú ime a ọgazị na oven: Three isi na iwu na New Year Ntụziaka

Ọgazị - nnụnụ nri. Ya gbara ọchịchịrị anụ nwere ọla kọpa na ígwè, magnesium na site, ọ bụ ọgaranya vitamin A, eyi, C na dum set B. ike ikwu mgbe eri ọgazị ntutu ọnwụ, anụ na anya ọrịa, nakwa dị ka mgbe arụmọrụ, ebe ọ na-ewusi dịghịzi usoro. Ma ọ bụrụ na ị na-amaghị ihe nzuzo nke esi akpọọ nkụ a ọgazị na oven, na mmepụta pụrụ inweta ọgbaa ọkụ ọkpụkpụ ịwụ nke abụba na nnọọ ntakịrị anụ. N'okpuru ebe anyị na-akọwa na ụzọ aghụghọ nke nri a tọrọ ụtọ ma na bara uru na nnunu.

The nzuzo nọmba 1. The nhọrọ ziri ezi nke ozu

The nwa agbọghọ nwere a acha odo ụkwụ na-atụgharị-acha uhie uhie na afọ. Ọ kasị mma ịzụta ice ude bụghị a ọgazị, na chilled ma ọ bụ ọhụrụ - kpọmkwem site n'aka ndị biri. Na nke ikpeazụ ahụ, ọ ga-gootu - bee na peritoneum ma wepụ ngwugwu na giblets. Always, ọbụna ma ọ bụrụ na ị zụrụ a nnụnụ na ụlọ ahịa, na-ewepụta oge povydergivat akpụkpọ anụ remnants nke feathers - na ha ga-adị. Na ọ bụrụ na ị zụta a na friji ozu, na-echeghị na-arapara n'ahụ ya na ngwa ndakwa nri ngwa ngwa thawed. Ọ dịghị, ụbọchị na ala shelf nke friji, na nanị ụzọ! Ya mere, ime a ọgazị na oven, ọ dị mkpa ịzụta a nnụnụ tupu, ma ọ bụghị naanị n'ihi na nke defrosting echiche.

The nzuzo nọmba 2. Proper nkwadebe nke ozu

Olu a ga-ebipụ na-eji maka ofe ma ọ bụ ihendori. Ọ bụrụ na ị na-aga ime a ọgazị na oven, ọ dị mkpa na-ikewapụ a ụzọ mkpa na mbụ phalanx nke nku. Ha ka na-Undermountain, n'ihi na ha enweghị anụ na abụba. Anyị nwere ike ikwu na nke a na nnunu bụ nnọọ dabere. Ọ dịghị, ọgazị abụba n'ebe ahụ, na a otutu. Ma, ọ na-ekesa dị nnọọ n'ụzọ na-ekwekọghị. Ihu ọma, ya niile accumulates gburugburu olu na afo. Ya mere ị ga-esi a tọrọ ụtọ efere nke ọgazị, gị mkpa a obere mma wepụ odo tụrụ. Ugbu a a nkọ agịga (skewer, skewer) na ekịm ikpa ke obi nke ulo ozuzu okuko, na ụkwụ, na ebe na taabụ na-akpụ akpụ na toso. Ekwela imebi anụ.

The nzuzo nọmba 3. Scalding

Na a nnukwu ite obụpde mmiri. Anyị ndụmọdụ na-eyi uwe - ize ndụ nke na-akpọ ha ọkụ. Were ọgazị site na ụkwụ, na mikpuo ya na esi mmiri. Jide ka a nkeji. Mgbe ahụ ịrụ otu usoro si ọdụ. Gịnị mere ndị a manipulations? Iji ime a ọgazị na oven, nakwa dị ka na-a ọlaedo, crispy akpụkpọ obi caruncle. Akọrọ towel ozu na ezi ete ya mmasị Ntụ nnu na ngwa nri - n'ime na n'èzí. Ndokwa n'efere dị mbadamba ma na-edebe na friji abụọ ma ọ bụ ụbọchị atọ.

The nzuzo nọmba 4. Proper amịkpọ ọgazị na oven

Ọ bụrụ na ị esi nri nnụnụ kpamkpam, na-a miri emi pan, ebe ahụ ogbe na ya, na na ya - ozu azụ elu. Na pan wụsa mmiri - agaghị ọkụ abụba, na anụ ga-abụ ihe obi. Mkpa ka ị na-etinye nnụnụ na oven preheated na kacha, ma mgbe minit 15, belata okpomọkụ. N'oge mmiri, ozu ga-flipped ozugbo.

Ọgazị na oven Mpekere

Poultry ogbu anụ, bee n'ime obere iberibe. Grate ha ngwakọta nke ngwa nri na nnu. -Etinye anụ ahụ a akọrọ frying pan ákwà elu na-ezite ya na oven, preheated 220 Celsius ^C. Mgbe ọkara awa na igbapu ngafe gbazee abụba (ọ ga-eji mgbe e mesịrị maka frying dị iche iche ihe oriri). N'oge ruo n'oge na-ewe iwe na mmiri na nnụnụ na mmanu abuba, ruo mgbe anụ bụ bụghị ọchịchịrị, na agaghị na-etolite ihe appetizing jikọrọ ọnụ. Nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke nri usoro, fesa na anuahade garlic efere.