Goose weere na oven

Achịcha na-esi na oven - dịka ọdịnala e guzobeworo na Russia, nri na-atọ ụtọ ma ọ dịghị onye ga-esi ya ya kwa ụbọchị, ya mere - ọ dịghị mfe na ntinye aka na kichin nke oge a, ọ dịghịkwa mkpesa banyere ọkara dị ala nke onye nnabata ahụ. Ọgazị Krismas, bụ nke kemgbe ọtụtụ afọ nke atheism a na-agbaghara aghọwo ọhụụ nke Afọ Ọhụrụ, kwadebere otu ugboro n'afọ ma kwesịkwara ịkwanyere ya ùgwù.

Ajụjụ ahụ na-ebili ozugbo na-esi amata ọdịiche nke ọkpụkpụ ochie site na nwata ahụ? Ekwesịrị m ịsị na ọzịza ahụ ga-abụ nwata, ọ dịghị ihe ọ bụla ga-abịa, ma e wezụga nhụsianya. Ọ bụrụ na ọkpụkpụ ahụ na-agba oyi ma, ya mere, gbajiri agbaji, mgbe ahụ, ọ na-anọgide na-ekwenye okwu ahụ nye onye na - ere ihe - ọ gaghị enwe ike ịnwale nwa oge na nke a. A na-ahụkarị nwa okorobịa site na nwata ahụ site na agba nke mkpịsị ụkwụ na bekee. Ha na-acha ọbara ọbara na nke ochie, ndị na-eto eto na-achakwa ọbara ọbara. Ihe ọzọ dị iche bụ na nwatakịrị ahụ nwere ara anụ ahụ, ma n'oge ochie, ọ bụ ihe dị nro na ụba. Ma, ọ bụrụ na mmadụ na nke mbụ ma ọ bụ anaghị ahụkarị ahịhịa, mgbe ahụ, ọ na-adị mfe nghọta, ebe anụ ahụ, na ebe ọhụụ ...

Nke a siri efere bụ a ọgazị, ghere n'ekwú, anaghị anabata ngwa ngwa, otú ịzụta nnụnụ n'ihu oge, ọ dịkarịa ala ụbọchị abụọ tupu ememme ahụ. Usoro maka itinye nzere na oven chọrọ nlezianya njikere. Nri ngwa ngwa si goo bụ, nwute maka okwu ahụ, enweghị isi.

A ga-eji nwayọọ na-eme ka ọ bụrụ na a ga-esi na fatịlaịza oyi na friji, nke a ga-ewe otu ụbọchị. Mgbe ahụ, anyị ga-ejide onwe anyị na ndị na-ekpo ọkụ na-eburu ihe foduru nile nke nnụnụ ahụ. Were ntutu ma bepụ nku ya n'ubu ya, ọ nweghị ụzọ ọzọ iji chebe ha pụọ ọkụ agaghị ekwe omume. Anyị na-egbutu abụba ọ bụla a na-ahụ anya, nke na-agbakasịkarị n'ime oghere abdominal na n'olu nke nnụnụ ahụ. N'ikpeazụ, ọgazị bụ ezigbo abụba, na pasent pasent anụ / abụba, ebe dị 50%. Eziokwu ahụ nwere ike iyi ka ọ bụ onye na-adịghị mma, mana nke a na-eme ka o nwee ike ịkwadebe dịka efere dị otú a dị ka ọgazị na-etinye n'ime oven.

Ugbu a, site n'ikwu okwu ma ọ bụ skewer, gbanye akpụkpọ ụkwụ na obi nke ọgazị ma gaa na mmiri: gbanye mmiri n'ime nnukwu ihe oriri ma tinye n'ime mmiri a gwara mmiri, ma ọ bụrụ na enweghi nko, tinyezie ya na nzọụkwụ abụọ, nke mbụ na akụkụ nke ala. Debe ya na mmiri maka ihe karịrị otu nkeji anaghị atụ aro ya. Lezie anya mgbe ị na-egwupụta.

Anyị na-ewere nnu buru ibu, jikọta ya na ose oji na ihe ndị ọzọ na-esi nri nke osi nri, dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike itinye ya: sage a mịrị amị, caraway osisi, coriander ma ọ bụ basil. Onye na-amasị garlic ekpomeekpo - na-agbakwụnye galik garlic. Anyị na-ete goose n'ime na n'èzí na ngwakọta nke ga-esi na ya pụta ma na-ahapụ ebe a maka ụbọchị ọzọ, na-emekarị, na friji.

Oge eruola ihe. Mgbe a na ogbo, ndị osi ite, na-akwadebe a efere "Gus, ghere n'ekwú" Ntụziaka-enye gị ohere na-egosi ihe na ikike na zuru. Nke a, nke mbụ, na-eche banyere ihe mejupụtara anụ anụ. Ndị isi anaghị enwe oke, ha na-aga maka anụ nnu: achịcha dị ọcha, imeju anụ, yabasị, mịrị, apricots apị, prunes, apụl, sauerkraut na ọtụtụ ihe ndị ọzọ. Nhọrọ bụ nke gị. Ịkwado ọgazị na anụ a na-egwupụta adịghị mkpa, n'oge isi nri ọ ga-abawanye ma daa ma ọ bụrụ na ezughị ezu ohere. Ọ na-anọgide na-ehichapụ ihe mgbochi ahụ ma jiri nkozisi gị dochie ụkwụ ya, ka ị ghara ịrapụ n'akụkụ niile.

Anyị na-ewere pan ma tinye nfe n'akụkụ ya. Wunye n'ime mmiri mpempe mmiri, ihe dị ka centimita miri, na nsị anyị na-etinye nnụnụ ahụ. Okpomọkụ na oven kwesịrị ịdị 20 Celsius. N'ebe a, ọkpụkpụ a na-esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa. Mgbe oge a gasịrị, anyị na-agbanye ya n'azụ, belata okpomọkụ ruo 160C ma nọgide na-esi nri maka ihe dị ka awa abụọ. Ọgazị dị njikere mgbe mmiri mmiri na-asọpụta na-esi n'ọkụ ahụ apụta. Achịcha gri na-esi na oven, ya na dum, n'ezie, atụla - enweghị ụdị, ọ dịghị uto. N'ihi ya, anyị gbalịrị ka ọ ghara n'efu.

Ezi agụụ!